＂蒹葭苍苍，白露为霜，
　　所谓伊人，在水一方，＂
　　诗中的 白露 ，
　　总是安静柔美。
　　作为二十四节气中的第15个节气，
　　秋季第3个节气，
　　＂白露＂是反映自然界，
　　寒气增长 的重要节气。
　　秋雨，
　　淅淅沥沥下了整夜，
　　晨起时微凉，露水渐重，
　　花坛里、草丛中，
　　细嫩的叶片、花瓣上，
　　凝结了一层白白的水滴，
　　伴着阳光晶莹闪烁，
　　因此得名＂白露＂。
　　采露水，
　　是自古文人墨客的风雅之举，
　　而在华贵的皇宫中，
　　皇子宫妃也独爱采集露水 用于饮食 。
　　清朝时期的文人，
　　多以采草露、花露、竹叶之露烹茶，
　　以为趣，以为雅，
　　他们相信露水有着神奇的功效，
　　可以明目、焕肤、养生。
　　恭亲王有诗赞誉：
　　＂烹露为茶味独多，乘凉晨起诣溪荷＂。
　　白露茶，
　　是白露时节采摘的茶叶，
　　茶树经过夏季的酷热，
　　到了白露前后又会进入生长佳期，
　　茶性不像春茶那样娇嫩、不经泡，
　　也不像夏茶那样干涩、味苦，
　　而是有一种 独特的甘醇清香之味 ，
　　深受茶客喜欢。
　　而用白露清晨收集来的露水煮茶，
　　更是茶中一绝。
　　待月圆，
　　是杜甫在白露这天的心事，
　　＂露从今夜白，月是故乡明＂，
　　把乡愁化作白露，
　　凝于花草、凝于发梢、凝于天地，
　　落在游子心头，
　　每一滴都是思念。
　　天气逐渐转凉，
　　昼夜温差变大，
　　白露秋风夜，一夜凉一夜。
　　＂相思黄叶落，白露湿青苔＂，
　　今日白露，宜思念。

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