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天冷了,早餐别错过喝这粥,简单煮一锅,营养又健康,别错过它

  到了十月份,天气越来越寒冷了,我们早餐需要吃温补的食材,粥品是餐桌必备的,比方说这款红豆紫米花生小米粥,这粥的熬制方法简单,营养价值很高,多喝满满饱腹感,赶快给家里人煮一锅吧。
  早餐越来越丰富,平常喜欢吃烧麦和油饼,最近体重增加了,肚子总是瘦不下来,不妨喝一些低热量的粥品,这款红豆紫米花生小米粥,几种食材都特别温补,具有补血活血,健脾益肾,对身体特别有好处。很多人不会制作这款粥品,下面将详细步骤分享给网友吧。天冷了,早餐别错过喝这粥,简单煮一锅,营养又健康,身体暖和和。
  【红豆紫米花生小米粥的详细做法】
  食材选购:选购优质小米50克左右,紫米30克左右,花生25克(建议挑选颗粒特别饱满,花生没有发霉和变质,建议选购红皮花生,这样的花生营养价值高,不管是油炸还是煮粥都不错),莲子20克,红豆25克左右,蔓越莓干20克,糯米20克左右,红枣几个,黄桃罐头20克,冰糖少许,其他。
  烹饪小技巧:需要选购几种粗粮和主食,红豆和花生需要泡发,掌握这款粥品的熬制技巧,难度较高。
  第一步:准备好一些材料备用,将蔓越莓干用清水洗净,黄桃罐头捞出切成块备用,将小米淘洗干净,去掉表面灰尘,洗净控干小米水分。
  第二步:花生全部洗净泡在碗中,花生吸收水分膨胀,这样花生更容易煮熟,莲子用温水泡开,挑出莲子心,备用。
  第三步:红豆淘洗干净,红豆放在容器里,加上清水浸泡3个小时以上,紫米和糯米淘洗干净,红豆全部泡发变软,开始熬制这款养生粥品。
  第四步:准备好一个煮粥的炖锅,将红豆和花生放入锅中,加上紫米,小米和糯米,放入一些莲子,加上1500毫升清水(建议是食材的2倍半,不建议中途加水,这样煮出来的粥更好喝)
  第五步:盖上锅盖大火煮粥,煮开调到中小火熬制,让红豆和花生煮开花,营养价值都煮在粥里。
  第六步:让小米和紫米都煮至软糯,小火继续熬制一小会儿,加上蔓越莓干和黄桃,继续煮10分钟。
  第七步:让粥品都熬制黏稠,加上一些冰糖煮一会儿,盛出碗中,这道软糯香甜,满满饱腹感的红豆紫米花生小米粥做好了。
  烹饪小技巧:红豆紫米花生小米粥是一款暖胃健脾的粥品,含有几种补血食材(红豆,花生和紫米),红豆和花生都需要提前泡发,最后放入其他主要食材,记得要先大火熬煮开,后用小火慢慢熬制,加上一些冰糖,放到常温即可食用。
  你们有没有掌握这款红豆紫米花生小米粥的正确做法?(所有图片来自网络)

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