文：Allen
　　今天小编给大家带来一道美食（蛋白炒玉米）
　　关注我，每天都有新花样！
　　这道菜比较简单，制作时间也不长，色香味美十分不错，馋哭小孩不在话下。光看着就已经特别有食欲。
　　玉米和蛋白都含有丰富的营养，这道菜营养标准那是相当的高。喜欢吃玉米的朋友可不要错过。
　　小编自己在家做这道菜，都没吃几口就被抢完了。
　　来我们开始教程。
　　主料：
　　鸡蛋清3个，玉米粒150克，豌豆60克， 枸杞5克。
　　配料：
　　姜1片，酱油1汤匙，白醋1茶匙，白胡椒粉少许，淀粉少许，盐适量，油适量。
　　1.鸡蛋煮熟晾凉。
　　2.然后剥开取蛋白切成小丁。
　　3.玉米粒焯水沥干。
　　4.豌豆焯熟，枸杞洗净，姜切末干。
　　5. 起油锅，炒香姜末，再倒入玉米粒、青豆、蛋白丁、枸杞略炒。
　　6.加盐、胡椒粉调味，最后用少许酱油、白醋与淀粉加少量水调成水淀粉勾薄芡即可出锅。

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