中国四大名酒的故事！酒虽好，不要贪杯哟

　　酒逢知己千杯少，话不投机半句多，琵琶美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯
　　文人墨客、江湖侠士，对酒的喜欢不言而喻，朋友如酒，酒是朋友，一杯一杯再一杯，酒是一种灵感和情感的催化剂！
　　而如今，酒的加工及酿造更加完善，举办喜宴、庆功宴等更是无酒不成席！
　　酒的出现在6000多年前，那时候的人就已经学会了用谷物来发酵。那么中国的酒现在如何呢？
　　1952年9月，全国第一届评酒会拉开帷幕。有数以万计的酒厂、公司参加了这次评酒会，并送选了参赛的产品酒样。
　　来自全国的专家，评酒家从筛选出的103种酒样中（白酒19种、葡萄酒16种、白兰地9种、配制酒28种、杂酒24种、药酒7种）选出了八种国家级的名酒。
　　分别是汾酒、茅台酒、绍兴加饭酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、金奖白兰地酒、红玫瑰葡萄酒和味美思酒。
　　要说代表中国的酒呢那当然是白酒了，评酒会选出的白酒有四种，依次为代表酱香型的贵州茅台酒、代表清香型的山西汾酒、代表浓香型的四川泸州老窖特曲酒以及代表凤香型的陕西西凤酒，随后的几届评酒会都没能让这四大名酒禅位。（西凤酒在第三届错失名酒称号之外，其余几届都获得了中国名酒的称号）
　　中国四大名酒就此出世！
　　第一名贵州茅台：后至今已有800多年的历史了。
　　汉武帝令唐蒙出使南越，南越国的构酱酒被唐蒙带回献给武帝，武帝饮而甘美之，并留了唐蒙饮构酱而使夜郎的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。
　　茅台酒闻上去香气柔和细腻，入口绵柔优雅，具有细腻醇厚、酱香突出、回味悠长等特点。
　　第二名山西汾酒：名酒之始祖，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。
　　汾酒产自山西汾阳杏花村，有着4000多年的历史，而一句借问酒家何处有，牧童遥指杏花村所以又被称为杏花村酒，口感醇净柔和，落口甜，淡雅怡情，回味无穷。
　　第三名泸州老窖：起于秦汉，兴盛于唐宋，具有千年老窖万年槽，老窖酿酒格外香的优势，在浓香酒里是酒香最浓烈的一款，其酒具有醇厚浓郁、浓香优雅、清冽干爽。
　　第四名陕西西凤酒：始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，原产地陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，凤翔是民间传说中产凤凰的地方，酒名因此而得。
　　在唐代就以醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长而闻名。不过这款酒忽然跌落了神坛，需求增大，管理不当，外购基酒导致口感变差。
　　另外贴牌太多，想喝正牌西凤酒的买不到正品，再加上西凤酒没有与时俱进，人们对优质白酒的追求与日俱增，西风酒不知道迎合大众口味，不知道如何适当开发新产品，不懂变通的结果最终导致没落到走不出陕西。
　　不知道大家喝过哪几种四大名酒呢？
　　这里尧尧提醒大家，酒虽好，可不要贪杯哟。
　　小酒怡情，大酒伤身！