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你认为湘菜中第一下饭神菜是什么,求做法?
作为一个湖南湘西人,你要说第一下饭神菜是什么?那真是太多了,我给你数都数不过来,梅豆腐,干梅菜,腌的脆萝卜丝,教头,本地大头菜,一天也说不完,还有出名的腊肉,剁椒鱼头等等等等等也不
调饺子馅,教你饺子馆不外传秘诀,多放1水1油,鲜嫩又多汁
调饺子馅,教你饺子馆不外传秘诀,多放1水1油,鲜嫩又多汁冬天,在北方人的餐桌上,是绝对少不了饺子的,这马上就要过年了,更是少不了它的存在。来一碗热气腾腾的饺子,不管是什么馅儿的,不
煮肉炖排骨,放料太多难怪不好吃,只需1味料,软烂入味,贼香
老话常说一进腊月就是年。到了年底,家家户户都会开始囤购年货,而其中猪肉肯定是少不了的。猪肉,作为日常常见的肉类,基本是我们每家每户少不了的一种食材,不管是搭配炒菜,还是炖肉炖排骨,
炖大鹅,别放太多料!做好3放1关键,鹅肉不腥不柴,入味鲜香
冬日美食季一到冬天飘雪花的时候,要说在东北最受欢迎的美食,还真不是小鸡炖蘑菇和杀猪菜,而是东北人一到冬天就念念不忘的炖大鹅。鹅肉跟其它家禽比起来有着很多的优点,其中最关键的有这3点
虎皮鸡爪怎么做才起虎皮?大厨教你小诀窍,软糯入味,布满虎皮斑
今天和大家分享一道虎皮鸡爪的做法,软糯脱骨,麻辣入味,简单易学,喜欢吃鸡爪的朋友们赶紧学一下。食材鸡爪香料小茴香良姜白芷香叶桂皮肉蔻八角辅料生姜小葱干辣椒花椒调料麦芽糖白醋料酒腐乳
夏日里的乡愁河蚌咸肉汤,属于夏的味道张进喜
来源嘉兴日报嘉兴在线河蚌咸肉汤河蚌,嘉兴话称之为水产,是老底子江南水上人家餐桌上的美味佳肴,被誉为河中鲜。但是将其从河中一个个摸上来,过程并不轻松。小时候没有空调,放暑假了,小伙伴
炖排骨有腥味,原因是火候小,牢记3点,排骨鲜香味道好
排骨是我们日常生活中经常吃的一道肉食,现在很多人家的菜谱里,猪肉可谓是占了半壁江山。很多人喜欢吃排骨,但是自己在家烹饪的时候容易把排骨炖得又腥又难闻,吃起来味道会差一些,不如饭店大
秋季,这9种应季水果要多吃,每一种都对人体大有好处,对抗秋燥
大家好,我是大厨阿斗。一个从厨24年的国家一级厨师,高级中式烹饪技师。关注我,分享健康美食烹饪技巧和食材小知识,呵护家人健康。希望得到各位的支持,祝您阖家安康。秋天的风,吹得大地瓜
秋天,这三样食材一起煮汤,实在是太鲜美啦,比鸡汤还鲜,特养人
秋天,这三样食材一起煮汤,实在是太鲜美啦,比鸡汤还鲜,特养人。处暑节气后,气温开始转凉了,还伴随着秋燥天的影响,这个时候在饮食上也需要做出相应的调整了,进补贴秋膘的时候建议少吃一些
你在火车站被骗过吗,是怎样骗的你?
大学暑期返校的时候,第一次在郑州火车站,就被骗子骗了,但我并不后悔。当时的郑州车站是中原最大的车站,人流很杂。我从江南小城坐火车深夜到达郑州,然后签票换车前往武汉。中间有一个多小时
好吃的油条,你也可以自己在家做的哦
昨天和我家宝贝去买菜,旁边是早餐店,宝贝看到卖的有油条,非要闹着吃油条,看着炸油条的油,我用了连哄带骗最后用一个布丁换取了她要吃的油条的想法。回到家我就上网搜了一下炸油条的方法和步
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二战的时候,西亚在干什么?
二战时期,西亚地区并未能置身事外,同样卷入两大集团的战争漩涡之中。总的来说,就是德国利用西亚民族主义兴起试图从英国殖民统治下获得独立自主的迫切心情,煽动蛊惑民族主义者们起来反抗英国
汉宣帝刘病已继位之后,为何称自己的爷爷刘据为戾太子?是怨恨吗?为何不追为帝呢?
刘据被冠以恶谥,并非汉宣帝这孙子太孙子,这已经是刘据所能获得的最好结果了。我们只需要弄清两个问题,就很容易理解了一是对巫蛊之祸的定性问题,二是古代礼法障碍问题。关于巫蛊之祸的定性我
楚霸王项羽的谋士范增水平到底如何?
公元前202年,项羽从垓下一路突围到乌江。乌江亭长劝项羽过江,但被项羽拒绝。他把自己心爱的战马送给亭长。然后他徒步与追兵战在一起。在项羽的最后一战中,他一个人杀汉军几百人,身受十几
为什么魏忠贤在明朝只手遮天,却斗不过一个刚刚继位年仅17岁的崇祯?
这个问题有意思,也值得我们这些后来者进行反思。由于崇祯是明朝末代皇帝,因此,在一般人印象中,他一定是一个昏庸无能的君主。然而,为什么他却在即位的时候,当机立断,把以魏忠贤为首的阉党
徽宗赵佶被熬了灯油,后来归还的梓棺是空的吗?
中国历史上最悲催的皇帝,恐怕就是徽钦二帝。不但被金人俘虏,当场贬为庶人,还一路戴着脚镣手铐,徒步北上,举行牵羊礼。这其中还包括他们的妻子女儿,都要赤裸上身,披张羊皮去拜谒金人祖先。
蒸水蛋时,用凉水还是热水?58岁大厨做个对比,真相一目了然
风船计划2。0蒸水蛋时,用凉水还是热水?58岁大厨做个对比,真相一目了然!家常菜没有固定的做法,只有一口味之分!饭桌上每一道色香味俱全的菜肴,味道是否好坏?全凭自己的厨艺在厨房里面
正宗麻婆豆腐的家常做法可以干三碗饭
今天来分享一个四川人最爱吃的麻婆豆腐的家常做法。可以说是下饭神菜!那我们先来了解一下这道菜的由来吧。历史起源麻婆豆腐四川麻婆豆腐麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年),在成都万福
白灼五花肉,肥而不腻,配蒜泥超好吃(小魚儿简单菜谱廿三)
白灼五花肉无需太多的调料也能做出特别美味可口的美食食材五花肉蒜酱料白醋白砂糖盐五花肉买回来之后要刮去表皮上附着物还有把细小的猪毛拔掉用清水洗干净冷水下锅煮开后捞起冲凉水再重新放入锅
夏天是养心最好的季节,推荐10款粥,养心又养胃,常喝健康一夏
大家好这里是小慧说美食,俗话说夏天是养心最好的季节,心养好了,湿气就通了,立夏之后,大家养生的重点,就要从养肝转变了养心了,今天小慧推荐给大家十款粥,养心又养胃,简单易学常喝健康一
冯国璋为河北曾经做出过哪些贡献?
中国人做事风格,但凡在外面混出名堂了,多多少少都要为家乡做点实事,不然会挨骂的。冯国璋当上总统后,按理也该为河北河间老家做点贡献。恕在下无知,不知道他为家乡做过哪些贡献,倒是知道他
溥仪为何将婉容的孩子扔到熔炉中,婉容真的背叛了溥仪吗?
确实如此,婉容孩子的出生,代表着溥仪的绿帽子被带妥了。因为溥仪的生育能力,早就还在北京城的时候就没有了。夫妻生活的不和谐,也造成了溥仪后来的憋屈生活。光绪皇帝没有接班人,在慈禧等人