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疲惫掉发睡不好你的维生素B族掉线了吗?

  你是否感觉经常疲惫不堪?是否感觉自己有秃头的危险?你觉得这是没休息好?或者是减肥的后遗症?是秋乏的前兆?你有没有想过,你可能,缺营养了。
  缺乏哪种营养?
  如果出现上面的情况,你很有可能是缺乏B族维生素。
  B族维生素缺乏,可能会造成记忆力衰退,抑郁,贫血,疲劳,失眠头痛等症状。
  而且从营养上来说,维生素B族是一种特别容易缺乏的营养素,这是因为他们都是水溶性的,所以B族维生素不能在身体里长期保存,每天都需要源源不断地从膳食中摄取,才能保证正常的功能。
  B族维生素有哪些?
  硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2,曾称为维生素G)、烟酸(维生素B3)、泛酸(维生素B5)、维生素B6(吡哆素)、生物素(维生素B7,曾称作维生素H、辅酶R)、叶酸(维生素B9,又称碟酰谷氨酸)和维生素B12(钴胺素)。
  B族维生素有哪些作用?
  B族维生素对维持神经、肌肉特别是心肌的正常功能,以及维持正常食欲、胃肠蠕动和消化分泌有着重要的作用。
  同时,维生素B族能够参与我们体内的氨基酸代谢及一些微量元素的转化与吸收,协同其他营养素为我们的身体提供能量。所以非常重要~
  B族维生素与儿童有关的疾病有哪些?
  ·维生素B1:孩子会食欲不振,消化不良,生长迟缓
  ·维生素B2:可能会造成口角炎,嘴角发白,嘴唇干裂等
  ·维生素B12:孩子会皮肤苍白,毛发稀黄,呕吐腹泻,严重的会造成巨幼红细胞性贫血
  常见的引起B族维生素缺乏的原因
  精制食品:总是吃精米面,会导致身体流失很多的B族维生素
  过度烹饪:很爱吃油炸,煎等方式烹饪的菜肴,过度烹饪会引起B族维生素流失,同时食用以后,身体本身消耗的B族维生素也会增多
  喝酒、熬夜:喝酒熬夜不仅对身体不好,B族维生素也会大量流失
  排泄:尤其是夏天的时候,因为喝水多,导致流汗和排尿次数增多,如果夏天精神不振,经常容易犯困,不如思考一下是不是B族维生素缺失了。
  不同人群对B族维生素摄入量是多少
  (图片来源:《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》)
  从上图中可以根据自己的性别和年龄,对自己的营养素摄入量做一个基本的了解,然后再根据每日的营养摄入进行针对性的补充~
  哪些食物富含B族维生素
  维生素B1:糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆 、花生 、牛奶 、家禽;
  维生素B2:猪肝、瘦肉、蛋黄、大豆、小米及米糠,菠菜及绿叶蔬菜;
  维生素B3:肝,肾,蛋,鸡鸭肉,花生, 绿叶蔬菜;
  维生素B5: 肝、瘦肉、牛乳、大豆,酵母,米糠;
  维生素B6:肝,蛋,瘦肉, 香蕉 ,果仁,绿叶蔬菜,糙米 ;
  维生素B9:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,核桃、栗子;
  维生素B12:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。
  关于维生素药物的建议
  很多人是真的吃的少或者食物比较单一,这种情况为了增加维生素摄入,直接吃药行不行?
  其实并不推荐,一般维生素的药物只适用于已经出现维生素缺乏的孩子或者大人,不能觉得没事了,来两片药吃。
  毕竟你吃进去的药,无论是什么药都需要通过肝脏排解,这样无疑是给肝脏增加了额外的负担。
  如果觉得有服用药物的必要,一定要去医院,咨询专业的医生后根据医嘱进行药物服用。
  很多人都觉得多吃蔬菜水果可以补充B族维生素,其实不是的!
  除了叶酸在蔬菜中含的比较多之外,其他的剩下的大部分B族维生素在全谷物、动物内脏,肉类、蛋类,豆类、酵母和奶类中含量更高,所以荤素搭配是补充维生素B族的小窍门~
  参考文献
  [1] 《夏季营养特辑|提神你需要维生素B族》 中国好营养
  [2] 《2019全国科普日 | 所有人都需要关注的"黄金营养素"——维生素B族》中国好营养
  [3] 《【图说营养】你懂维生素B族吗?》临床营养网
  [4] 《B族维生素与儿童的那些事儿!》医学界儿科频道
  个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万+,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀~

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