#好医生为健康护航# 胃炎 是最常见的消化道疾病之一,它是由多种不同因素引起胃黏膜急性或慢性炎症。常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等。 胃炎大致分为急性、慢性和特殊类型胃炎,它是一种需要长期管理的疾病。 下面针对 慢性胃炎 ,我们分享6款饮食帮助。 1.猴头菇饮。 猴头菇20克,加水煎煮,连煮两次,每次用小火煎煮半小时,取汁,早晚空腹服用。也可以冬虫草猴头菇汤、猴头菇鸡肉汤。 2.枸杞子。 取枸杞子适量清水洗净,烘干用玻璃瓶装好。每日早晚两次空腹嚼服,一般适宜在餐前半小时服用。也可以做泡茶饮。 3.卷心菜汤。 材料:卷心菜500克左右,胡萝卜200克,瘦牛肉100克,西红柿250克、洋葱、大蒜各适量。 先把胡萝卜、西红柿、洋葱、牛肉洗净切块,卷心菜洗净,大蒜捣成茸。锅内加水大火烧热,放入牛肉、胡萝卜、洋葱,一起焖至六成熟,放入卷心菜、大蒜茸、西红柿,大火烧开后转小火,待菜煮熟了烂,调味即可。 4.香菇粥。 材料:干香菇50克、大米100克左右、姜、葱适量。 香菇用温水泡发后切丝。大米洗净放入锅内加水,与香菇丝一起放入锅内煮粥,粥熟后加入姜、葱调味即可。 5.牛奶粥。 材料:大米100克左右,牛奶500毫升。 大米洗净放入锅中,加水烧开,改小火慢煮,粥熟时倒入牛奶搅均匀,继续用小火煮半小时即可。可直接食用或加糖或盐调味。 6.猪肚汤。 材料:新鲜猪肚一个,白胡椒粉15克。 将胡椒粉放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内煮至烂软,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,切片猪肚,加盐调味即可。 以上汤饮食物可以长期坚持食用,效果明显。 切记: 1.忌吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热以及过分粗糙的食物。 2.忌吃不发酵的面食,还有粗粮和难消化的食物。 3.不宜饮浓茶和咖啡,不宜大量喝酒。