为什么中国小孩那么爱上火？

　　在中国，有一种＂病＂，很少有人能说出它的确切概念，但几乎每个人都曾经或正在被它困扰：
　　＂上火＂。
　　口腔溃疡、牙龈出血、牙齿黄、冒痘、嗓子痛、流鼻血……＂上火＂是个筐，什么都能往里装。
　　当小朋友出现了这类症状，或者表现出烦躁的情绪，父母往往会将其归结为＂水喝太少了，上火＂＂吃太多/太辣了，上火＂＂孩子爱发脾气，是因为容易上火＂。
　　甚至学习压力太大、和别人闹矛盾，也都会导致＂上火＂。
　　微博上不少家长总是为孩子＂上火＂而焦虑
　　为什么中国小孩，这么容易上火？
　　让人上火的＂上火＂
　　＂火＂支配了许多父母的育儿方式。
　　从饮食，到穿衣，再到孩子的情绪，都要注意让孩子＂不要上火＂。
　　上火似乎已经成了照顾孩子时不能越过的红线，否则就是当父母的不够尽心、不够合格。
　　＂上火＂，实际上是一个民间俗语，又被称为＂热气＂。
　　在南方，＂上火＂的概念尤其受父母们重视。＂热气＂总是有着一股神秘力量，影响着孩子们生活和健康的方方面面。
　　以广东为例，要是孩子们多吃了几颗荔枝，爸妈们可能会为＂火气＂太猛而担忧：＂日啖荔枝三百颗＂的诗词也会被念叨为＂一啖荔枝三把火＂。
　　若是孩子吃了太多油炸、膨化食品，几乎等于在＂上火＂的边缘疯狂试探，也是在挑战父母耐心的极限。
　　炸肉、薯条，妥妥的＂上火＂套餐
　　北方父母，也将＂火＂视为洪水猛兽。
　　比如辣椒、瓜子、薯片等，都属于容易导致上火的＂危险品＂，不能多吃。
　　加上北方天气干燥，家长们更是将避免上火列为孩子饮食起居的重中之重。
　　＂我妈已经三天没打我了＂
　　在许多父母看来，＂上火＂虽然要竭力避免，但也容易解决：多喝水、喝点降火的饮料，往往是最常见的应对方式。
　　除此之外，各种各样主打＂降火＂的药剂，比如板蓝根、夏桑菊、清热解毒冲剂......这些颗粒冲剂药物，几乎家中必备，犹如定心丸。
　　在许多气候湿热的地区，还流行着一种特别的饮料：凉茶。
　　大部分凉茶不可以等凉了再喝，这个名字实际上是在描述它的功效：
　　采用的原料大多是性寒凉的中药，可以＂清热去火＂。
　　一上火就会想到凉茶的广东人
　　南方父母们坚信，凉茶能发挥祛湿祛热的功能，将孩子体内的热气都驱赶走。
　　如果孩子溃疡愈合、情绪平复、疱疹消失，就会被看作是＂降火＂成功，万事大吉。
　　但因为＂上火＂症状焦虑的家长们，最需要了解的，恰恰是孩子症状背后的原理。
　　上火，多少病痛借你之名
　　实际上，＂上火＂、＂热气＂这一类概念，在现代医学上仍暂无明确的定义。
　　在传统医学理论里，也没有＂上火＂这个概念。
　　在古代，古人们缺乏用于检测食物成分的专业仪器，同时，在缺少严谨的统计学方法的情况下，很难准确判定疾病与饮食、作息的因果关系。
　　古代医学古籍中的降火药方
　　所以诸多如＂口腔溃疡＂＂牙龈出血＂＂咽喉肿痛＂的不适现象，只能被笼统地解释为＂热气＂。
　　久而久之，身体受到各种刺激，于是产生＂火或热＂的病症反应，如在皮肤或体表体腔（如口腔、鼻腔、肛门等）出现的粘膜肿痛，都成了＂上火＂。
　　这个概念之所以能广为流传，是因为其经过长时间不断修饰、循环论证，成了一种约定俗成的观念，成了包罗万象、什么都装得下的＂口袋病＂。
　　例如各种伴随着红肿、疼痛、溃疡的炎症，绝大多数都会首先被归入＂上火＂类别。
　　但实际上，同样表现为＂上火＂的炎症反应，其实分为感染性炎症、自身免疫性免疫性炎症和神经源性炎症。
　　它们的病因和症状实际上更加复杂，绝不可以简单地一概而论。
　　口腔溃疡不等于＂上火＂
　　从现代医学的角度看，口腔溃疡是一种以口腔发生黏膜破损、疼痛为特征的常见疾病，属于病毒感染导致的疱疹性炎症，感染率极高且比较普遍。
　　据WHO估计，2012年全球50岁以下人口中有67%的人有感染过。
　　口腔溃疡是常见的日常疾病/ MGA Dental
　　一般来说，口腔溃疡往往与我们自身的免疫力、遗传、自身原有疾病，以及生活习惯息息相关。
　　比如免疫力低、长期偏食、消化不良、有消化系统疾病等，都容易导致口腔溃疡。
　　对父母而言，若是孩子患上了口腔溃疡，基本不必如临大敌，采取各种措施着急帮孩子＂降火＂。
　　大多数情况下，管理好孩子的生活方式、多做运动、提高免疫力，口腔溃疡都能自愈。
　　牙龈出血不等于＂上火＂
　　孩子刷牙时流血，许多父母会以为是刷得太用力或者牙刷毛太硬；出现牙龈红肿，则可能是没睡好、没吃好导致的＂火气大＂。
　　但其实，牙龈出血与很多疾病有关。
　　除了较常见的口腔疾病，某些全身性疾病也会导致牙龈出血，例如白血病、艾滋病、血小板减少等。
　　频繁牙龈出血的话，需要警惕口腔等疾病
　　因此，孩子出现牙龈出血的症状，千万不能认为是上火，因此掉以轻心。而需要根据出血原因，制定合理的治疗方式。
　　例如，通过牙周洁治、改善食物嵌塞问题、改正刷牙方法、调节免疫功能及激素水平、清除致病菌群等方法，有效地解决牙龈出血。
　　如果牙龈出血情况一直持续，最好去医院进行检查，寻求专业的医疗帮助。
　　吃辣的东西＂上火＂，怎么回事？
　　辣不是味觉，而是一种热痛觉。
　　这种热痛感不难让人联想到被火灼伤的感觉，辣味食物也因此成了上火的＂罪魁祸首＂。
　　其实辣椒中含有刺激性成分辣椒素，当孩子吃到辛辣食物后，出现口腔溃疡、牙龈肿痛，通常是对辣椒素的正常反应。
　　辣椒素会刺激神经使其分泌肽，通过扩张血管、增加毛细血管的通透性，导致血浆外渗，引发肿胀。
　　诸如此类的反应，也被称为＂神经源性炎症＂。
　　不同于普通的炎症，它不涉及免疫系统，纯粹是受刺激性的物质影响而产生的。
　　除了辣椒素以外，还有许多物质都会引发神经源性炎症，例如乙醇、树脂毒素、大蒜素、姜油等等。
　　常见的容易＂上火＂的食物中，大多含有这些物质，比如酒精、菠萝、蒜头、生姜等等。
　　常见的食材中，很有可能藏着＂易上火＂的属性
　　同样是＂上火＂的症状，背后却有着截然不同的原因。
　　不能用一句简单的＂上火＂，将它们笼统地归为一类。
　　摆脱＂上火＂困扰
　　即便对＂上火＂的概念存在认知上的偏差，但父母们的担忧，只是为了孩子们的健康着想，当然无可厚非。
　　不管孩子们是＂上火＂，或是受其他因素困扰，让孩子远离疾病、健康成长，始终是每位家长的心愿。
　　但想要真正摆脱这些症状，依靠的绝不是对＂上火＂本身如临大敌，盲目迷信＂降火神器＂和各类偏方，而是正确认识现象背后的原因，然后对症下药。
　　根据孩子们的体质，理性分析，听从医生的科学建议，从饮食习惯、生活作息等多方面下手预防。
　　日常生活中，如果孩子们在摄入辣椒、油炸食品时经常出现身体不适的症状，一方面，可以让孩子少食油炸、辛辣等难以消化的高热量食品，调节肠胃的消化能力。
　　另一方面，多加强休息和睡眠，改变不良生活作息，通过锻炼、补充营养等方式，全面提高免疫力。
　　锻炼是提高免疫力的好方式
　　清淡的＂降火食物＂＂降火饮料＂，当然不失为对大鱼大肉饮食习惯的一种调理。
　　但更重要的，是和孩子一起把握好生活节奏、拥有健康的生活习惯。
　　引导孩子们日常保持良好的心态面对生活，多关注孩子的心理健康，才能更好地帮他们远离性情急躁、烦躁易怒。
　　在孩子成长的路上，生病和疼痛往往难以避免，并不能说明父母＂不够负责＂，对孩子不够上心。
　　太过于迷信＂上火＂，可能会耽误疾病诊断和治疗
　　相反，如果盲目将各种症状一概归为＂上火＂，用想当然的判断来代替严谨的医学检查，或许才是疏忽的表现。
　　＂上火＂的普遍，很大程度上来自父母对孩子每个细节的关注、生怕孩子生病的焦虑。
　　关注，一定要选对落脚点。
　　否则，对＂上火＂的关心则乱，只会让父母和孩子更加上火。