蒸螃蟹，冷水热水区别大，谨记2个诀窍，蟹肉特鲜嫩，蟹黄不外流
　　＂秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来＂，又到了一年之中，最适合吃螃蟹的时候啦，每年中秋到国庆这段时间，市面上的螃蟹就异常受欢迎。毕竟这可是螃蟹，最肥美、最鲜嫩的时候，不吃太可惜了。
　　现在这段时间，要想吃螃蟹的话，我推荐大家吃母蟹，蟹黄比较多，蟹肉也很肥。而且买螃蟹，尽量不要去超市，不太新鲜了，个头也不大，价格还不便宜，昨天去看了一下，那么小一个，竟然要10块钱一个。
　　大家就去海鲜市场，或者去你们那边专门卖海产品的地方，尤其是早上去，一准可以买到新鲜的。拿回家的螃蟹，不要想杂七杂八的做法，清蒸最合适了。然而蒸螃蟹，冷水热水区别很大，要想蟹黄不外流，蟹肉特别鲜的话，谨记2个诀窍。
　　【清蒸螃蟹】
　　食材：螃蟹、料酒、生姜、醋
　　第一步，不管是梭子蟹，还是大闸蟹，现在都特别肥，值得一试，这东西也不能多吃，不然寒性比较大，所以每隔一段时间，买几个回去尝尝鲜就行，拿回家之后，先放在水里泡着。
　　第二步，养上一段时间后，再清洗一下，洗的时候最好准备一把牙刷，这样刷洗得更干净，小角落都可以刷洗到。如果螃蟹上面，还绑着东西的话，也要给它拆下来，不然带着一起蒸的话，出锅会有一股怪味。
　　第三步，生姜要提前切一下，切成姜片备用，下面往锅内添水，准备来蒸螃蟹了。那么这里，我要问一下大家了，你在蒸螃蟹时，是直接冷水上锅，还是等锅里的水烧开了，再上锅的呢？
　　第四步，正确做法我马上来给大家讲明白，必须要用开水来蒸，这样可以加速蟹黄凝固，并且也可以缩短蒸的时间，从而可以保证蟹肉的鲜嫩程度。等锅里的水烧开了之后，我们往里面倒上一点料酒，去腥用的。开水蒸，这是第一个诀窍。
　　第五步，然后把蒸笼放上去，在蒸笼上铺上姜片，在每一片姜片上面，都摆放上一个螃蟹。摆放螃蟹时，很多人也做错了，并不是把螃蟹随便放进去就行，要螃蟹肚子朝上，外壳朝下放，这才是正确操作。将螃蟹翻面摆放，这是第二个诀窍。
　　第六步，这样盖上锅盖，开始蒸螃蟹就可以了，蒸螃蟹要用大火，全程15分钟就完全熟了，如果个头较小的话，还可以适当缩短时间。蒸好的螃蟹，搭配生姜和醋一起吃，毫无负担！

时间刚刚好，试飞中的歼35喷涂海军灰，有望2025年底前上舰战斗在今年3月中旬的时候，网络上出现了此前沈飞在研的歼35新一代海飞丝正在紧张试飞的画面，从当时的画面中，虽然能够看到歼35已经相比此前FC31时期的气动布局更佳完善，而且发动机也从之上海出台政策延长毕业生在校身份时间，是不是可以减少毕业生离沪根据上海教育5月22日，落实教育部关于做好2022届全国普通高校毕业生就业创业工作的通知，调整优化高校毕业生相关服务。其中阐述，各高校视情适当延长毕业生在校生身份时间，保留其作为在西汉姆联官方莫耶斯助教斯图尔特直播吧5月24日讯西汉姆联俱乐部官方证实莫耶斯教练团队重要成员斯图尔特皮尔斯辞职，结束了自己在铁锤帮两年的助教生涯。过去两个赛季时间里，60岁的皮尔斯帮助西汉姆联分别获得了第6和第比亚迪高端品牌曝光！首款车直接对标奔驰大G比亚迪想要迈向高端化并不是什么新鲜事，前不久上市的腾势D9就是比亚迪向高端品牌试水的一小步。而根据比亚迪品牌及公关事业部总经理李云飞发帖透露比亚迪汽车乘用车业务由王朝海洋腾势及高端苹果新品曝光，搭载iOS系统果粉之家，专业苹果手机技术研究十年！您身边的苹果专家近日，苹果公司又有一款搭载iOS系统的新产品通过了美国联邦通信委员会（简称FCC）认证，这也意味着这款新品可能再过不久就会发布了北京丰台扎实有序推进岳各庄市场深度消杀人民网北京5月22日电（董兆瑞）在5月22日召开的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第342场新闻发布会上，丰台区人民政府副区长孔钢城介绍，目前，疫情防控正处于最要紧最关键时期。丰当为情怀买单遇到在线音乐演出市场，新风口来了？最近，谁最火？周杰伦的线上演唱会创造了在线演唱会观看人数最多的新纪录，一首爱你让王心凌频频上热搜，他们的背后是为情怀买单这股强大的力量。从周杰伦到王心凌近日，腾讯音乐TMElive良辰好景杭景在国外经历了什么？比奉棋还惨，她被人训练了5年良辰好景知几何中所有人都没问过林杭景在国外五年经历了什么，才能变成另一个样子，五年的训练，她比远赴东京的郑奉棋还惨。五年前杭景被沈宴清所救，远赴国外，而郑奉棋阴谋败露，也被佐藤送到33岁复旦女教师患癌离世，生前反思4个习惯或是帮凶，引以为戒我们把挪威森林，搬回家吧！2011年复旦女教师于娟患癌离世，如今已经过去了11年，于娟的母亲把山东的一座荒山变成了青山。于娟年轻的时候曾经在挪威留学，就住在奥斯陆湖边，附近有一大片中国必须强硬反击！拜登支持日本入常，中国需设入常条件让二战轴心国成员之一，作为二战战败国的日本成为联合国常任理事国？正在日本进行访问的美国总统拜登公开表示，有必要对目前包括安理会在内的联合国机构进行改革和强化，包括支持日本成为联合国江苏省首批科学家精神教育基地展示（五）泰州市姜堰区院士旧居视频加载中视频走进科技，你我同行。5月20日，由省全民科学素质工作领导小组指导，省全民科学素质工作领导小组办公室主办，省青少年科技中心省科学传播中心承办的20212022年度江苏省