你知道吗？宇宙起源于一锅100多亿度的汤

　　据外媒报道，科学家们报告了解决一个宇宙难题的新线索：夸克胶子等离子体--自然界的完美流体--如何演变成物质。 在宇宙大爆炸之后的几百万分之一秒，早期宇宙呈现出一种奇怪的新状态：一种被称为 夸克胶子等离子体汤。温度超过100多亿度 。
　　而就在15年前，包括来自劳伦斯伯克利国家实验室相对论核碰撞(RNC)小组的研究人员在内的一个国际团队发现，这种夸克-胶子等离子体是一种完美的流体--其中夸克和胶子即质子和中子的组成部分是如此强烈的耦合，它们的流动几乎没有摩擦。
　　科学家们推测，高能量的粒子喷流飞过夸克-胶子等离子体--一个原子核大小的液滴--其速度快于音速并且像快速飞行的喷流一样，另外还会发出一种称为马赫波的超音速轰鸣。为了研究这些喷气粒子的特性，2014年，由伯克利实验室科学家领导的一个团队开创了一种称为喷气断层扫描的原子X射线成像技术。这些开创性的研究结果显示，这些射流在通过夸克胶子等离子体传播时散射并失去能量。
　　但喷射粒子在夸克-胶子等离子体中的旅程又是从哪里开始呢？ 科学家们预测，一个较小的马赫波信号即扩散尾流，会告诉人们该去哪里找。然而尽管能量损失很容易观察到，但马赫波和伴随的扩散尾流仍难以捉摸。
　　名词解释：什么是夸克胶子等离子体？
　　现代物理学认为它是起源于约150亿至200亿年前的一次宇宙大爆炸。在宇宙的早期，物质的温度和密度都相当大，整个宇宙体系达到平衡。初始的宇宙间只有正反夸克、轻子、胶子等一些基本粒子形态的物质。
　　随着体系的迅速膨胀，大约在几个微秒后， 温度下降到几百MeV(1MeV的温度大约相当于100多亿度)，产生了夸克-胶子等离子体（Quark-gluon plasma,QGP）物质状态， 之后随着物质的进一步膨胀和冷却，正反夸克对可以形成介子，三个夸克形成了中子、质子等，同时电子、光子和中微子等轻子依然活跃在宇宙中。此时，早期处于大尺度自由运动状态的夸克、胶子由于夸克/胶子间的强相互作用就被囚禁在盒子内，失去了大尺度自由活动的机会。用科学的术语说夸克被禁闭了。
　　但是故事并没有结束。由于整个体系仍在不断膨胀中，结果温度很快下降。当温度降到10亿度左右时，中子开始失去自由存在的条件，它要么发生衰变，要么与质子结合成重氢、氦等元素；化学元素就是从这一时期开始形成的。温度进一步下降到100万度后，早期形成化学元素的过程结束。
　　宇宙间的物质主要是质子、电子、光子和一些比较轻的原子核。当温度降到几千度时，辐射减退，宇宙间主要是气态物质，气体逐渐凝聚成气云，再进一步形成各种各样的恒星体系，成为我们今天看到的宇宙。