被小博主质疑食品添加剂双标，4000亿巨头海天酱油我要告你们

　　食品安全是一个关系着十几亿国人健康的全民话题。近期闹得沸沸扬扬的食品添加剂事件，让公众对于食品添加剂谈虎色变。辛吉飞揭露食品的＂海克斯科技 ＂，海天酱油自觉对号入座，还被挖出在国内和国外卖的产品＂双标＂。然后大题小做，绑架民族情绪，酿成市值蒸发400亿的惨案。那么，问题来了：食品添加剂到底能不能吃？
　　辛吉飞揭露食品添加剂问题：纯纯的科技与狠活
　　这一波食品安全事件，不得不提＂绝命毒师＂辛吉飞 。他通过短视频，亲自制作并品尝海克斯科技制作而成的各种食品：
　　糖水加香精合成的蜂蜜、没有肉的淀粉肠、明胶片混合糖浆制成燕窝、用奶精粉和植脂末调配而成的奶茶等。其中还有提到了勾兑酱油：
　　＂粉丝爆料，有个饭店老板……勾兑醋……勾兑酱油，已经是业内，心照不宣的事了＂
　　＂当然厂家还会放什么呀，放点防腐剂呗，要不容易坏。＂
　　＂小长粒味精50g，头发吃光光，呈味核苷酸二钠5g，千万别整多，这玩意是味精的好几十倍的威力呢＂
　　＂天然酱油，没啥味，但是挺鲜的。再试试飞哥科技生抽，味道直冲天灵盖了。＂
　　＂这酱油怎么区别呢？没法区分，因为符合标准。＂
　　他并没有提到任何酱油品牌，陆陆续续很多小视频博主蹭流量发了很多酱油添加剂的事情，并有人开始提到海天酱油＂双标＂问题。辛吉飞注销抖音号后，食品添加剂问题持续发酵。
　　海天酱油二连公告：你们打击中国食品行业，诋毁中国品牌，我要告你们
　　同样是海天老抽王，在国内售卖的有一堆食品添加剂，比如谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠等等，而在日本售卖的海天老抽王，标示却只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦。
　　海天第一个公告标题《严正声明》，第二个公告《中国品牌企业的责任、担当与呼吁——正本清源，以正视听》使得海天彻底站在了广大网民的对立面。
　　公告一如下：
　　海天酱油公告一
　　公告二如下：
　　海天酱油公告二
　　这两篇公告内容很长，我来给大家解读下：
　　第一篇公告意思：
　　我的酱油生产合法，有添加剂也是合规的，你们造谣，我要告你们。
　　海天刻意回避了最严重的双标问题。
　　第二篇公告意思：
　　我们的产品国内外标准一样，你们不懂或者别有用心，你们这是打击中国食品行业，影响中国品牌企业的世界声誉，我要正本清源，告你们。
　　公告废话连篇，官腔十足，态度傲慢。
　　与此同时，中国调味品协会 科学技术工作委员会 10月5日发表《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展》的声明；
　　中国食品工业协会 刘宇 2022年10月6日 发布《关于 酱油风波＂需要澄清的几个问题》。
　　但是都公信力不足：又当裁判又踢球 。海天酱油董事长就是中国调味品协会的主任委员，还有一个秘书长也是海天的人。海天董事长是食品工业协会的兼职副会长。
　　沸沸扬扬的海天酱油双标事件海天估价蒸发了4000多亿。最后海天不得不发第三份公告，态度诚恳，说明双标问题。原来海天也有在国内卖0调理的酱油，一切都是误会。
　　海天酱油事件告一段落，但是关于食品添加剂和食品安全问题还未结束。
　　食品添加剂到底可以吃吗？可以，不超标就可以。
　　什么是食品添加剂？
　　我国《食品安全法》显示，食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
　　不过需要注意的是，三聚氰胺、福尔马林、苏丹红，瘦肉精等属于非法添加物，不是食品添加剂。
　　食品为什么要加添加剂？
　　食品添加剂有很多好处，主要有3个：
　　1、食品口感好，更好吃；
　　2、食品保质期更长久；
　　3、食品生产成本更低。
　　在合法合规，符合国标的前提下，企业再生产食品时，可以适当使用食品添加剂。添加剂放得多，成本就低了。
　　食品添加剂可以吃吗？
　　《健康时报》在10月4日发文称，食品添加剂是把双刃剑，如果没有食品添加剂，食物的口感、色泽和保质期都远不如有添加剂的品种。目前，我国的食品添加剂大约有2300多种，远远低于世界各国已经批准的15000多种。
　　适当添加食品添加剂是安全的  ，但是，如果食品添加剂被滥用或者违规使用非法添加剂，那必然是有害的。
　　此外，国家有相关规定要求，必须要写清楚配料表和营养成分表，上面可以看到是否有添加剂，不然就是违法。