小时候总听大人们开玩笑说，旧社会的地主如何如会过日子，舍不得吃，舍不得穿。
　　从牙缝里节约，吃煎饼卷上一棵葱，咬一口煎饼，把葱往下拽一拽，煎饼吃完了，大葱还是完整的。
　　但这确是一个真实的事。
　　说是某县有这么一个地主老爷，家里有良田一百多亩，房屋数间，骡马牲畜具全。可是仍然不满足现状，成年累月省吃俭用，粗茶淡饭的过日子。
　　老地主每次出门，都背着一个粪筐，从来不会空着手回来。一年到头地全家人都吃不上几顿白面，光知道干活干活干活。为了这个事家里的人都非常生气。
　　转眼又是一个丰收年，柴火进了家门，粮食入了仓。慢慢农闲下来，家里的人都盼着十月一日上坟的时候能吃上一顿水饺。
　　要是按往年，水饺只能够上坟够用，剩不下几个。孩子们和家里的壮劳力也就能吃个半饱，更不用说女人妯娌们了，光能吃点粗粮喝点水饺汤。
　　冬天各房的女人们，都在各自的屋里忙着大人孩子的衣着，有时间了也都各个屋里串串门，啦啦家长里短，家务琐事，偷偷发发牢骚。
　　这天妯娌们串通好，等老爷出门时，大伙好好做顿白面解解馋，商量着做顿白面面条吃。
　　地主出门了，大家各自忙碌，活面的活面，烧火的烧火，有的装着没事人一样在大门口放哨。
　　没想到面条刚一下锅，外面传回消息来，说今天老爷回来早，于是大家慌了手脚。
　　但是只有长房儿媳妇不慌不忙，从簸箕里勺了半碗准备做饲料的黑豆，撒在了大门外面。老爷回来了，见大门外满地黑豆，慌忙撂下满载而归的粪筐子，摘下头上的破毡帽，一粒一粒地捡起豆子来。
　　等他满头大汗地端着半毡帽豆粒进家门时，妯娌们面条也都吃完了，锅碗瓢盆也都洗涮干净了。

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