儿时的记忆里，临近年关，家家户户都会炸丸子，蒸腾的香气弥漫在空气中，年味也越来越浓了。
　　奶奶会把一个小火炉安置在院子里，支上一口大锅，倒进半锅油，准备炸丸子了，通常我们喜欢吃胡萝卜馅的素丸子，馅料做起来也不麻烦，根据个人口味搭配不同的菜进去，说说我家炸丸子的具体步骤吧。
　　用绿豆面，没有的话，白面也可以的。
　　胡萝卜擦成丝，粉条泡发后切碎，香菜，豆腐干，葱花，全部切碎。
　　调料有十三香（提味儿），盐，白胡椒粉（提味儿）。
　　把菜都放进盆里，料都放进去，调好咸淡。
　　再一点点撒面粉，使其和馅料混合均匀，觉得粘糊了，用手可以挤成团就可以了。
　　锅里油烧到七成热就可以炸丸子了，戴上一次性手套，一手抓面团，一手用勺子剜出一个个丸子，放进锅里。
　　丸子凝结成型后，再中小火炸，直至金黄色，就可以出锅啦，
　　炸好的丸子外焦里嫩，可以直接吃，也可以做汤吃，炖菜更是少不了。冬天我喜欢把它当成做汤主料，用葱姜蒜爆个锅，加入热水烧开，打进荷包蛋，放入丸子，出锅前加些青菜叶，真的不仅美味好吃，又吃得暖乎乎的，真的很棒哦。你也来试试吧！

启功先生书法笔精墨妙，他的作品赏心悦目，给人以美的享受在中国现代书坛中，启功先生是公认的书法大师，启功曾被人称为诗书画三绝，他的人品，他的书品，被人们所称道，欣赏他的书法作品也是一种享受。启功，中国书法家，书画鉴定家，长于古典文学古文2021年，只有咬住目标不放松，才能做最好的自己时光如梭，2021年已经拉开了序幕，新的一年，新的气象，新的期盼，新的激情，新的风采。新的一年我们都是奋斗者，都是追梦人。人活在这个世界上，谁不想干出自己的一番事业呢？谁不想活出自他是书法博士，理论研究有成果，作品创作有成就，字外功是优势他是书法博士，师从欧阳中石大师，他理论研究有成果，书法创作有成就，人多读书就是不一样，搞书法艺术是需要字外功的，他曾获得首都师范大学最受学生欢迎的老师及优秀导师奖，他就是甘中流先生他书法创作有功底，理论研究有成果，书法教育有成就，名叫于唯德在中国书坛中，有这样一位书法家，他书法创作有功底，学术理论有成果，书法教育有成就，在全国他有很高的知名度，他就是中国书协理事于唯德先生。于唯德，现为中国书法家协会理事教育委员会委员她是普通的农民，却痴迷于文学，写作改变了她的人生命运她是一位普通的农民，可她心中却燃烧着对文学的追求和梦想，劳动读书写作成了她生活的主旋律，6年时间，她写坏了七部手机，功夫不负有心人，终于她的作品刊登在文学杂志上，散发出墨香味成为了90后唐曼清的书法秀丽古朴，华美自然，人美字更美在当代书坛中，90后美女唐曼清的书法运笔秀巧，华美自然，圆浑流畅，令人赏心悦目，她的书法作品连续两次蝉联2两届日本国际美术节最高奖，网友唐曼清是内外兼修，人美字更美。唐曼清，大学时吴玉生书法洒脱自然，赏心悦目，不愧为硬笔书法大家在中国书坛中，吴玉生先生是一位著名的硬笔书法大家，他1987年曾获全国首届文明杯书写大赛唯一特等奖名列中国汉字首届硬笔书法大赛一等奖榜首，尤其是他的硬笔行楷，是能够代表当今硬笔书坛她主持的节目很精彩，字也写得很漂亮，美女董卿才华出众在当代的电视女主持人中，董卿是一位佼佼者，她的才华出众，口才一流，具有自己独具魅力的主持风格，她主持的节目端庄得体大气而知性，深受广大观众的喜欢，殊不知，她节目主持得很好，她的字写独处是做人的最好修养，人生因能够独处而精彩人与人之间是有差别的，有人喜欢热闹，害怕寂寞有人喜欢独处，害怕热闹，不同的性格成就不同的人生。这个世界总是公平的，优秀的人总能与孤独相伴，浮躁的人喜欢与热闹为伍，宁静致远，浮躁无为他是从长江走出来的书法家，作品神气畅然，刚柔结合，挥洒自如在中国现代书坛中，陈金纯先生是一位从长江走出来的书法之家，他的书法作品像长江一样的神气畅然，刚柔结合，挥洒自如，欣赏他的书法给人以美和艺术的享受，赏心悦目，流连忘返。陈金纯，南京书劝人读书是贤德，人生因学习而精彩人上一百，形形色色。人各有各的兴趣，各有各的追求。人的类型有很多，但大致可以分为这样两类，一种是喜欢学习的人一种是喜欢玩乐的人。学习的人是喜欢读书的人，读书就是学习，玩乐的人是喜欢