如果说有什么食材物美价廉，营养高，那一定非豆腐莫属。大豆磨成浆，再凝固成形的豆腐，含有丰富的优质蛋白， 素有＂植物肉＂之美称 。 豆腐还有人体必需的多种微量元素，消化吸收率在95%以上，非常适合老人小孩食用。 价格也非常实惠，一两刀就能买一大块 ，一年四季无论怎么做，都超好吃~ 今天，小妹分享豆腐最好吃的5种做法， 鲜香四溢，软嫩入味，给肉都不换 ，学会后，每周都要多安排几次哦~ 食谱 1. 香煎孜然豆腐 2. 一口酥豆腐 3. 锡纸烤豆腐 4. 日式照烧豆腐 香煎孜然豆腐 在家就能做的香煎孜然豆腐， 香辣过瘾，酱香浓郁，好吃到哭了 ，一学就会，秒杀路边摊~ 食 材 主料： 老豆腐1块、鸡蛋1个、玉米淀粉少许 辅料： 葱花适量、蒜末1勺、孜然粒1勺、白芝麻1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、醋2勺、白糖1勺、盐少许 做 法 1. 豆腐切块，鸡蛋打散备用。 2. 碗中加蒜末、孜然粒、芝麻、辣椒粉、孜然粉，淋上热油搅拌均匀，再加入生抽、老抽、醋、蚝油、白糖、盐，搅拌均匀备用。 3. 豆腐块裹一层玉米淀粉，再沾上鸡蛋液，油热下锅煎至两面金黄。 4. 刷上调好的酱汁，翻拌均匀，盛出撒上葱花即可。做好的豆腐 色泽金黄，细腻多汁，外焦里嫩，比卖的铁板豆腐都好吃~ 一口酥豆腐 经过烤箱的烘烤后，豆腐色泽金黄，外酥里嫩， 搭配蘸酱超好吃 ，快去翻出冰箱里的豆腐行动起来 食 材 主料： 内酯豆腐1块、面包糠适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量 辅料： 胡椒粉1勺、鸡精少许、盐少许、黄芥末酱少许、沙拉酱适量 做 法 1. 绞肉机中加面包糠、胡椒粉、鸡精、盐搅碎，豆腐切小方块。 3. 豆腐依次裹淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠，依次做好。 4. 烤箱预热后，将裹好的豆腐放入烤箱中，428华氏度（220 ）烤20分钟。 5. 时间到，将黄芥末酱和沙拉酱1:1调成酱汁，淋在刚出炉的豆腐上即可开吃，如果不习惯黄芥末酱可以用番茄酱代替哦， 吃起来外酥里嫩，比炸鸡都好吃~ 锡纸烤豆腐 小妹今天做的这道超下饭的锡纸烤豆腐， 拌米饭吃简直绝了 ，关键吃完连盘子都不用刷~ 食 材 主料： 内酯豆腐1盒、肉沫小半碗、洋葱粒适量 辅料： 小米椒2个、蒜末适量、葱花适量、白芝麻少许、辣椒面2勺、黑胡椒碎少许、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、白糖半勺、油适量、清水半碗 做 法 1. 锡纸铺一层洋葱块，豆腐倒扣锡纸盒中，用刀划几刀更入味。 2. 碗中加辣椒面、蒜末、白芝麻，淋上热油爆香，再加入生抽、蚝油、老抽、白糖、黑胡椒碎、清水拌匀，最后加炒熟的肉末拌匀。 3. 豆腐淋上刚刚调好料汁，放入烤箱392华氏度（200 ）烤20分钟，撒上小米辣、葱花即可开吃。自制的锡纸烤豆腐真的 比路边摊好吃100倍，香辣可口，超嫩滑超下饭~ 日式照烧豆腐 采用日式烹饪方式做出来的照烧豆腐， 浓浓的酱汁包裹着豆腐，一口咬下去满口爆汁 ，能吃出肉的味道，营养又美味~ 食 材 主料： 豆腐1块、海苔适量、白芝麻少许 辅料： 食用油适量、料酒2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、水少许 做 法 1. 碗中加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、水，搅拌均匀。 2. 豆腐切长条，取一片海苔包裹上去，起锅热油，放入豆腐，小火煎至四面金黄。 3.豆腐煎至金黄后倒入酱汁，小火煮至浓稠，出锅装盘撒点白芝麻即可。做好的照烧豆腐 有海苔的香鲜味，酱汁的浓郁，堪称下饭神器~ 文章来源于网络，如有侵权请联系作者删除。
2022年跨年夜吃什么？分享12道家常菜，有荤有素，寓意好还撑面子大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天一个北京本地人如果没房没车，是不是非常没面子？会很痛苦吗？不会啊。我就没房，住的公房。车，扔在那里，一年不开几次有啥没面子的？面子这东西，我觉得太虚。我不太在乎别人怎么看我。你高看我，我也多不了二两肉。你小看我，我也不可能矮两公分。我在意如何评价梅州这座城市？谢谢邀请！我代表的只是我个人真实的看法。对与不对欢迎各位各抒己见。梅州是广东三大人群中客家人的集中代表，我觉得近代影响最大的是叶家。一直到现在都是。在与相邻的潮汕作比较，梅州地大山做凉拌皮蛋时，别忘了多加3味料，不腥不发涩，果然好吃多了凉拌皮蛋是一道家常菜，皮蛋在制作过程中用到了不少的碱性辅料，而蛋类中富含蛋白质，相互结合后发生了凝胶反应，蛋白质也逐渐变成富有弹性的固体，所以皮蛋中天然带有一股碱味，直接食用不免会梅菜扣肉是一道经典的菜，下面来看看，我是怎样做的如果你想吃梅菜扣肉，就像我这样做，做法简单，学会了就是你的拿手菜五花肉，扣盖煮半小时捞出，用老婆的牙签扎孔，加少许老抽涂抹均匀。油温四成下锅炸一定要盖盖，防止油溅炸至虎皮状，捞出，除夕年夜饭必上9道菜，寓意虎年万事顺意，红红火火过大年第一道菜鸡（大吉大利）电饭煲葱香手撕鸡食材调料三黄鸡1只小葱150克花椒粒10克姜片5片老抽3勺生抽3勺料酒2勺糖1勺盐适量1碗里放姜片，花椒粒，生抽，料酒，老抽，白糖，食盐，混合年夜饭留个位置给它！外酥里嫩会爆汁，香到邻居来取经有没有发现，中国人逢年过节的黄金搭配，蛋皮跟肉糜是头一个。金灿灿的蛋皮里，裹上喷香的肉馅儿。或煎或炸或焖不拘，上桌必是最抓眼球的一盘。入口也颇为讨喜，蛋皮吸味，肉馅多汁，各种鲜味一回家过年，2022年夜饭准备这六道吉祥菜，丰盛又有面子还有几天就过年了，家人难得的聚一次，而且在外面吃得不精致，不健康，这年夜饭要准备丰盛，让回来的孩子吃得开开心心，色香味俱全，还要拍得好看，发到朋友圈，让别人羡慕你家的生活，通过年夜年夜饭一般做多少个菜呀？六个，八个，十个！根据人数多少决定！我家很注重年夜饭，小时候也是鸡鸭鱼肉必不可少，以前是妈妈和外婆做，最近五年妈妈年纪大了身体不好，基本上都是我和老公做的。我家一般不少于十二道菜。过年炸带鱼，别只会用面粉，教你一招，又酥脆又美味，放凉不回软过年炸带鱼，别只会用面粉，教你一招，又酥脆又美味，放凉不回软还有几天就要过年啦，最近大街小巷年味特别浓，朋友们是不是都很期待？过年，当然少不了备年货，除了春联花生瓜子之外，在家还需6馍是什么梗，为什么要问女生会6馍不？6馍是河南的方言，也就是把蒸馍（馒头）热一热的意思。问女生会不会6馍大部分的意思是想从侧面知道这个女生会不会做饭河南豫西方言。6馍就是把凉馒头放在篦子上在加热一下。十几岁的孩子都会