出伏之后要忌嘴，少吃鸡肉和苦瓜，多吃4样，清热润燥不上火

　　出伏之后要忌嘴，少吃鸡肉和苦瓜，多吃4样，清热润燥不上火
　　炎热的夏天，即将接近尾声，虽然现在还是有点热，但是完全没有三伏天那种，酷热难耐的感觉了。昨天晚上开着空调就睡觉了，结果一会儿被冻醒了，盖着被子都冷，出伏之后，不建议大家再开空调了，觉得热可以吹风扇。
　　出伏之后，空调不要吹，记得及时增减衣物，还有一点就是饮食上的改变，要学会忌嘴！出伏以后呢，太寒凉的就不要吃了，而且鸡肉和苦瓜，我也不推荐，顺应时令，我更建议大家常吃4样，清热润肺不上火，为秋冬打好基础。
　　一、润肺食物
　　这一类东西，是非常推荐的，因为秋季天气转凉，也变得非常干燥，这样的天气是特别容易伤肺的，秋季养肺是关键。
　　润肺食物都有哪些呢？莲藕、山药、百合、荸荠、蜂蜜、梨、甘蔗等等，现在都可以吃起来了。
　　【桂花糯米藕】
　　食材：2节莲藕、100g糯米、红糖2勺、冰糖2勺、糖桂花2勺、红枣适量
　　1、糯米需要放入水中，提前浸泡2个小时，把莲藕的两头都切掉，然后在剩下的莲藕中间，塞上糯米，也不用太满，8分满即可，随后再把刚才切下来的两头，重新盖上去，用牙签扎紧。
　　2、把莲藕放入锅中，添上没过莲藕的清水，紧接着加上几颗红枣，把红糖和冰糖也倒进去，开始炖。大火烧开后，再用小火继续炖1个小时，最后大火收汁，把汤汁收至浓稠。把莲藕取出来，晾凉后切片，将浓稠的汤汁倒上去，把糖桂花浇上去，即可。
　　二、碱性食物
　　出伏之后，很容易秋乏，不知道大家感受到没有，那么这段时间我推荐大家常吃碱性食物，对于解秋乏，有着非常好的效果。
　　碱性食物都有什么呢，海带、黄瓜、西红柿、葡萄、苹果等等，都适合吃。
　　【西红柿炒鸡蛋】
　　食材：西红柿、鸡蛋、葱花、盐、白糖
　　1、西红柿要选熟的，酸度比较小，吃起来更美味，尽量将西红柿去皮，然后切成小块。再把鸡蛋打散，放上少许食盐、料酒，搅拌均匀。
　　2、起锅烧油，把鸡蛋倒进去翻炒，炒到定型后盛出。接下来重新起锅，把切好的西红柿倒进去翻炒，直到把西红柿炒出汤汁，就可以啦。下面我们再重新倒入鸡蛋，加上盐、白糖调味，最后撒上葱花，出锅。
　　三、滋阴润燥食物
　　秋天又降温又干燥，因此这段时间主要以滋补为主，滋阴润燥的食物吃起来。那么要常吃什么东西呢，蜂蜜、银耳、鸭肉、莲子、黑豆等等，都很适合，而且老少皆宜。
　　【萝卜炖鸭】
　　食材：鸭子、白萝卜、青椒、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角、姜片、生抽、老抽、料酒、鸡精、盐
　　1、先把鸭肉剁成块，放入锅内添上冷水，加上料酒、姜片进行焯水，捞起来冲洗干净备用。下面把青椒、白萝卜、葱姜蒜全部切好。
　　2、锅里倒油，把鸭肉倒进去炒，炒到出油之后，倒上适量的料酒去腥。接下来，加上桂皮、八角、香叶、葱姜蒜，炒出香味，再加上生抽、老抽炒匀，随后添上开水，盖上锅盖开始炖。炖半个小时左右，把白萝卜放进去，继续炖15分钟，最后把青椒放进去，盐、鸡精来调味，大火收汁后，起锅装盘。
　　四、健脾养胃食物
　　夏季大家肯定吃了不少寒凉的食物吧，对脾胃的伤害，肯定是比较大的，因此秋天就要补回来。健脾养胃食物，都包含什么呢，小米、南瓜、芡实、土豆、白菜、大米等等，都可以。
　　【小米南瓜粥】
　　食材：小米、南瓜、水
　　1、小米淘洗好之后，要放到水中浸泡15分钟，泡好的水也不要倒掉，直接将其和小米一起，倒在锅中即可，再添上适量的清水，盖上盖子开始熬煮。
　　2、大火煮沸以后，转为小火炖10分钟，趁着这功夫，我们把南瓜清洗好，去皮后切块，等小米煮好以后，把南瓜倒进去继续炖。小火继续炖20分钟左右，感觉南瓜非常软烂之后，即可关火。