来源：【昆明日报-掌上春城】
　　食材明细：
　　山药、苹果、白芝麻。
　　苹果山药饼的做法步骤：
　　1.山药去皮，上锅蒸熟。
　　2.糖心苹果切开，去皮切成丝。
　　3.山药压成泥状。
　　4.加入苹果丝，再加入适量面粉，揉成不粘手的面团。
　　5.电饼档刷油、放入饼，撒上点芝麻，压一压。
　　6.煎至两面金黄即可。
　　7.健脾养胃，软糯香甜，非常好吃。
　　来源：美食天下
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　　编审：符亚丽
　　终审：周健军
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