车前草又叫＂牛甜菜＂，幼苗和嫩叶广泛用于小炒、煲汤和做馅料，是大家已经接受的野生蔬菜。说到更健康的吃法，给小伙伴们介绍一款＂车前草炖素排＂吧，不足之处，欢迎补充。
　　素排，是用豆制品做的仿荤菜，传统方式是豆腐泡串上一根莲藕条。当然，网上也有成品供小伙伴们选择，原材料各异。我们准备素排1斤，车前草2两，生姜、香菜少许，此外还有料酒、花椒、大料、蘑菇精、胡椒粉等调味料。
　　将素排放平底锅炸至金黄色，捞起备用。车前草清洗干净后过水，再冷水中浸泡30分钟以上；香菜清洗干净后分别切段，生姜切片。锅内倒少许植物油，将把生姜、大料、花椒爆香，再放入素排小火炖15-30分钟，起锅前加入胡椒粉、香菜、蘑菇精即可。
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　　车前草是一种大家非常熟悉的一味中草药，可以利尿消肿，清热解毒等功效，春天生长的车前草嫩苗也可以作为蔬菜食用。
　　1.凉拌车前草，新鲜车前草去根去穗，清洗干净，热水焯一下捞出，切碎后加入盐，生抽，蚝油，鸡精，辣椒油等调味料，拌匀即可。
　　2.车前草鸡蛋汤，车前草洗净切丝，锅中倒油，倒入葱蒜爆香，下入车前草丝翻炒后加水，水开后倒入鸡蛋液，加盐，蚝油，生抽，鸡精，五香粉调味即可。
　　3.车前草饺子、包子，车前草焯水后切碎，和肉馅拌匀，加盐，生抽，五香粉，鸡精，蚝油，香油等拌匀做馅，包饺子或者包子都可以。
　　4.车前草鸡蛋饼，取适量面粉，打入两个鸡蛋，加水搅成糊状，车前草洗净切碎后放入面糊中搅拌，加入调味料调味，锅里加适当油，放入面糊，一面定型后翻过来煎另外一面，直至两面金黄后出锅即可。
　　利水通淋，又能补阴不足。端午那天采收，晒干，泡水喝。难得的夏天饮料。百益而无一害。
　　车前草利尿消肿的功效，治喉咙痛也很好

从他乡到故乡，这盘里盛着的便是人间至味中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离，记忆中的味道把那些温暖细密的爱揉进了味觉，渗入了基因，人们总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。一缕炊烟飘起，带我们从炒羊肉如何不炒老？羊肉，性温，常吃羊肉对脾有好处，到了立秋时节，脾胃本来就虚弱的人适时适量的吃些羊肉是可以温脾，是能够减轻脾胃不适的问题的。炒羊肉炒老的主要原因就是肉的水分被炒干了，所以下锅之前就要糖醋里脊！简单易学的家常菜美食教程，每天都有几道菜供您参考我是姚远，点击上方关注，每天为你分享一道好吃易学的美食教程。酸甜可口，轻松糯。需要的食材根据自己的胃口来定量。1里脊肉2鸡蛋清3白胡椒粉4料酒5盐6淀粉7番茄酱8香醋9白糖10清水进入末伏，遇见这菜别手软，铁含量丰富，简单一做，嫩滑又解暑俗话说秋老虎，热死人，秋老虎其实就是末伏，是夏季最后一个伏天，虽然此时已经立秋，但是气温依然很高，饮食上还是要以清淡，解暑为主要，另外加上一些防秋燥的食物，为进入秋季打好基础。夏天一屋一人三餐四季大学毕业出来工作十余年了，曾经一直租着房子，感觉走到哪里，不管混得如何，灵魂依然都是在漂泊。拼尽全力在打工第九年买了自己人生第一套房子，从此给无处安放的灵魂找到了一个栖息地。最近一立秋时节，早餐多给孩子做这个，松软鲜香又营养，孩子一顿吃4个破酥包是云南昆明的一种传统风味小吃，其是用面粉及酵母充分发酵用熟猪油形成油层包入咸口或甜口馅料，做成简单包子形状，再用大火蒸熟，这种包子吃到嘴里油而不腻酥软有层次，很适合老人和小孩商用肉丸配方和制做方法是怎样的？我来分享一个。做广东汕头肉丸做法1备好材料猪瘦肉，盐，味精，生粉，玉米淀粉，高弹素，冰水，熟芝麻。把猪肉用绞肉机绞成肉碎，接着把肉碎倒进带有制冷的打浆机然后放进高弹素一汤匙开机让它炒苦瓜不能先放油，才知道，教你一招，苦瓜翠绿清爽可口很多朋友都比较喜欢吃苦瓜，但在炒苦瓜这道菜的时候，也是需要一些小技巧的，一位大厨今天教会我一招，炒苦瓜时不能先放油，用这个方法炒出来的苦瓜颜色翠绿，吃起来清爽可口。下面让我们一起来全国最能吃辣的省份云南为什么不能排第一？曾经听过一句话，湖南人辣不怕，四川人不怕辣，云南人怕辣椒不辣。这句话，其实已经给全国最能吃辣的省份进行了一个排名，按照字面的理解云南人应该是当之无愧的吃辣椒之王，为什么呢？因为湖南山东人有喝茶的习惯吗？山东是茶叶消费大省，而且是很健康的喝茶方式。在我们这里市场有一句话叫做没有松阳香茶，山东人也许会没有茶喝，一方面说明了松阳市场的市场调配能力，另一方面也说明了山东的茶叶消费量。山东扬州的美食多吗？扬州是一座具有2500多年建城史的历史文化古城，以扬州为主要发源地的淮扬菜举世闻名。因此，扬州的美食多的不胜枚举。同样，扬州百姓的好吃和会吃也令人称奇。俗话说每一种美食的背后，或有