去两湖六荡之间，瞧瞧水乡人家生活

　　《记住乡愁》乡村振兴系列
　　播出内容：《沙沟——千年古镇 渔歌悠扬》
　　播出时间：2023年1月11日（周三）20:00
　　播出频道：CCTV-4 中文国际频道
　　湖荡之中 稻香鱼肥
　　＂百六十里荷花田，几千万家鱼鸭边。＂这是清代诗人郑板桥在他的诗歌《由兴化迂曲至高邮七截句》中描述的水乡风貌。而这稻香鱼肥的景象，说的便是江苏兴化一个名为沙沟的地方。
　　沙沟处在兴化、盐都、建湖、宝应、高邮的交界处，因地势低洼被叫作＂锅底洼＂。洼地积水成湖，湖浅处称为荡，水网密布的沙沟镇，因此也有着＂两湖六荡＂之说。
　　在这片湖荡之中，散布着17个村庄。依托着湖荡中丰富的物产，2021年，沙沟镇渔业总产量超过2万吨，全镇农业经济总收入在10亿元以上。
　　通融谦让 合作共赢
　　老孙是沙沟镇的养殖户，他从二十多岁开始养鱼，一家人的生计都在鱼塘里。
　　去年夏天，由于天气原因，老孙的一塘金银鲫长势不是很好，再加上行情不是很稳定，老孙的鱼不太好卖。为此，老孙找来了镇上的＂渔经纪＂老姜。
　　在老姜的多方沟通下，终于联系到一家垂钓园，愿意收购老孙的鱼。不过，对于这批鱼的价格，老孙和老姜的心理预期有点差距。
　　几番拉扯之后，两人决定各退一步，定下了一个既不让老姜吃亏、又不让老孙赔本的价格。
　　秉持着有取有舍，通融谦让的经营理念，沙沟人的渔业养殖产业得到稳步发展。2021年，沙沟镇淡水鱼交易额高达50亿元，农民人均年收入达到27000元。
　　转型升级 ＂藕虾共生＂
　　传统的塘鱼养殖给沙沟人带来了丰厚的收入，但也潜藏着危机。
　　长期的塘鱼养殖，严重破坏了水塘的生态，鱼群开始频频翻塘，渔民们的收入大打折扣。这让大家意识到，传统养殖到了转型升级的时候。
　　2007年，沙沟镇官河村的一些村民开始把原本养鱼的水塘清理出来，种上了荷藕。
　　只要行动起来，就会有改变。一两年后，不仅村庄环境发生了巨大改变，荷藕带来的经济价值也丝毫不输当初的塘鱼。
　　后来，又有村民在藕田里套养了小龙虾，小龙虾的排泄物可以给藕田当肥料，腐烂的荷叶则成为小龙虾的饲料。
　　这样的养殖方式，不仅减少了对水塘环境的破坏，还给当地带来了良好的收益。据当地村民说，效益好的时候，一亩水塘的纯收入就能有五六千元。
　　如今在沙沟镇，有三分之一的农民在从事＂藕虾共生＂的相关产业，每年销售收入近5亿元。
　　退圩还湖 让子孙后代有依靠
　　官河村的改变，让整个沙沟镇开始重新思考人和水的关系。
　　2017年，沙沟镇开始了＂退圩还湖＂的整治行动。做了几十年护河员的老黄，参加了这次行动的动员工作。
　　然而，要让养了这么多年鱼的人改行，绝非易事。老黄走访的第一户人家，是从事了30多年养殖业的老卜。不出所料，第一次上门，他就吃了闭门羹。
　　为了做通老卜的工作，老黄跑了一趟又一趟。时间久了，老卜也渐渐意识到，这片湖荡确实到了必须保护的时候，舍不下自己的一小片鱼塘，丢掉的就是后世子孙的依靠。
　　最终，老卜主动找到了老黄，表示愿意拆掉自己的鱼塘。不仅如此，他还配合老黄动员村里其他渔民，说服他们一起加入到保护家乡环境的行动中去。
　　如今，六年时间过去了，老卜所在的洋汊荡褪去了往日疤痕累累的模样，良好的生态环境引来了久违的东方白鹳。
　　改变的不仅是古老的湖荡，还有渔民们的生活。如今，上了岸的渔民住进了镇里的新居，政府还对他们进行了就业技能培训，安排了新的工作。
　　今晚20:00，走进江苏兴化沙沟，看水乡人家生活，感受取舍的智慧。
　　编辑 | 王琳艳
　　制图 | 刘晨