吃年夜饭的时候也是一家团圆的时候，这个重要的时刻，象征着团圆的饺子那是必不可少的，今天，阿南就和大家分享一下饺子馅料的做法，调馅时加入它，香甜脆爽，非常不错。
　　做饺子馅我一般用的是后腿肉或者夹心肉，要想口感好吃，馅料一定要自己回来剁，吃起来才有嚼劲，买回来的肉可以先放冰箱冷冻30-60分钟，然后取出来剁馅，经过冷冻后的肉这时候会变硬，但又不是很硬，剁起来会很方便。如果实在懒的，可以叫老板用绞肉机绞好，但是绞出来的肉馅会比较粗，回来还要再加工一下；
　　剁好的肉馅根据个人口味加入盐、鸡精、蚝油、生抽沿着一个方向持续搅拌抓抹均匀，有一点要注意，如果买回来的肉不是很新鲜，可以事先调一碗葱姜水（碗里放入大葱、姜丝、花椒加水泡开），冷却后分三次打入肉馅里即可，可以起到去腥增香的作用；
　　标题中所提到的清甜爽口的东西就是马蹄莲了，我个人认为，大部分的馅料里都可以放点马蹄莲进去，吃起来馅料会有股脆脆的感觉，吃起来不会腻，将马蹄莲去皮洗净剁成末待用；
　　还有就是香菇和芹菜，也是剁成末待用，大家买香菇的时候最好选择我这种伞还没有打开的，这种香菇才新鲜。
　　将马蹄莲、香菇和芹菜一起放入肉馅中，打入一颗鸡蛋，沿着一个方向搅拌均匀，加入鸡蛋是为了增加馅料的粘性，吃起来口感也会更好；
　　我是南方人，我们这边包饺子一般都是买机器擀的皮的，算下来大概是1毛钱2张饺子皮，所以手工饺子皮怎么做做，我这方面还没经验，有经验的朋友可以在下方留言分享下你的心得喔。
　　我们南方人吃饺子除了干捞的，还会吃带汤的水饺，汤底的调料也很丰富，盐、生抽、鸡精、榨菜、紫菜、虾皮、芹菜、葱香菜等放入碗中，倒入开水或者饺子汤冲开备用；
　　锅中烧水，水开后加入盐，可以防止饺子粘锅，然后下入饺子，等到浮起时再加入1碗水继续煮，再次煮开后再加水，重复3次，等饺子浮起后捞出就可以吃了。
　　我个人吃饺子喜欢蘸醋，生抽、醋、白糖、大蒜末混合在一起搅拌均匀蘸着饺子吃，别提多美味了。#家宴上的年味##红红火火过大年#
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为什么抱团机构反复炒作白酒芯片股票会影响市场整体上涨吗？白酒股从去年开始在大资金与机构的强力助攻下一路狂升，他们也被困在高位，散户与小资本不具备接盘能力，所以白酒股高高在上寻找接盘侠一半年下不来。芯片股的动力与资本不足以撼动几十万亿的股大益茶炒的这么高了，我还能买吗？我从2004年开始买大益熟沱茶（甲级沱茶，现在的V93，时价人民币40元一斤），至今每年都会在大益官方旗舰店买20斤，喝剩的囤着。自己喜欢大益熟沱茶的味道，惯了，口粮茶。个人觉得若猪肉价格一落千丈，太原六味斋的熟肉应不应该降价？做为太原名店，六味斋应当已市民能吃得起为已任，薄利多销，现在五花肉零售十三一斤，六味斋酱肉卖70多一公斤，道理何在降不降最终市场说了算，其实说到底是买家说了算，都不买了自然就降了按听说每天喝一两白酒有助于身体健康，真的吗？我们的酒文化是有传统了，喝酒写诗，喝酒助兴，喝酒交友，喝酒解愁，酒几乎是万能的。但酒与健康研究的不多，我对酒没有瘾，偶尔弄两杯。刚工作时从来不喝酒，后来岗位转变，不喝不行了，也就跟家庭聚餐怎么少得了虾？不会去虾线？别急，掌握这一招3秒搞定家庭聚餐，除了简单精致的素食，与之搭配的当然还有鲜美可口的荤菜，荤素搭配才不会乏味，吃得也更津津有味。荤菜的式样并不在少数，鸡鸭鱼肉都很常见，但是今天给大家分享的并不是这些，而是虾中国四大名鸡之首道口烧鸡我国有四大名妓，也有四大名鸡，第一的是讲得人，第二个是讲得食物，咱也不跟大家卖关子了，我国的四大名鸡指的是河南安阳滑县的道口烧鸡，山东的德州扒鸡，安徽的符离集烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡春天减肥必备的10道低卡凉拌菜，解馋又减脂，大人小孩都爱吃大家好这里是小慧说美食，今天小慧给大家分享减肥期间好吃不胖的低卡凉拌菜，解馋又减脂大人小孩都喜欢吃，吃瘦不饿瘦，做法简单小慧给大家整理到了下方！一黄瓜木耳拌腐竹1准备食材黄瓜腐竹黑已韩国火鸡面被曝保质期双标！真相竟远不至此近期，有粉丝告诉小检，说韩国进口火鸡面存在保质期双标问题，其在中国销售的产品保质期显示为一年，但在韩国本土销售的产品保质期显示为半年。她爆料说为三养（SAMYANG）火鸡面，据了解山东白酒八大金刚，你知道几个？山东省自古以来就是礼仪之邦，也是孔子和孟子的故乡。山东人以喝酒而闻名。我们经常在网上看到山东酒桌上的礼仪和饮酒规则。今天，我们不谈论山东酒桌上的规则。让我们谈谈山东省的白酒八大金刚这是我一年四季都给孩子煲的10款汤，专治孩子没有胃口不爱吃饭大家好这里是小慧说美食，俗话说得好冬吃萝卜夏吃姜，春天就要多喝汤，今天小慧分享给大家十款汤，鲜美营养又好喝，专治孩子没有胃口不爱吃饭，做法小慧给大家整理到了最下方，大家按照步骤给家春季是肝火旺盛的季节，推荐10款粥，养肝润燥家人常喝好处多大家好这里是小慧说美食，春天是万物复苏的好时节，俗话说一年之计在于春，春天是肝火旺盛的季节，也是养肝护肝的黄金时期，推荐大家十款粥，养肝润燥家人常喝好处多，做法简单小慧把步骤给大家