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儿子特别喜欢这个菜,5分钟做一盘,新手也能一次成功

  春天,吃什么好?
  春困猛如虎,春天是养生季,适当补充营养可使人精力充沛,消除春困。因此增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等,可以让你保证旺盛的精力。
  牛肉,是所有肉类里最优质的,你瞧运动员们的标配就是牛肉,吃上一顿,精神百倍!
  以前煎牛排,都是直接煎的,很多人说毕竟难煎,容易煎老。
  今天换个方式,香喷喷的,外酥内嫩,味道好吃,成功率更高,新手也一次成功!
  是春天里好吃又滋补的一道好菜!
  我这个牛排,是没有腌制过的原切牛排,严格来说,应该是自己买的新鲜的牛肉,然后回家自己切,自己煎,比直接买的牛排稍微费事一点点。
  煎的时候,要记得中小火哦。我中间开了一下小差,玩了一会手机,牛排表面有点焦了,哈哈!
  牛排切好以后,为了方便,我一般都是切成条状再摆盘,这样做菜上桌,大家吃起来方便。我一共煎了5片,一家三口一起吃,正好!
  接下去说下做法。
  首先取出牛排,提前自然解冻。
  我家这个是自己买的牛肉,然后分袋冷冻在冰箱的,这是真正的原切牛排——老公切的哦。
  教你一个方便切割的办法,解冻不要太软,处于半冷冻状态时最好切。也不要切太厚,太厚的不容易煎熟。
  用刀背轻轻敲击牛排,牛排会变大变薄,结构变得松散,更容易入味,也更容易煎熟。
  如果是直接买的片状的牛排,这一步可以省略,一般是已经敲打变薄过了。
  在牛排表面抹少许盐和酒,两面都抹一下,腌制一段时间。
  如果有烤肉料等,也可以直接用烤肉料腌制。
  接下去准备3个容器,分别装上玉米淀粉、蛋液,面包糠,每片牛排依次"过三关":沾上玉米淀粉、蛋液和面包糠。
  平底锅内加入适量油,放入"过三关"后的牛排,中小火煎至两面金黄。
  一面煎好以后,另一面也要煎。
  我一共煎了5片。
  最后,取出煎好的牛排,切成条状,再挤上适量番茄酱或牛排酱等,趁热吃,味道最好!

买食用油时,不是等级越高越好!看准这3点,轻松挑到优质好油买食用油时,不是等级越高越好!看准这3点,轻松挑到优质好油。日常生活中,最离不开的就是一日三餐,而一日三餐中又避免不了与米面粮油酱醋茶打交道,在小小看来,食用油是三餐中不可或缺的食假如给你100万,余生只能吃这4种黑色食物,你会选哪一个?假如给你100万,余生只能吃这4种黑色食物,你会选哪一个?每次家宴的时候,总会听到老一辈的感慨,大致的意思就是,孩子们享福了,吃得好穿得好,但嘴也开始挑了。确实如此,现在的生活水平炸蔬菜丸子时,放淀粉还是放面粉?大厨都不对,教你正确做法炸蔬菜丸子时,用淀粉还是用面粉?大厨都不对,教你正确做法。一到冬天,天气变得寒冷,昼夜的温度也大,对抵抗力差的孩子来说,是感冒生病的高发期,这个时候除了及时帮助孩子物理御寒,添加衣大雪后,遇到这菜别错过,多贵都买点,营养高味道好,烤着吃最香这零食60一斤,自己做10元满盘,有条件多给孩子吃,强筋骨长个子。大雪过后,天气越发寒冷,我家除了正常的一日三餐外,晚上看电视时,家人都喜欢吃点零食,但零食也分很多种,建议大家购买看完赵忠祥老师生前的食谱,该警惕了,网友都是我爱吃的,得改看完赵忠祥老师生前的食谱,该警惕了,网友都是我爱吃的,得改。最近刷某博看到一条消息,盘点的是2020年那些逝去的名人,其中有篮球巨星科比,日本演员三浦春马,黑豹扮演者博斯曼,球王马天冷后,家人就馋这菜,5元做一锅,营养解馋,老人孩子要多吃它是天然补脑专家,5元做一盘,提高记忆力,孩子学习更轻松。天冷之后,我家除了米面油的用量增加了外,鸡蛋的消耗量也越来越快,看来天冷吃得多,天热没胃口这句话还是有点依据的。最近多了一自制黑芝麻丸,原来这么简单,不炒不煮不晒,10分钟出锅,真香入冬后,吃核桃吃栗子不如吃它,铁是核桃10倍,5块钱做一盘。冬季进补,最该吃什么呢?之前就听中医界有这么个说法春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,可见冬季补肾是比较传统的食补观念,但也冬至后,鸡肉和它是绝配,孩子每早都要吃,皮酥馅香,解馋又顶饱天冷后,全家迷上了它,每天早上都要吃,营养高热量低,满满都是料。冬至过后正式到了数九寒天,俗话说热在三伏,冷在三九,马上就要迎来一年中最冷的阶段了,你准备好了吗?现阶段我们除了要保天冷别忘吃姜,做成姜糖每天吃2颗,手脚暖和不怕冷,做法很简单天冷后别忘了吃它,坚持每天吃2颗,手脚暖和不怕冷,做法很简单。老一辈常说冬吃萝卜夏吃姜,因此有很多朋友误以为冬天不适合吃姜,其实这种想法是错误的,事实上,在寒冷的冬季吃上点生姜,不很多人只吃芝麻,其实芝麻叶子才是宝贝,如今有钱也难买到这菜,很多人只吃果实,其实叶子才是宝贝,如今少有人卖,吃不到了。北方到了冬天后,冬储蔬菜成了天冷后每个家庭必做的一件事,但菜品比较简单,基本就是萝卜白菜大土豆,这个时候就很羡慕南方入冬后,北方暖气的6大用法,南方人看了一脸懵,原来还能这样玩有暖气的北方人有多嚣张?6大玩法看懵你,网友最后一个太真实。说到中国南方与北方的差异,其中因地域差距所带来的气候差异最为明显,比如北方人羡慕南方四季如春,而南方人羡慕北方人有鹅毛大
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