它是水果界的良药,感冒便秘积食咳痰都能治
在秋季的水果市场上,柚子是绝对的主角。
柚子是水果界的"良药"
01 健脾消食
柚子有开胃、助消化的功效,暴饮暴食后容易消化不良,控制食量的同时吃点柚子,可以帮助消食开胃。
02 化痰止咳
柚子有化痰止咳之功,对于肺热咳嗽有较好的缓解作用,当出现咳黄痰,伴有口干、咽痛时就可以吃些柚子。
不过,如果是寒咳,表现为咳声重浊、喉痒、痰稀薄色白,那就不能吃柚子了。
03 预防感冒
柚皮含挥发精油,与红茶同煮能祛寒发汗。
把柚肉挖空,填入茶叶,悬挂通风处,渐渐风干,柚的体积缩小,名为"茶柚",专治伤风感冒发热;茶柚内的茶叶,经风干吸取精油后,辛散效力更强。
04 缓解便秘
柚子性凉,有滑肠利下的作用,患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。
凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅。
柚子的两种吃法
吃柚子除了可以缓解日常生活中的一些不适症状,还有助于秋日保健。
现给大家推荐两款非常适宜秋季食用的柚子食谱。
01 润肺降火的蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克(连皮带瓤),冰糖100克,蜂蜜250克。最好选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐桂花蜜。
做法:
将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。
用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄地刮下来。
将柚子皮切成细丝,越细越好,然后放点盐腌制一小会儿。
将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子压碎。将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中加一碗水同煮,大火煮到开锅时改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。
待黏稠的柚子汤汁冷却一下,放入蜂蜜搅拌均匀,装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。
功效:清热降火、润肺防燥。
注意:需要注意的是,脾虚泄泻的人不宜饮用蜂蜜柚子茶。
02 鲜香四溢的柚子鸡
材料:土鸡1只,柚子肉半个,枸杞15克,去核大枣5枚,生姜5克,葱5克,料酒、盐适量。
做法:
土鸡去掉内脏,所有材料洗干净,生姜切丝,葱切段。
用盐和料酒给土鸡里外涂抹,将柚子肉塞入鸡肚。
将处理好的鸡、姜丝、葱段、枸杞、大枣放入盘中,撒上盐和料酒。
放入锅中隔水蒸约1小时,蒸至鸡肉熟透即可品尝。
功效:鸡汤进补,柚子可以消食化痰,一消一补,整道汤比较平和,除了补虚,还能补益脾肺、化痰止咳。
柚子怎么挑?
01 看外观
观察柚子形状是否是不倒翁形状,顶端较尖、颈部短、底部平的扁圆形柚子比较好。
02 掂重量
买柚子的时候不要只看大小,拿同样大小的柚子掂一掂,选择比较重的。
03 看表皮
一般熟了的柚子表皮会比较细腻光滑,不熟的柚子表皮比较粗糙,所以选光滑的。
04 看颜色
成熟的柚子表皮着色均匀,发黄或者橙黄色,选这种。
05 用手捏
新鲜柚子用手一捏感觉很硬实。按下去比较软的柚子,大多是皮厚或存放时间较久。
但也要注意区分不同情况,部分柚子(如沙田柚)存放一段时间反而更好吃。
END
多尽孝人生在世一定要多多尽孝,儿女成年父母已老,父母养儿不容易从儿降生那一刻起父母就开始为儿拼尽全力,怕儿苦,怕儿累,怕儿辛苦又遭罪,时刻为儿奔波苦,为儿起早贪黑睡,奔波劳累一辈子,受尽
可怜与可恨可怜之人必有可恨之处。这话一针见血,指出了痛处。一则,可怜之人不要脸面,毫无尊严可言。他们在人前显露自己的弱小痛苦悲哀,以期望博得怜悯同情与援助。所谓人要脸,树要皮,而可怜之人连脸
湖人正式报价比尔!首次梭哈两个首轮北京时间11月21日,NBA新赛季常规赛激战正酣,在之前结束的一场西部对决中,湖人主场以123比92战胜马刺,拿下三连胜的同时,暂时以5胜10负战绩,排名西部第十三。全场比赛,戴维
今年双11快递跑出外卖速度背后有啥玄机?睡前付尾款,早上就收货,跑出外卖速度文图羊城晚报全媒体记者杭莹实习生李诗静双11快递物流没变慢,有的好像比平时还快了,往年双11经常听到的快递变慢的抱怨,近年来似乎慢慢变少,今年更
非夫妻住酒店,只登记一人身份证,被警察查到会怎么样?随着旅游业的不断发展,酒店行业也有了很大的竞争力,无论我们在外出旅游或者是出差的时候,都避免不了住酒店,大家都知道在入住酒店的时候需要登记信息,酒店也会要求客人出示身份证件,这样可
酒店登记后,可以偷偷带人进去吗?答案很中肯,不妨看看随着旅游业的发展,旅游已经不是什么新鲜事了。旅行最重要的是住宿。拥有一个良好的住宿环境对整个旅程有很大的影响。通常人们会选择一些更高级的酒店,以使他们的住宿更舒适。现在人们的生活水
2017年华山长空栈道之行总有些想做的事是无法做到的,总有些事真的是无法完成的,总有些事不管怎么努力都无法做到时间2017年9月7日,地点华山南峰长空栈道。长空栈道位于华山南峰东侧山腰,是华山派第一代宗师贺
新疆博斯腾湖天鹅起舞天鹅在湖边三五成群结伴游弋,嬉戏追逐,优雅的身姿成为博斯腾湖一道灵动的风景线。年磊摄近年来,博斯腾湖生态功能不断增强,已成为鸟类迁徙途中停留觅食繁殖的生态驿站。年磊摄中新网乌鲁木齐
张文琪我的西藏之旅(边疆系列之五)西藏自治区地处我国西南边陲,面积122。84平方公里,约占中国总面积的八分之一,人口364。81万人,是我国五大少数民族自治区之一。8月1日一早,我从济南到成都转机
我市发现5只国家一级保护动物青头潜鸭来源三门峡日报中国三门峡网一对青头潜鸭正在黄河故事主题公园的湖水中畅游武跃峰摄本报讯(记者单义杰)11月12日,我市一观鸟爱好者在黄河故事主题公园人工湖内拍到5只国家一级保护动物青
贵州省六盘水市盘州市普古彝族苗族乡舍烹村三变模式一基本情况1。1基本情况舍烹村距普古乡政府所在地18公里,距六盘水市政府所在地90公里,东靠普古乡厂上村噶木村,南连普古乡卧落村天桥村,西接普古乡新寨村。村域总面积6。1平方公里,