哪些食物有助于孩子补脑?这7种常见食物可以提高记忆力
#育儿指南针#
要说老一辈人信奉的饮食传统,非"滋补"莫属,也就是我们常说的"吃啥补啥"。于是乎,很多动物的五脏六腑,都成为了餐桌上的美食。多吃猪蹄增长力气;食用猪肝补肝脏;吃羊腿增强脚力。成年人饮食讲究"补内",小孩子则讲究"补脑"。
年幼的孩子,大脑处于发育状态,每天需要接收处理各种知识和信息。如果没有摄入充足的营养,记忆力也会随之下降。很多家长为了提高他们的学习效率和脑力,都会给他们吃一些补脑食物。这7种常见的补脑食物,能够提高孩子的记忆力。
常见的7种补脑食物。
第一种食物:南瓜
南瓜从明朝时期便传入中国,属于温性食物,味道甘甜。其中钴元素含量较高,可以促进造血功能,"滋养"神经系统的运作。其中的锌元素,可以和体内的蛋白质相结合,促进孩子身体的发育。也可以为大脑提供充足的营养,提高孩子的记忆力。
南瓜叶同样是"精华之物",高含量的维生素C,可以提神醒脑。孩子在读书、听课时,大脑可以彻底活跃,进行"疯狂记忆"。尤其是炎热夏季,用南瓜叶煮水饮用,能够消暑解烦。
第二种食物:鱼类
以前经常听父母说吃鱼聪明,毕竟鱼儿没有在水中游动,食用之后会提高反应思维。鱼肉是高蛋白食物中的"翘楚",而且容易被人体吸收。一方面能够满足孩子每日的各种营养需求,像是蛋白质、能量、维生素和微量元素。
相关研究表明,孩子经常食用鱼肉,可以加快大脑的活动频率。学习、做事时,头脑都可投入十分的记忆效率,记忆力也会显著提升。
第三种食物:核桃
核桃可以说是全民公认的"补脑美食",当然并非是因为它的形状和头脑结构相似。核桃属于温性食物,不仅可以活血调经、润肠止咳,还可以成为大脑的"营养师"。其中的蛋白质可以满足孩子每天的营养需求,含有的不饱和脂肪酸,可以促进大脑细胞的代谢。
脑胸包也会因此受到不饱和脂肪酸的滋养,神经组织的"活跃性"增强,记忆力也会逐渐提高。而且核桃仁还有缓解身心疲劳的作用,大脑得到了充足的休息,智力也会有所提高。
第四种食物:鸡蛋
鸡蛋自然不用说,几乎是每家必备。清晨起床给孩子做煎蛋、煮鸡蛋,方便快捷,还能够补充每天的营养。尤其是蛋黄中的蛋黄素和卵磷脂,以及各种微量元素。都能够增强神经功能。大脑高速运转,脑细胞高度活跃,孩子的记忆力得到明显增强。
鸡蛋也可以和豆浆搭配食用,可以提高蛋白质的营养价值,堪称是孩子的"补脑黄金早餐"。但豆浆要充分煮熟,否则豆浆会影响蛋白质的吸收,甚至会引起腹泻、呕吐。
第五种食物:玉米
煮玉米也是很多孩子喜欢的食物,香甜美味、食用方便。《本草纲目》中也记载了玉米的功效,"调中开胃"。除此之外,玉米中含有的谷氨酸,可以"督促"神经脑细胞的代谢速度。经常食用,可以提高大脑的记忆效率。一日三餐都可以适量搭配煮玉米,既能够起到瘦身作用,又可以为大脑的工作提供"源动力"。
第六种食物:桔子
桔子属于碱性食物,其中的维生素B1、B2的含量较高,可以和食用过多的酸性食物进行中和。不仅可以保护肠胃,缓解消化不良,还可以保护神经系统免于"酸性"的刺激。大脑神经处于被保护状态,学习时思维快速运转,记忆力也会增强
桔子虽好,也不能贪吃哦!桔子属于温性食物,过量食用会引起心火旺盛,口舌生疮。而且过量的维生素会在体内"临时居住",容易引起结石。
第七种食物:花生
没想到吧,作为下酒必备的花生米,同样是健脑佳品。花生的营养价值堪比鸡蛋,其中含有的维生素E和锌元素,可以使大脑更加活跃。不仅能够提供记忆力,还可以延缓脑功能衰退。午餐或晚餐,都可以做一些花生米给孩子食用,也可以当作休闲"零食"。经常食用,还可以清肺化痰、滋润皮肤抗老化,可谓是"多功能佳品"。
寄语:记忆力是学习的基础,孩子的大脑处于活跃状态,才能快速汲取课堂上的知识。头脑清醒,思维活跃,在学习和生活中也能做出正确的判断。经常做给孩子吃,为他们的头脑提供"清醒地带"。你还知道哪些健脑食品呢?
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