提醒中老年人进入冬季,若有条件,5种营养食物常吃,平稳度冬
"冬季进补,来年打虎",这句俗语之所以代代流传,是因为它具有一定的合理性。特别是对于中老年人而言,相较于舒适的春季和秋季,以及炎热的夏季,冬季带来的寒风和低温给他们的日常生活带来不小的困扰,很多中老年人身体上出现不同程度的不适。
但是很多中老年由于生活习惯使然,已经习惯了节俭,日常常常是粗茶淡饭就把一日三餐对付过去了,但是这里需要提醒中老年人,日常的饮食中,我们不需要吃什么山珍海味,但是也要注意营养的全面、均衡,如果有条件,多吃这5种营养丰富的食物,养好身体平稳过冬。
提醒中老年人:进入冬季,若有条件,5种营养食物常吃,平稳度冬鸽子汤
鸽子汤相较于鸡汤而言,认知度可能要稍微的低一些,日常喝的人可能不是那么多。事实上,相较于鸡汤吗,鸽子汤的蛋白质含量更高,而且油脂的含量更是低得惊人,小小一只,很容易就吃完了,不会给身体带来太重的负担。
鸽子汤的做法也是十分简单的。只需要在菜市场请摊主帮忙处理、切块,然后清水冲洗之后,放入砂锅,加入红枣、枸杞,炖煮1个小时左右即可,出锅前记得撒一些食盐。白菜
夏天的黄瓜,冬天的白菜,都是很具有时令性的营养好物。虽然随着种植技术的发展,白菜一年四季都能见到。但是冬季依然是白菜营养价值最高、口感最好的时候。
单吃白菜,难免寡淡,东北名菜猪肉白菜炖粉条就是一道美味又营养的食物。将五花肉下锅爆香,加入白菜翻炒。加盐至出汁,然后再加入泡好的粉条,放入生抽、十三香调味,然后加水焖煮20分钟左右,大火收汁就是一道美味的猪肉白菜炖粉条了。鲈鱼
鲈鱼肉质细嫩,而且不同于大多数的淡水鱼类,鲈鱼的刺很少,除了正中的一根大刺之外,几乎找不到什么细小的刺,因此,对于中老年而言,相较于脂肪含量高的深海鱼类,鲈鱼明显是更加适合食用的。
鲈鱼的做法十分的简单、省时,只需要将处理好的鲈鱼上锅清蒸,10-15分钟出锅后淋入蒸鱼豉油,撒长葱花,泼上热油,就是一道美味的清蒸鲈鱼了。萝卜
冬天的萝卜赛过人参,也是老人们常讲的一句话。人参虽然营养丰富,比较滋补,但是价格毕竟高昂,并不日常。进入冬季以后,适当的多吃一些萝卜,同样可以很好的滋养中老年的身体。
这里推荐一道菜,萝卜肉丸。萝卜本身味道比较的辛辣,把它剁碎,然后加入碎猪肉,加入盐和十三香、生抽、老抽等调味,然后拌入鸡蛋和淀粉,搓成小圆团,下油锅炸熟,美味营养的猪肉萝卜肉丸就做好了。骆驼奶
吃得多不如吃得好,这句话在中老年的身上也是格外的适用的。中老年人肠胃相对而言比较的脆弱,因此就需要在日常饮食中除了营养的补充之外,还要更加重视的是营养的吸收。
岁月优长,作为新疆地区的名产,丰富的钙元素、乳铁蛋白、免疫球蛋白等优质蛋白质、牛磺酸、叶酸、维生素群等复合营养的含量都远高于平均水平,而且特别添加了益生菌,在为人体提供丰富营养的同时,更加呵护肠胃、好吸收。
岁月优雅食用起来十分的方便,只需要用45℃左右的温开水冲泡开来即可,早晚各喝上一杯,清香、质朴的口感,不仅十分的美味,而且还能够为人体体重丰富的营养,润泽身体一整天。
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