今天和大家分享一道＂油焖大虾＂的做法，肉质鲜嫩，味道鲜美，有喜欢的朋友们赶紧学一下。
　　食材：大虾
　　辅料：生姜、小葱、香菜
　　调料：胡椒粉、白糖、生抽、料酒
　　【油焖大虾】—— 鲜嫩可口
　　1.下面开始准备食材
　　准备大虾500克，剪去虾须和虾腿，挑出虾线，在虾背上划一刀，这样更容易烹熟入味。
　　2.下面开始准备碗料
　　碗中放入胡椒粉2克，白糖3克，再倒入适量的生抽和料酒，搅拌均匀让调料完全融合。
　　生抽本身是咸的，不需要再加食盐 。
　　准备小葱几根，切成段。
　　准备生姜一块，切成细丝。
　　准备香菜几根，切成小段。
　　3.下面开始烹饪
　　锅内加入植物油滑锅，油温五成热时放入大虾，开小火慢慢煎出虾油，一面煎好以后翻过来煎另一面，大约煎制3分钟。
　　有大量虾油冒出时，放入姜丝、葱段，继续保持小火把葱、姜煎香，用勺子挤压出里面的虾油，这样成菜更加鲜香 ，淋入适量的料酒去除腥味，倒入准备好的碗料，大火烧开以后转小火焖煮5分钟，让大虾吸收汤汁入味，焖煮的时候要经常晃动锅以免糊底。
　　5分钟以后，汤汁收成粘稠状，均匀裹在虾肉上面时即可出锅摆盘，最后撒上香菜和白芝麻，美味即成。
　　好了，一道简单又美味的油焖大虾就做好了。

超能蛋炒饭，料足味厚真豪横，妥妥的碳水炸弹，但就是爱吃超能蛋炒饭，料足味厚真豪横，妥妥的碳水炸弹，但就是爱吃好久没吃蛋炒饭了，今天心血来潮，炒了一大锅。虽然碳水严重超标，但米粒浸满了蛋香午餐肉的香气，嚼着有劲，米粒Q弹，唉呀，这大碗吃家庭版的酱大棒骨各位亲爱的朋友，大家好！欢迎来到家庭美食说书馆。这回书，咱们聊一道硬菜酱大棒骨。在具体聊之前，先说几点个人看法一是虽然酱骨头操作比较繁琐，但如果您想吃，建议还是在家里做。为什么？因家里常吃蚝油要留意，牢记5不要，为了家人健康，弄懂再用不吃亏蚝油，吃过的人一定会爱不释手，因为它的味道比味精鲜，比鸡精健康，做菜的时候放一点，香味和口感一绝，甚至现在很多人都习惯性地放蚝油，不管做什么菜都会放上一点。其实并不是所有的菜都适合烤鱼底料配方白扣0。6斤，桂皮0。3斤，丁香20克，八角0。4斤，香叶0。3斤，小茴香0。2斤，草果0。3斤，香茅草0。1斤，砂仁0。3斤，草扣0。2斤，山奈0。2斤，孜然0。1斤，良姜0。2今天才知道，北京人很少喝红星二锅头，反而对这5款酒情有独钟导语今天才知道，北京人基本不喝红星二锅头，反而对这5款酒情有独钟北京，是一座能够撑起任何美誉的城市。作为一个寸土寸金的风水宝地，一直都是我国经济文化中心，是一座被历史撑起来的城市，湖北最出名的7道名菜，荤素都有，每一道菜都是湖北人的心头爱融南北之精华，集汉荆之风味，有鱼米之乡的湖北也顺势发展出了自身特色的佳肴食谱。味浓芡亮麻辣鲜香，接下来就给大家介绍八道独属于荆楚人们的风味美食。1清蒸武昌鱼武昌鱼的鲜美自古以来流传福建大哥每天摆摊2小时卖方便面，成本5元卖22元1碗，价格贵吗？很多人觉得方便面没有营养，只是为了饱腹时才会随便泡一碗打发一下，没想到有人却专门把方便面做成美食，价格翻好几番，却还受到大家的欢迎，到底怎么回事，我们一起去看一下！这是福建的一个服国内几大倒霉酒，辉煌时名满华夏，如今却因没名气，在超市积灰华夏文明历史悠久，白酒文化亦然。白酒是世界6大蒸馏酒之一，也是我国众多酒品中最让人为之骄傲的一种，更是现在生活中不可或缺的组成部分。不管是红白喜事，或是生辰寿诞是朋友对饮，亦或者是含寄生虫最多的3种鱼，没营养还贵，很多人还天天吃如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语含寄生虫最多的3种鱼，没营养还贵，很多人还天天吃！相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越燥热了，但是昼夜温差还进入夏季，6道凉拌菜必不可少，清脆营养又开胃，学会做给家人吃进入夏季之后，最明显的变化就是温差，尤其中午这一会儿，光照增强，温度增高，从事室外工作的朋友，即将进入最难熬的时间段，还记得小时候，每到夏季，我都会瘦上好几斤，晒的黝黑，烦躁不安，烘焙人必学的面包揉面攻略，巨实用，小法归纳总结最近会持续分享系统的厨师机揉手套膜教程，文章也穿插着近期小法学习面包中总结的经验，快收藏手揉的宝宝，揉面会比较辛苦，但持续的揉搓带来面筋的形成过程，能更加直观的体验出来，想挑战的宝