你喝过勾兑酒吗？勾兑酒已被踢出白酒行列！看看新国标有啥变化

　　导语
　　八月中秋酒飘香，中秋佳节来临，自然少不了美酒相伴。可是，现在有很多白酒都是勾兑的！勾兑的白酒还能喝吧？你敢不敢喝？
　　都说：＂月是故乡明，酒是醇的香＂！昨天，回趟老家，专门捎了一箱金樽酒厂生产的金樽吟，孝敬老人。因为上次回家时，可见老人家不舍得喝好酒，多是10多块钱的勾兑白酒，这怎么行呢？上次回家时，我说八月十五中秋节前，给带箱子金樽酒尝尝，体验不一样的感觉。为此，我专门给讲解了白酒新国标划分的情况，而且即将实施，勾兑白酒已经被踢出白酒行列了！
　　那白酒新国标发布之后，到底有哪些重要变化呢？勾兑酒还有没有市场？能不能喝？我是畅谈生活点滴，今天就围绕新国标和勾兑酒这个话题展开探讨。
　　一、第一个变化：勾兑酒不再是白酒！勾兑酒影响身体健康。
　　你知道吗？从2022年6月1日开始，白酒将实施新国标，而且在5月21日，国家标准化管理委员会发布了两项国家标准，关于白酒标准的划分已经在逐步推行。
　　勾兑酒，也就是调香酒，我们俗称的勾兑酒。这种酒，是以食用香精、食用酒精、水和粮食等为原材料，进行勾兑调制而成的白酒，不能再叫白酒了！已经加入配制酒的行列，成了配制酒。
　　这种酒喝起来口感一般，而且容易上头，对身体健康不利，如果一次贪杯过多，还会出现烧心或者反胃等等情况。现在，很多朋友已经不再喝这种勾兑酒了，档次已经提高了。
　　原因其实很简单，那就是勾兑的酒，里面添加了一些香精等物质，对身体有害，不利于健康。
　　二、第二个变化：非谷物酒精和食品添加剂将被禁止使用，好消息！
　　我们看到，新标准对固态法、液态法和固液法白酒这三类酿造工艺进行了明确，非常详细，操作性非常强。我们就从这三类变化进行分析探讨。
　　一是固态法白酒新标准：
　　现在，新工艺必须用＂谷物类粮食＂ 。这一点太重要了，必须用小麦、高粱等谷物类纯粮食酿造，这是以前没有强制规定的； 再就是新国标要求，必须用＂大曲、小曲或者麸曲作为发酵剂＂ ，这才是传统工艺要求必须的，可以发现：新规里用两个＂必须＂进行强制，实在是务实之举。
　　如果造酒没用纯谷物粮食制作，不用大曲发酵，那这样的白酒，谈何＂白酒＂，更不是传统酿造工艺。
　　二是液态法白酒新标准：
　　以前，可以投机取巧，用酒精进行勾兑白酒，也就是用各种淀粉、糖类和食用酒精作为原料，用添加剂进行调香，制作出廉价的勾兑酒。
　　但是，新标准要求：必须是谷物类为原料 ， 也就是高粱、小麦等谷物粮食，像红薯类是不能再用了；最关键的就是不能添加各种＂香味物质＂，一滴也不行！再也别想添加香精调香了。
　　三是固液法白酒新标准：
　　以前，固液法是用食用酒精混合＂纯粮酒＂，它和液态法差不多，区别在于固液法可以添加用固态法酿造的白酒。虽然有比例规定，但难以鉴别，自然失去了意义。
　　而新标准，不能使用添加剂和食用香精。它是以固态法白酒和液态法白酒，相互勾调而成的白酒。口味醇甜、爽净，而且酒体柔顺，口感更好。
　　三、新国标出台，勾兑酒将被＂踢出＂白酒系列。
　　随着白酒新国标的出台，哪些列传的勾兑酒，甚至是假酒将退出历史的舞台，人们喝上更加醇香可口的白酒。
　　正是＂八月十五中秋夜，纯粮茅香邀明月＂。正值中秋佳节来临，少不了美酒相陪，明月相伴。都说＂金樽老酒桌上走，入口绵柔不上头＂。为此，我专门储备了两箱茅台镇金樽酒厂生产的酱香型白酒，举杯邀明月，共饮纯粮酒，一起庆贺中秋佳节。
　　就在刚才，接到老人家的电话，说我送的金樽吟太好喝了！酱香浓郁，口感醇正，那可是好东西。从此，他说要远离勾兑酒！但是，提醒我，春节前别忘再送多送两箱子。听到老人满意的笑声，我也感到非常开心，毕竟老人的健康更重要。
　　朋友们，白酒新国标已经颁布，已将勾兑酒踢出白酒行列，让我们远离勾兑酒，喝出健康，喝出好身体！
　　#什么酒才有资格算纯粮茅香#