梯田种出旅游饭龙胜大寨村的蝶变之路

　　来源：中央广电总台国际在线
　　编辑：杨玉国
　　龙胜大寨村梯田景观
　　国际在线报道（记者 郭雅雯）：广西桂林市龙胜各族自治县龙脊镇大寨村，地处＂龙脊梯田＂核心区金坑片区。这里有着2300多年的梯田耕种历史，村民世代在山坡上开垦水田，形成了气势恢弘的梯田群。在龙脊山上开发出的梯田，从流水湍急的河谷，到白云缭绕的山巅，从万木葱茏的林边到石壁陡崖前，但凡有泥土的地方，都开辟了梯田。
　　潘保玉是土生土长的大寨村村民。他的农家乐就建在梯田边，是一栋四层高的瑶族特色吊脚楼，古朴的建筑与壮丽的梯田相映成趣。这是潘保玉家开办的第二个农家乐，从设计到施工都是他亲自操刀。近年来，大寨村的美景屡屡火＂出圈＂，吸引众多游客慕名而来。2022年12月20日，联合国世界旅游组织正式公布2022年＂最佳旅游乡村＂名单，大寨村57个国家136个候选乡村中脱颖而出，成功入选2022年联合国世界旅游组织＂最佳旅游乡村＂，吸引了全世界的目光。
　　梯田风光能致富 ，贫困村吃上＂旅游饭＂
　　然而，如今引人入胜的旅游胜地曾经是国家＂十三五＂贫困村。＂原先我们村是整个龙胜县119个村当中的最贫困的一个村，＂潘保玉回忆道，＂1999年我们村才通电，2003年才通路，以前没电又没路，都是要走路出去的，交通也不方便，当时穷得不得了。＂二十世纪九十年代，大寨村因偏僻闭塞＂与世隔绝＂，当地村民生活极度贫困，人均年收入曾不足700元人民币。＂半边铁锅半边屋，半边床板半边窝＂是当时贫困生活的真实写照。
　　潘保玉告诉记者，年少时他也曾外出务工。1999年，当得知家乡即将与旅游公司合作开发梯田景观旅游的时候，在北京打工的潘保玉毅然回到了大寨村，毅然决然烧瓦建房，花了三年时间在山顶建起了全村第一个农家乐。2003年，大寨村修通了公路，大寨金坑梯田景区正式对外开放，潘保玉的农家乐也在这一年开张营业。
　　像潘保玉这样的民宿，目前大寨村已有225家。除了各家经营所得收入，大寨村民每年还能领到一笔＂年终奖＂。在政府发展旅游业的政策帮扶下，大寨村委与旅游公司签订共同开发协议，村民负责维护梯田景观，旅游公司及索道公司将每年门票收入的7%返还给村里＂分红＂。 2018年，大寨村这个昔日＂穷瑶寨＂的贫困户彻底清零，＂ 现在的收入可以说不是翻10翻，而是翻100翻了。＂潘保玉激动地说，＂18、19年的时候，我们的贫困户年终分红都分到58000块钱，都不算他自己每年自己的收入，从我们的旅游收入分红都分到58000块。＂大寨村切切实实地实现了共同富裕，通过权衡利益各方及分配方式，确保既增加村级集体经济收入，又充分保障农民切身利益。
　　水稻就是风景线，梯田就是金饭碗
　　大寨村村民以传统的＂耦耕＂方式进行春耕
　　＂如果我们为了挣钱不把农田种好，我们的旅游也不行。有了梯田才有旅游业，没有梯田就没有旅游业，我们首先要保护好农田。如果我们不保护农田，我们的旅游资源就成为这个无源之水。＂潘保玉说。近年来，大寨村在发展旅游业的同时，始终坚持农业生产这个根本，严格遵守稻田耕种、收割等生产时令，加强对梯田的保护，确保农业生产与旅游开发同步可持续发展。
　　保护梯田景观需要涵养水源，近年来，大寨村逐步修复绿水青山，营造良好生态。＂我们种梯田主要是种水稻，种水稻就需要水源。维护梯田就要保证充足的水源。现在这几年来，新开的民宿逐渐增多，也是花费了很大的水资源。＂大寨村党支部书记余琼通说。
　　过去，大寨村以犁牛耕种为生，潘保玉说，＂以前基本是没有树木，被牛啃光了，导致我们这边的水资源相当缺乏。＂为了涵养水源，守护梯田风貌，村民陆续栽种了近40万棵树木。如今，大寨村的森林覆盖率达82%，大自然回馈的山泉水不仅能够灌溉梯田，还能供全村人使用。
　　同时，村里也成立了梯田维护队，谁家丢了梯田就去他家做工作。有的家庭是因为家里只有老人和小孩，没有劳动力，实在耕不了田，梯田维护队就帮他家耕种和维护。此外，龙脊旅游公司与各村寨签订梯田维护协议，提出了梯田的奖补方案大寨村种田造景。为了旅游业的持续发展，大寨村制定了分配方案，将龙脊公司分给大寨村的梯田维护费收入，50%用于奖励给耕种梯田的村民。20％按人口分给，20%按户分给，5%分给公路占用平台受损山林的农户，5%分给村委作为村集体收入。到了2013年又重新调整了分配方案，提高到了70%补助种田。12%按户分给，12%按人口分给，3%分给公路占用平台受损山林的农户，3%分给村委作为村集体收入。按此分配方案2019年每亩农田分到8900块钱。
　　随着梯田资源费补偿金额的增加，村民们都积极的参与梯田的稻作活动，村里成立了梯田维护监督小组。每年都会来核查各家稻作的面积，依据耕种梯田面积发放奖励分红。
　　发展特色旅游 传承红瑶民族文化
　　龙胜大寨村＂晒衣节＂
　　大寨村是个典型的瑶族村落，当地98%以上村民为瑶族。除了农耕梯田和自然风光，大寨村还挖掘红瑶文化助力乡村旅游。对瑶族来说，每年农历六月六是和春节一样重大且隆重的节日，叫做晒衣节。按照瑶族的传统习俗，六月六要织布、纺纱，还有很多传统的活动。晒衣节当天，红瑶姑娘们便会登上吊脚楼，推开窗户，把红黑相间的花衣、锦衫和花裙一件件挂在窗外晾晒，红红绿绿、色彩斑斓的红瑶服饰，恰如彩霞映红了半边天。2005年，大寨村的旅游业发展还刚刚起步，名度还不高。于是，为了发展特色旅游，也为了将当地宝贵的红瑶民族文化传承发扬出去，潘保玉开始带动村民们统一举办晒衣节。2006年的第一个＂六月六晒衣节＂一炮而红，之后每年举办的都很成功，逐渐形成了一定规模和品牌。＂晒衣节就是利用当地我们的红瑶民族文化跟旅游相结合，带动村民宣传起来，把旅游业做得越大越强。＂潘保玉自豪地说。通过展示晒红衣、红瑶长发、红瑶织布技艺等活动，大寨村把红瑶传统文化逐渐转变为了旅游业态，让游客亲身体验和广泛传播。
　　联合国世界旅游组织称，龙胜大寨村此次入选＂最佳旅游乡村＂显示了大寨村旅游业在提供就业、支持当地企业和保护传统文化方面做出的卓越贡献，同时也充分彰显了大寨村在经济、社会和环境各方面致力于创新和可持续性的发展观念，并根据可持续发展目标重点发展旅游业。
　　2023年全国两会中政府工作报告指出：发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。 大寨村充分利用了当地的农耕梯田、红瑶文化和自然风光发展乡村旅游，形成了＂西山韶月＂＂千层天梯＂＂金佛顶＂等雄奇的梯田景观，通过展示晒红衣、红瑶长发、红瑶织布技艺，举行集体婚礼、篝火晚会等，把红瑶传统文化转变为旅游业态，成功打造特色旅游。同时，以旅游收入反哺古民居、古建筑保护，实施梯田景观修复，真正实现了美丽＂蝶变＂。