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火龙果溶豆酸奶豆,超有爱的宝宝零食

  宝宝还小,不敢在网上买零食给他吃,怕有添加剂不卫生,可是又看着眼馋,所以我建议大家跟我一起来这这道辅食。一口吃一个他不香吗,有什么建议也可以跟我留言,大家共同进步,我会教大家做更好的菜单。
  首先,我们准备食材:蛋白2个,婴儿奶粉24克,玉米淀粉12克,柠檬汁几滴,火龙果汁30克,细砂糖3克(这个甜度大家可以自己把握)。
  第一步:把火龙果肉哇出来,用筛网按压果肉,这样就可以得到细腻的果泥了。
  第二步:加入准备好的奶粉、玉米淀粉、火龙果汁搅拌均匀,然后过筛,这样比较细腻。
  第三步:低速打发蛋白,直到体积变大两倍并且没有气泡,就可以加入糖了,糖大家自己把握甜度慢慢加,分多次加入。蛋白打发到能够保持筷子不倒就可以了。
  第四步:把蛋白跟步骤二的混在一起翻拌,这里只能翻拌哦,不然不容易消泡。
  第五步:翻拌以后的蛋白霜火龙果汁装入事先准备好的表袋里,然后就可以开始挤溶豆了。
  第六步:用80度左右的烤箱烤1个小时左右,直到它能从油布上脱落下来。这样就熟了。
  大家可以选择不同颜色的水果去制作不同颜色的溶豆,也可以增加它的多样性来提高宝宝的食欲

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