酒瓶上有这4个标识的酒，甭管多便宜，放心喝，都是纯粮佳酿

　　酒是我们生活中最常见的一款饮品，是我们餐桌上经常出现，缓解我们压力最好的工具，除此之外，白酒还是各大酒席的宠儿，上至国宴，下至家庭聚餐，都少不了酒的身影。
　　但是不知道从什么时候开始，人们买酒时已经非常小心翼翼了，但消费者还是经常能买到假酒和勾兑酒，弄得很多老酒友都苦不堪言，直呼：现在酒也变味了。
　　有些人会说：那为什么不买大牌酒，比如茅五剑这类酒喝呢？这类酒确实不错，但是价格也很好看，作为普通人，很多人都承担不起如此大额的开销。
　　那现在市场中还有价格实惠，酒质上乘的纯粮酒吗？答案是肯定有的，只不过需要大家静下心来，仔细辨别，笔者之前听过一个酿酒师的讲座，据他所说：酒瓶上只要有这4个标识，甭管多便宜，都放心喝，100的纯粮佳酿。
　　第一个标识：配料表，配料表上见真章
　　我们买酒时不管价格高低，首先就要确定是否为纯粮酒，而确定纯粮酒最简单的方式就是看配料表，也就是说我们可以从配料表上见真章。
　　众所周知，白酒是用粮食进行发酵酿制成原浆酒之后，再通过加水将酒进行降度处理，因此真正的纯粮酒的配料表上应该只有粮食和水，所以大家在选酒时，要注意看一下配料表，除了粮食和水，是否有其它的添加剂。
　　第二个标识：执行标准号，执行标准号上看真假
　　在酒瓶上除了配料表以外，还有一个东西比较重要，也是我们判断一款酒是否是纯粮酒的重要标志，那就是执行标准号，它就像我们高速路口的收费站，是上高速的必备条件，而执行标准号便是白酒发行的必要条件。
　　执行标准号是由国家下发，每一种香型都对应不同的执行标准号，例如酱香型是GBT267602011，清香型是GBT10781。22006等，而假酒和勾兑酒也有相对应的执行标准号，是数字20822和20821，因此大家在购买前可以好好观察一下，通过执行标准号来看真假。
　　第三个标识：等级，通过等级辩判优良
　　在日常生活中，人们通过学历和社会条件等外在条件被分为三六九等，而白酒也会因为酒质和口感的不同，而导致白酒的等级各不相同，我们现在生活中比较常见的白酒等级是特级，优级，一级和二级。
　　特级酒的酒质和口感都是一流，是市场中无可挑剔的酒中珍品，也正因如此现在特级酒非常的稀缺和珍贵，价格也是最贵的；优级和一级酒酒质和口感相差不多，口感醇厚，价格也比较适中，很适合日常饮用；而二级酒酒质和口感较差，假酒和勾兑酒居多。
　　第四个标识：生产工艺，生产工艺显结果
　　除了以上的三种以外，其实还可以通过生产工艺来判断这款酒是否是纯粮酒，有些经常买酒的人，可能会注意到，有的酒瓶上会显示固态法白酒或者液态法以及固液法白酒，这些便是白酒的生产工艺。
　　固态法白酒，便是我们常说的纯粮发酵酿制的酒，是纯粮酒；而液态法则是用纯酒精和食用香精所勾兑的酒，在生活中碰到尽量别喝；而固液法白酒则是，纯粮食用酒精的结合体，属于酒精饮料，可以适当饮用，但不能多饮。
　　以上的这4个标识便是我们判断一款酒是否是纯粮酒最有利的证据，大家以后在买酒时也可以将这些知识充分利用起来，另外我们在生活中饮酒，没有必要一定要追求大牌酒，只要酒质上乘，口感佳，是纯粮酒就可以了。
　　就像下面这2款都是100的纯粮佳酿，酒质和口感都十分上乘，但是价格实惠，性价比很高，是人们很喜欢的口粮酒。
　　第一款：汉台祝公酒
　　这是一款产自茅台镇的老牌酱香型白酒，执行标准号是267602011，此酒的等级是优级，是一款地地道道的纯粮酒。
　　生产此酒的汉台酒业，是由一家拥有400多年历史的老酒坊王家烧坊改制而来的，是当地的一家老字号企业，底蕴非常深厚，早在1915年，酒厂便凭借所酿的酒，拿过国际大奖巴拿马博览会的金奖。
　　酒厂一直坚信酒质才是立身之本，精心钻研酒质，但所生产的酒定价却很实惠，因此在当地的口碑极好，这款汉台祝公酒便是当地人很喜欢的一款口粮酒，用料扎实，口感酱香纯正。
　　此酒选用微生物含量丰富而且淀粉高达80的红缨子小籽糯红高粱，搭配传承百年的坤沙12987工艺进行酿制，成功取酒之后，再封存6年的时间，并且加入10年的老酒提高酒质。
　　此酒不仅酒质老熟，而且酱香和粮香浓郁，协调突出，小小的抿上一口，粮香中带着白酒的辣感瞬间充满整个口腔，但是回甘迅速且明显，辣感并不刺激，整体来说醇厚优雅，甘润和谐，实乃酒中珍品。
　　第二款：今世缘酒
　　这款酒产自江苏省淮安市，是一款当地有名的品牌酒，此酒一推出，便以今世缘，今世有缘，相伴永远的广告词，吸引了无数的年轻人前来购买，作为一款传统的浓香型白酒，此酒的用料十分扎实，口感上乘。
　　此酒的酿造原料是优质的高粱和小麦，运用浓香型白酒传统的混蒸工艺，酿制成功以后，再放入人工老窖泥中进行3年时间的封存，才能装瓶出现在大众的眼前。
　　此酒酒体不染一丝的杂陈，透亮清澈，入口品尝一下，十分的绵柔甘甜，清爽甘冽，辛辣感十足，但是入喉并不刺激，整体醇厚悠长，让人沉醉不已。