古人普通人吃口肉有多难?难如登天
来源:朝文社
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其实,古代老百姓"吃肉难",不止因为肉金贵,就连烹饪肉食所需的佐料,那些今天看上去"便宜"的调料,放在古人生活里,好些都是天价。
典型一样,就是胡椒。
这种腌制肉食品常用的调料,今天市场价每斤四五十元人民币,放在古代却是天价。
胡椒在古代东西方国家,都是昂贵奢侈品,中世纪欧洲土匪打劫绑票,胡椒都可以直接当"赎金"用。
放在古代中国,也是价格不菲。
唐宋年间形容某人有钱,都常说"胡椒八百石"。
明朝中前期给官员发俸禄,常用胡椒禄米,一斤胡椒能兑换六石多禄米,"市场信誉"一直好。
调味品
虽说明朝中后期时,随着"海上丝绸之路"红红火火,大量胡椒涌入中国,价格也一年年缩水。
可诞生于明朝中后期的古典名著《金瓶梅》里,李瓶儿私藏的"私房钱"里,就有包括胡椒在内的各类"宝货",后来拢共卖了三百八十两银子——够西门庆在阳谷县买两套宅子。延伸阅读《看了纪录片的我恍然大悟:原来卖有机食品的势力这么大》
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不少南非农民种植了转基因大豆和玉米之后产量有非常大的提高,同时杀虫剂的使用也有了很大下降。还有其他更加明显的例子:肯尼亚、乌干达有比较严重的粮食安全问题,虫害让当地出现了杀虫剂药效萎缩的情况,导致香蕉产量降低50%,当地人们的能量摄入30%都是靠香蕉的。
针对这个情况,非洲的科学家以及来自于世界各地的国际科学家都在乌干达和肯尼亚进行了广泛研究,对如何降低植物发病率在当地进行了实验。但是目前还没有更好地让实验成果在农业方面进行较大推广,部分原因也是因为这些地方对转基因有恐慌和错误的理解,导致了一个很负面的结果。
纪录片《食物进化》的截图
而且这个问题依然非常复杂,我们需要根据进一步的具体案例分析出更多数据。在南非这个案例中,我们可以和各位科学家一起来讨论如何更好地在非洲应对粮食安全问题。在我看来,目前情况下,如果当地农民能够进行种植转基因粮食的话,其实是能够对他们带来好处的,当然前提是让每个农民都要自主决定。
《我反对为猫狗立法,为动物立法从来不是一个国家文明程度的体现》
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动物福利倡导者们的最高纲领就是禁绝一切动物养殖和试验,本质上即剥夺了我们全人类与生俱来的吃肉权利。动物福利论和素食主义根本就不是道德,只不过是他们自己的私人癖好与一厢情愿,充其量也只能算是宗教。现代国家都遵循政教分离的原则,怎么能用立法的方式去强迫人不杀牲畜不吃肉呢?
科学实验离不开动物
据清华大学教授赵南元介绍,那些"动物权利论"者在西方已经制造了一系列事件,比如动物保护组织的成员纵火烧毁动物实验室等等。这些行为在欧美国家已经成为科学研究的一大障碍。试想一下如果动物立法支持者的势力越来越大,动物实验最终被禁止,最后就只能直接拿人类来当实验品,把人类直接暴露在危险当中。这实际上就是做反人类的蠢事!
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