我的西北日记

　　兰州
　　关键词：
　　兰州牛肉面/ 黄河/ 黑车司机/兰州男生
　　兰州拉面or兰州牛肉面
　　先说一下，兰州实在没什么好玩的。我开始觉得，兰州应该会没啥好写，但是写起来才发现，关于兰州，我想说的东西太多了！虽然这是第一次，我去一个城市，无聊到去听相声……兰州是西北的入口，去了两次兰州的我，对它有着些许复杂的情感……
　　▲兰州中心，德艺坊相声
　　兰州拉面，兰州最锋芒毕露的城市符号。兰州拉面闻名于世，都要归功于青海一个叫化隆的神秘地方。是化隆人把兰州牛肉面里加上一个＂拉＂字，推向全国。
　　但是，任何一个兰州人都不会承认兰州拉面的存在，这个世界上只有兰州牛肉面。兰州牛肉面，到底有何魅力，为什么在其他的地方换了个名字＂兰州拉面＂，就可以跟沙县小吃、黄焖jmmy饭还有桂林米粉并列中国四大小吃巨头？
　　正宗的兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）的五大特点，也就是＂ 一清二白三红四绿五黄 ＂。
　　具体讲：
　　一清指牛肉汤清，牛肉汤系草果、桂皮、姜片等10多种佐料熬制而成，肉汤气味香浓，色清洁净；
　　二白指白萝卜片加人汤中，显得纯白如玉;
　　三红即辣椒油鲜红
　　四绿指香菜、蒜苗漂浮于汤面，格外翠绿；
　　五黄指面条柔滑透黄。
　　兰州人的清晨总是从那碗牛肉面开始。
　　牛肉汤带着醇厚香气的翻滚，师傅手里筋道面身与案板的碰撞，食客吃面时的＂嗦嗦＂声，以及遍及大街小巷的面馆中传来的人声鼎沸。兰州的清晨喧闹得可爱，也充满细微的生活气息。
　　兰州美食
　　杏皮茶
　　甜胚子奶茶
　　各种牛羊肉
　　兰州的美食部分不作赘述，杏皮茶在我看来跟酸梅汤没什么区别。凉皮的味道伴着花生酱超浓郁超好吃，各种羊肉又嫩又没有膻味。甜胚子奶茶好甜好大好满足！我已经迫不及待地要写黑车司机部分了。
　　西北偏北，男人带刀
　　（此段篇幅较长，不想看吵架纠纷的可以跳过）
　　兰州是中国唯一一座被黄河穿城而过的省会城市。一条黄河将其劈成两半。河两岸，南北两山夹河而立，城中人在这条狭长通透的河谷中生息。于是，这又是一个简单直接、率性而为的城市。
　　这里是黄河的上游，波澜不惊。但在表面的平静之下，是无数的暗流涌动。
　　到达兰州的那个晚上，风很冷，立刻从行李箱拿出羽绒服，披着星光走出中川机场的我们，被一个私家车司机拦住了：＂你们要去哪，走走走~＂＂我们要去附近的xxx酒店~＂因为觉得太晚了打滴滴太麻烦，我们顺势接受了私家车司机热情的乘车邀请。
　　＂去那个酒店多少钱呀，就在附近。＂
　　＂15块，15块就行~＂嗯，价格不错，我们就屁颠屁颠地跟着他走了。
　　＂如果那边施工不堵路的话就15块哈~＂师傅＂善意地提醒＂，让我感到一丝丝惊慌，但是那个时候我们已经上了车，木已成舟呜呜呜，只能在心里默默祈祷希望不会发生什么意外。
　　一路上师傅对我们表现出了老实跟淳朴的一面，告诉我们到西北应该去哪玩。我们一边有一搭没一搭地回答着，一边看着地图导航，期待快点到达目的地，毕竟已经晚上十二点多了。
　　不幸的是，路还是因为施工堵了，他说：＂这回堵了，怎么搞？＂按照他的说法，虽然酒店就在马路对面，可是我们过不去，现在要沿着这条施工路绕个 几十公里（？） 才行。还要不要继续沿着这条不归路走，马上就要做决定。
　　那时我们已经大概晓得了，可能遇到黑心司机要绕路。但是地图显示，前面几百米的地方可以拐弯调头过去。于是我们要求司机试试（哀求）
　　在我们三番四次的请求下，司机只好不情愿地说：＂告诉你们堵住了你们不相信，非要试，那就试吧。＂（不情不愿）（不耐烦）（还是想绕路）
　　▲为了让大家更直观地了解此次不幸，我画了个图
　　没想到的是（其实就应该想到），这里真的有路可以过去！开了几百米我们就到了酒店。当我们以为万事大吉并且扫码付了15块钱的时候，他又变了！＂我刚绕了那么久，你们得再给我30块。＂我俩头顶突然冒出了几个问号：？没绕啊？？哪里绕了？怎么突然多收30？
　　我突然就生气了，大声说：＂为什么呀！这么近，不是说好了15块吗！＂因为有点激动，安安害怕出事，在旁边做和事佬：＂大哥，再给你扫15好吧。＂
　　黑车司机不同意，嘟嘟囔囔地走近我们（想象一下，凶神恶煞）。我却丝毫没感到害怕（不知道哪来的勇气）凭什么？！！！他就是个黑车司机啊，想带我们绕几十公里！！！我们还没找他算账，他为什么还要找我们要三倍的钱？！我们的钱是天上掉下来的吗？
　　我大声说：＂你这个人怎么这样！说好的15块，中间绕路失败，现在又要我们给你加钱，我们没有！＂他又靠近了我们，不知道嘴里在说啥，我气死，刚想骂他：＂你这个黑车司机怎么这样？＂的时候，安安又安慰道：＂就加15好吧，师傅，这么晚了，大家都不容易。＂然后扫了15块把我拉走了……
　　走的时候我还对他翻了个白眼。现在想想真的好害怕5555，在这种情况下，可以用钱解决的事就不要跟别人吵架了！我一个手无缚鸡之力的弱女子，要是真的跟他打起来了，万一他冲到车里拿把菜刀出来，我肯定哭着把钱送在他手上求他不要打我不要碰我T T。另外要提醒大家，在外地人生地不熟的时候千万不要做这种私家车！特别是晚上！
　　甘肃男子图鉴
　　观察了一下在甘肃的男生，发现他们有几个特点：
　　高高瘦瘦
　　脸庞黝黑消瘦
　　超爱穿西装
　　感觉西北的男生，身上自带硬汉气质，高高瘦瘦却没能给人朝气蓬勃的感觉。兴许是天气有点冷，他们略微驼背，黝黑消瘦的脸庞上略显疲态，有点忧郁。
　　我还发现，在兰州，无论是上到七八十岁的老年人，还是下到七八岁刚上小学的少先队员，都特 别喜欢穿西装！在最年轻的兰州中心，在甘肃省博物馆，在熙熙攘攘的张掖路步行街，在老城区，在新区……逛bbr的帅哥，街边卖杏皮茶的大叔，卖冰糖葫芦的大爷，出租车司机，十七八岁的高中生……随处可见西装的身影。
　　▲兰州的小学生，校服是西装
　　另外发现兰州男生也喜欢穿风衣夹克~ 就是那种没有帽子的运动风衣，基本上秋冬季，西装跟防风衣应该会独霸兰州男子的衣柜？或许是因为面料防风？（个人意见，不供参考哈）
　　西宁
　　关键词：
　　美丽的湖泊/ 多民族聚集地/ 好喝的酸奶 /另一种茶餐厅/ 大块牛羊肉
　　西宁对我来说，是一个很难描述的城市，现在回想对它的印象，还是有一点点害怕的。
　　它对我来说，
　　是站在风中怎么也打不到的车窘迫；
　　是在几度的时候住在没有空调暖气的酒店，裹在被子里面瑟瑟发抖吃外卖的凄凉；
　　是走遍整条小吃街除了蜜雪冰城再也没有其他奶茶的失望失落；
　　是除了牛羊肉餐厅啥也没有，走进一家＂茶餐厅＂结果还是牛羊肉的不适应……
　　这个多民族杂糅的城市，在这座城市中，到处都充斥着回族文化的气息（我同学说是因为我住在了回民区）。连路边的烤红薯或是刨冰店都有清真的标识。西宁带给我的感觉是跟别的西北城市不一样的。在这里，我会多一份敬畏与胆怯。
　　▲清真寺外的大叔
　　▲跳民族舞的阿姨
　　▲西宁的清真蛋糕店
　　超好喝的青海酸奶
　　大众点评人均4 第一次见到如此便宜的人均价格！可以说青海酸奶是我在西宁吃到的最好吃的东西了
　　西宁满大街都是这种酸奶。酸奶上面有一层金黄的、厚厚的奶皮，没有任何添加，好像豆腐花一样又酸又醇厚。
　　另一种茶餐厅
　　港式茶餐厅的茶是柠檬茶跟奶茶，西宁茶餐厅里面的茶是八宝茶，甜甜的不腻，很养生。但是越喝越甜！西宁的茶餐厅里面可没有菠萝包跟干炒牛河，里面全是牛羊肉~
　　▲八宝茶
　　▲牦牛火锅
　　大块牛羊肉
　　手抓羊肉是带骨的羊排，感觉好鲜嫩。刚端出来热气腾腾甚至带着奶香，一点膻味也没有。曾经我以为羊肉只有在羊蝎子火锅切的薄薄的里面才好吃，其实不是！这种羊肋排肥瘦相间，一点点油脂伴随着肉的绵软撒上孜然辣椒面，在饥肠辘辘的时候一口咬下去，超满足！
　　▲手抓羊肉
　　美丽的湖泊
　　青海有两大著名湖泊： 青海湖 茶卡盐湖
　　这两个湖泊也是我们去西北的目的。
　　▲凌晨的青海湖，有种荒凉的美
　　水平如镜，泛着碧蓝。接着白云，映着远山。目光所及，如诗如画。看到的茶卡盐湖比拍出来的更加好看。
　　那日的天空，蓝得好像置身宫崎骏的动画
　　茶卡盐湖，是沁人心脾的翡翠色
　　玻璃映着蓝天，谁能不被这番美景所震撼？
　　没人！
　　只有看过了青海湖的碧水蓝天，青海长云；
　　踏足了茶卡盐湖的天空之镜，雪山连绵
　　我才会说 我真的去过了青海~
　　当我再次回到兰州，准备结束这一场难忘的西北之旅时，我有点不舍与感动。感动的原因，有一个是，我们一起收集了地图上西北角的一道风和日丽 山川湖海…
　　我们的一路所见，最后都变成瞳孔里的一圈年轮。
　　余光中说：
　　旅行的意义并不是告诉别人＂这里我来过＂，＂xxx到此一游＂。
　　它的意义，是一种改变，它会改变人的气质，让人的目光变得更加长远，心态变得更加包容。
　　▲青海湖的藏文化
　　在这次西北之旅中，我的脑海也曾有许多问号：为什么他们的食物这么单调？ 为什么他们不到别的不那么冷的城市生活？为什么他们不能摘下面纱穿好看的小裙子？为什么………………？
　　▲清真寺外的回族姑娘
　　其实在旅途中，你会看到不同的人，他们有不同的生活方式跟生活习惯。你能了解到，并不是每个人都按照你的方式在生活。
　　旅途的意义不是逃避，不是获取，也不是记录，而是在想象之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
　　我发现我的心胸变得更加宽广，对生活的意义也有了更多的见解。
　　＂一个你完全不能理解的人，如果你从他生命最开始去看，你就能理解他的一切。＂希望这句话能常伴我的生命长河，在我时常想要不假思索地去评价他人的时候，再多点感同身受。
　　西北拜拜!!
　　▲兰州机场附近的薰衣草田
　　飞机从我们脑袋上空掠过
　　希望大家永远开心!