舌尖上的中国，口味是会遗传的

　　我们家五口人，但是饭菜真的难做，三个孩子两个大人，孩子几乎不吃辣，我能吃一点辣，介乎不吃辣和微辣中间，老公以前正宗湖南口味，但是这些年和我们一起吃饭，口味也渐渐淡了，吃辣的水平下降很多，介乎微辣和中辣中间，而且老公有痛风的毛病，所以给他做的食物也要仔细掂量。既要考虑营养均衡，又要照顾孩子们的胃口，同时还要兼顾量不宜过多，免得总是剩菜，所以说饭菜难得做！
　　师父是当地人，给我们带的简易包装的，就一个塑料袋冰冻
　　最近房子装修，有位来自湖北的师傅探亲回来的时候给我老公带了一包公安牛肉，用一个塑料袋冰冻了打包回来的，我老公拎回来给我，我一看乐了，这不就是我在老家经常经常吃的么，我说今天给你们做个我以前在娘家经常吃的菜！
　　我找出电火锅，把锅清洗干净，把老公带回来的那包菜放进去，加水煮，然后我切了西红柿片放进去，切了洋葱片，胡萝卜片，切了豆腐千张皮放进去，泡发了红薯粉，也一股脑的丢进去，火锅咕咕的煮着，香味开始弥漫在餐厅！
　　孩子们从房间里各自走出来问：妈妈，做了什么好吃的呀？这么香！我说：还过五分钟，差不多就可以吃了！为了照顾孩子们的口味，我准备了一大碗水放在边上好让他们涮洗。老大觉得有点辣但是辣度刚好，老二觉得有点辣，也能接受，把煮熟的菜放在清水里涮一下再吃，老三也很喜欢，孩子们风卷残涌般的吃了一个尽兴，以往吃饭总是劝他们多吃一点，多吃点蔬菜，这次什么都吃！孩子们平时总说不吃辣，看来是没遇到喜欢的对胃口的菜，对胃口了有点辣的菜也是能接受的！
　　其实这种火锅做法最省时省事，以前要是搞饭菜，总想着要荤素搭配，炒两个肉菜，炒盘青菜，再弄个汤，洗洗切切再炒熟，确实费劲，吃完以后的盘子碗要洗的也多，火锅多简单啊，洗干净了直接往锅里扔，熟了就可以吃，各种菜都往里面放，味道还挺不错，营养也丰富，这是对全职妈妈的解放！
　　最近买的这个牛肉
　　最近频频下单的牛肉
　　老公也很喜欢吃，这是很难得一家人都统一喜欢的菜，这其实是我家乡经常吃的，我们哪里一般来客人啦，搞不赢的时候就赶紧去端个牛肉火锅来，待客实在也有面。自从吃了第一次以后，孩子们是一发不可收拾，总是惦记着要吃，我也在网上订购了好多包了。
　　美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。 这大概就像舌尖上的中国上所说的：口味是可以遗传的，唯美食与爱不可辜负！