大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、香辣小龙虾又叫 长沙口味虾 、 麻辣小龙虾 、香辣小龙虾、 十三香小龙虾 ，甚至简称 麻小
　　2、 今天老刘就来分享一下＂香辣小龙虾＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　小龙虾、生姜、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒粒、郫县豆瓣酱、火锅底料、香辣酱、料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、啤酒、螺丝椒
　　4、先把小龙虾用清水清洗干净，用刷子多刷一下，再把虾线拉出来，剪去虾腿，剪去虾头去除虾胃，虾嘴也剪干净，虾就处理好了。再把龙虾摆在流失底下冲洗一下，冲的时候用手挡一下，不要把虾黄冲出来
　　5、再把生姜切片，螺丝椒去蒂切滚刀块，蒜子压扁斩成蒜末，干辣椒切小段，放入花椒、八角、桂皮碗中。热锅倒入菜籽油，油热后放入一勺郫县豆瓣酱、火锅底料、两勺香辣酱炒出红油
　　6、再把大料也放进去，把香味炒出来，再放入蒜末炒香，炒香后放入龙虾一起翻炒，炒的时候尽量轻一点，不要把龙虾的黄炒出来，再淋入料酒去腥、生抽提鲜、老抽上色、蚝油、两勺白糖提鲜，翻炒均匀，盐就不用放了，因为调料是咸的
　　7、再倒入一瓶啤酒，盖上锅盖，中小火焖十分钟。时间到时，把螺丝椒和姜片也放进去，把螺丝椒压到汤里面，烧制断生就可以装盆了
　　8、是 湖南省 著名传统小吃，以 小龙虾 制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣
　　老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

山西10种有奇奇怪怪名称的小吃，您知道吗？您吃过几种冬日生活打卡季世界面食在中国，中国面食在山西。有中国面食博物馆之称的山西面食绝不是浪得虚名。在山西民间藏着太多的地方风味面食小吃，它们有不同的技法，不同的口味，不同的形状，深深地藏黑龙江最好喝的是什么酒？黑龙江人都认可的最好喝的白酒要属富裕老窖，爱喝酒的人都喜欢纯粮食酿造的酒，纯粮食酿造的酒喝下去口感好，并且比较绵软，喝下去觉得暖而不是辣得难受。在这里需要给大家科普一下什么是纯粮食你去过绵阳么，这座城市给你，带来了哪些难忘的记忆？没有去过。但看了友友们的评论，我很向往，更喜欢绵阳。有机会一定去看看小时候在那里生活过，感觉挺好的，冬天不冷，河流多，甘蔗多，橘子多，以干饭稀饭为主，大平原，好地方啊，现在还怀念很如何做陈皮？优岳答题不偏不倚敬请关注陈皮，相信大家都熟悉，但陈皮是用什么果皮制作的？怎么制作？知之甚少。优岳7来给大家分享一下陈皮。按国家药典中给陈皮的解释陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥你的家乡有哪些特色美食？你最喜欢吃什么？你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答您的问题你的家乡有哪里特色美食，你最喜欢吃什么？首先我是广东省揭阳的一个小山村人，我的家乡是青梅之乡，所以最具有特色的美食也就是甜脆梅了，还对于湖南地方的美食，你的第一印象是哪些硬菜呢？湖南的菜的特点就是以辣为主，有些菜比川菜都要辣，最有代表信的就是剁椒鱼头，上面全是剁椒盖着鱼头的，看上去都有点怕，作为一名湖北人我不怎么爱吃湘菜的，平时朋友一起聚聚，都会选择川味的人常吃牛羊肉，为什么却独不吃马肉？市场上的马肉都到哪去了？人常吃牛羊肉，为什么却独不吃马肉？1。马曾作为战略物资和运输工具，自古受控，不可随意宰杀。在古代，马是人类生活和作战的工具，战士可以骑马作为骑兵对步兵形成优势，可以千里奔袭，可以运丹东有哪些美食？有什么特产呢？丹东是经过抗美援朝战火洗礼的城市，也是最大的边境城市，与朝鲜隔江相望。下面小编就为您介绍一下丹东的特产。黄蚬子蚬子是蚬的俗称，清代的李调元曾在南越笔记中写道南风起，落蚬子，生於雾，牛瘪汤怎样做才好吃，为什么被称为贵州神汤？不要说是神汤！也就黔东南哪个地方的人吃，估计我们贵州其他地方的，很难接受。提到这道汤，本人无法接受，不管怎样做都不会去尝试的地方特产牛瘪汤，是黔东南侗族村寨名吃，味型咸鲜，微苦。它在日本，穷人的生活是怎样的？早上酱油拌饭，中午酱油拌饭，晚上酱油拌饭，日复一日，年复一年，这就是日本穷人的生活日本是一个高度发达的国家，虽然只有芝麻大小，但却是世界第三大经济体，仅次于中国跟美国，再加上日本的四喜丸子怎么做？材料准备五花肉500g，荸荠150g，葱姜蒜适量，鸡蛋2个，花椒十几粒，八角1个，大葱半个。盐1茶匙，有机酱油3大勺，热水1碗，鸡精少许，白胡椒半茶匙，料酒1勺，淀粉1勺，白糖1勺