饿了么?湖北美食,来看下是不是曾经吃过的美味
明代长江湖北天门有十多个码头。许多穷人靠码头赚钱养家。当地恶霸李锐养了一群打手,控制了码头的苦力市场。任何人想出苦力必须先向他登记,并给他礼金。
有一天,几名苦力在未得到许可,偷偷去码头干活,被李锐的手下发现了。李锐立即召来打手,将苦力抓获。还把三个苦力打死了。有天,清初以后,皇帝朱有孝召见了刑部侍郎万喜良。皇帝对万喜良说:"我是来找你做大事的。你必须把它做好。"万喜良连忙说,定把皇帝交办的事情办好。皇帝说,你立即去湖北处理一件大事。一位官员说,李臣李维珍的孙子李锐在当地称霸。没有人敢惹他。不久前,他在码头上一次杀了三个人,这让人们非常愤怒。万喜良说,太可耻了。皇帝说,更糟的事情还在后头。为了弄清真相,秘密派了一位特使去调查李锐的罪行。不料,李锐胆子大了,竟然派人将朝廷使者骗到野外,用石头将其打死。以此告诫朝廷不要再派人去了。万喜良大喊:"罪大恶极"。皇帝说,不管怎样,都要继续调查,把这个案子变成铁案。要把所有的证据都收集好,取李锐的头。你明白吗!万喜良知道李维珍在朝廷很有权势。这件事真的很难,否则皇帝不会单独和他说话。想到这一点,他跪下来对皇帝说,臣明白。一定办成铁案。皇上放心。
万喜良回到家里,做了一点准备,挑选了三个聪明的侍卫跟着他,第二天就动身去了湖北。在李锐豪华的豪宅里,李锐正和一些歌姬喝酒、嬉戏取乐。突然,打手孙刘冲了进来,对李锐说:"老爷,我们已经搜遍了天门所有的客栈,但是没有找到万喜良的踪迹。"李锐一听,脸色就变了。他挥手告别了歌姬。对孙刘说:"不可能。这个消息是我在京城的祖父传来的。会错吗?"你们再搜索一次,挖地三尺,也要找到万喜良。报案者将获五百两银子。李锐心情不好。他认为万喜良很难对付。
万喜良和他的三个侍卫伪装成茶贩躲在一个小客栈里。因为他们给了店主很多的钱,店主没有说出去。万喜良秘密调查,终于掌握了李锐的全部证据。这时,客栈老板接到了孙刘的奖励通知书。如果发现可疑人的下落并上报行踪抓获此人,他将得到500两银子的奖励。客栈老板动心了,然后注意到来他客栈住的四位客人非常可疑,这引起了他的怀疑。他决定向孙刘报到,领取报酬。
他请一个店小二向孙刘报告。客栈老板偷偷地指导他。当店小二被万喜良的侍卫小王看到时,回到房间,向万喜良汇报情况。小王说刚才客栈老板派了个店小二出去。鬼鬼祟祟的。万喜良觉得很有问题,就去找客栈老板结账。店老板一看到他们要走,就急了。拦住他们说我的客栈很便宜。你可以留下来。万喜良说,我们要赶着卖茶叶,住不下去了。小王把钱交给店主,就匆匆离开客栈。
万喜良一行离开,孙刘就带着一伙打手赶到。不幸的是,他抓了个寂寞,跳起来责骂店主。打了店主两巴掌。他让打手迅速堵住所有出入口,一定要找到万喜良。孙刘恶狠狠地说,万喜良,只要到了天门的地界,这就是地狱之门,你是出不去的。
万喜良没走多远就被孙刘派来的打手追上了。万喜良给小王一个包裹,说:"带上证据。我会阻止他们。你回到北京时,必须想办法把证据交给皇帝。"小王不敢耽搁,背着包裹就跑。万喜良带着两名侍卫与打手搏斗。孙刘带来了太多的打手。万喜良寡不敌众,被孙刘抓住。李锐听说抓到了万喜良,很高兴。大摆宴席,宴席上,他请手下给孙刘赏银。孙刘不敢收受赏金,只好告诉李锐,老爷没有把他们全部抓到,其中一个跑了。李锐很生气,把桌子踢翻了。把孙刘骂了。
原本,他只想杀了万喜良,没想到跑了一个。不知道会有什么后果。他决定先把万喜良关进水上监狱。李锐叫孙刘不要给他吃饭。饿他几天,就不信他不会把事情讲出来。应李锐要求,孙刘将万喜良关进了水上监狱。万喜良被抓的消息很快在李家传开。大家都知道他在挨饿。有一个叫杏花的丫鬟,对万喜良的处境很可怜。他从厨房里偷了一些橘子皮,准备送到水上监狱,以满足万喜良的饥饿。赵厨师发现她时,她正在往篮子里放桔皮。赵厨师很不解。杏花很诚实的。怎么会偷东西呢?杏花看见赵厨师发现了,只好告诉他真相。
赵师傅,我这不是来偷的,我想给水狱的万喜良弄点吃的,他怪可怜的。听完他的话,赵厨师明白了事情的来龙去脉。他说桔皮怎么能忍饥?我这儿碰巧有炸鱼丸。带上一些。小心别让人看见。赵厨师给了杏花一些鱼丸,杏花在鱼丸上盖上橘皮。带到水牢里。他被水上监狱的打手拦住,问干什么?杏花说,老爷怕饿死万喜良,所以让我送他一些橘皮。歹徒看了看篮子里的橘皮,让他进去。
万喜良被关在水上监狱里。他饿得撑不住了。杏花走了进来,低声对她说,万师傅,我是来给你吃的,我把鱼丸放进水里,饿了你就吃,小心别让打手看到,你一定要坚持住。说完,杏花把橘皮和鱼丸一起扔进水里,万喜良赶紧从水里捞起鱼丸,放进嘴里,于是就靠杏花把鱼丸放进水里,万喜良没有饿死。
小王急忙赶回京城,将万喜良收集的证据通过刑臣交给了皇帝。皇帝当即下令湖北总督逮捕李锐问罪。当万喜良从水上监狱获救时,这个傲慢专横的恶棍终于被惩罚并斩首了。万喜良从水中捡起一些橘皮和鱼丸,对前来救援的小王等官兵说,这些橘皮和鱼丸救了我的命,我一辈子都不会忘记,万喜良回到京城后,他向皇帝报告了他在天门的经历和考察。不久,李维珍被辞退处分。
橘瓣鱼丸的故事从此从天门流传开来。人们总是在饭后不时谈起杏花,称赞这位善良的杏花姑娘。当地一位新厨师为此还精心烹制了这道菜,在鱼丸上涂上淀粉,油炸。有人叫它百果鱼丸。橘瓣鱼圆一直是湖北省的名菜,深受老百姓的喜爱。这代表着他们对清官表示肯定和赞赏。
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