虾仁蒸蛋1
　　低脂早餐优选简单有营养的虾仁蒸蛋，鲜美嫩滑真好吃！虾仁蒸蛋的制作步骤：
　　虾仁蒸蛋2
　　1。鲜虾仁加料酒、胡椒粉拌匀腌制一会儿。
　　虾仁蒸蛋3
　　2。碗中打入2个鸡蛋。
　　3。加1小勺盐。
　　4。120g温水，搅拌均匀。
　　虾仁蒸蛋4
　　5。蛋液过筛，盖上保鲜膜扎小孔。
　　6。大火蒸8分钟。
　　虾仁蒸蛋5
　　7。取下保鲜膜。
　　8。摆上虾仁，再蒸35分钟。
　　虾仁蒸蛋6
　　9。最后淋上生抽、香油，撒上葱花就OK啦！
　　这道虾仁蒸蛋入口即化，非常适合于老人和小朋友食用，做法也非常简单，一学就会零失败。
　　虾仁蒸蛋7小贴士：
　　1。水一定要是温水，不要使用冷水。使用的水量是鸡蛋的两倍，如果是中等大小的鸡蛋，加入200ml就行！
　　2。要想蒸蛋的口感十分嫩滑，建议将蛋液过滤一下，这样蒸出来的蒸蛋才会更加嫩滑。
　　3。以前蒸蛋的蛋羹上面总是有坑坑洼洼的孔洞，学会这一步是没有孔洞的关键，那就是盖上保鲜膜后扎几个小孔。

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