宁波一带的美食非常多！梭子蟹，血蛤，泥螺，宁波汤圆，雪菜黄鱼，年糕，千层饼，余姚榨菜等等，有一些曾多次在美食节目上出现过，《舌尖上的中国》《味道》就多次介绍过宁波一带的美食。 宁波一带的美食，除了以上之外，还有3种＂臭菜＂也是非常出名的。这3种臭菜闻起来比臭豆腐还要臭，但是吃起来很香，非常的开胃下饭，被称为＂宁波三臭＂，是宁波一带传统的美食，一般上了年纪的人都很爱吃它们！但是现在的年轻人，吃它们的却越来越少了！第一次尝它们的人，一般都会被它们的味道给唬住，不敢尝试。 宁波的这3大＂臭菜＂，只要你吃过其中的一种，我就真心敬你是条汉子。（当然了，习惯了吃这种美食的宁波一带的人除外哦！哈哈）。下面，就让我给你介绍一下这3种臭菜吧！排在首位的是臭芋艿蓊 宁波一带的人很喜欢吃芋艿，可以煮着吃，也可以做成红烧芋艿，还可以做各式点心。不仅芋艿可以吃，芋艿的杆子也是可以吃的，尤其是长得比较肥的芋艿杆子，取新鲜的芋艿杆子，切成小条，把它放到臭水中发酵一下，这臭芋艿蓊就做好了。 吃的时候，把臭芋艿蓊放到锅中蒸熟，就可以开吃了。蒸好的臭芋艿蓊口感软糯，闻上去臭烘烘，但是吃到嘴里却非常香，可以说是非常美味的＂下饭神器＂了。不过，第一次吃它的人，往往闻到味道，就不敢下筷子了！ 第2个霉苋菜杆（臭苋菜杆） 霉苋菜杆选用秋天长得比较粗壮的苋菜杆子，把叶子去掉之后，清洗干净切成小段，放到瓮里加上臭水，经常一段的时间发酵而成，做法和臭芋艿蓊差不多。 腌好的霉苋菜杆子颜色碧绿，吃的时候也是把它们放到锅里蒸熟，吃的时候夹起一筷子，用嘴轻轻一吸，霉苋菜杆子里面有果冻样的果肉就吸入口中了，口感嫩滑，吃它时，就像在吸果冻一样，味道特别香，只是闻上去有点臭。 霉苋菜杆子，还有一个很特别的吃法，那就是和尤臭豆腐一起蒸，这道菜叫做＂蒸双臭＂，臭味更浓，吃起来更香！但是第一次吃它时，却受不了它的味道，不敢下筷子，不知道你有没有吃过这种美食，第一次吃它是什么感觉？ 第3个是臭冬瓜 腌好的臭冬瓜颜色呈半透明状，装在罐子里，看起来非常可口。看到它时，很多人会被它的颜值给吸引，但是当你打开罐子之后，一股臭味儿迎面扑来，味道比臭豆腐的味道更胜几分！如果没有吃过它们的，一定以为这是变质了的冬瓜！ 但是别看它闻着臭，吃起来可香了！吃惯了臭冬瓜的人爱极了它！吃臭冬瓜时，夹一筷子入口，满嘴的香味，就在嘴里荡漾开来。哪怕再没有胃口，也被打开了，能比平时多吃一碗饭！ 爱它的人爱的不得了，讨厌它的人看到就掩鼻！ 宁波的这三3大臭菜，闻着臭吃着香。除了闻着臭吃着香之外，它们还有一个优点，那就是经过发酵之后，食材里富含很丰富的氨基酸，对人的身体是非常有益的。 不过在吃这3大臭菜时，一定得注意一下腌制的时间。如果只是在臭水浸泡了几天的话，千万不要拿来吃，腌的时间不够，亚硝酸盐会偏高，吃多了会食物中毒，一定要腌够了时间再来食用哦！腌了20天之后，这亚硝酸盐才会变低。 宁波的这３大臭菜，你都吃过哪一种？欢迎大家一起交流讨论一下哦！ #宁波美食##吃在宁波#
这100种野菜很常见，也很美味，可惜很多人不认识，白白错过美食俗话说得好，靠山吃山，靠水吃水，住在农村里的小伙伴们，最不缺的就是漫山遍野的野菜。寒冬已过，春意盎然，又到了挖野菜的好时节了。提着小蓝，拿着小锄头，外出春游的同时，一天的蔬菜食材就大虾还白灼？别老一套做了，这做法才过瘾，5分钟出锅，鲜嫩味美孩子们都很喜欢吃鲜虾，逢年过节时，我们家也必定会有一道虾，白灼油焖煲粥等，做法各式各样，每一种吃法口感味道都不同，所以爱吃虾的朋友，也可以多尝试一下不一样的做法。今天铁头来跟大家分一周晚餐食谱分享，7道家常菜，有肉有菜有主食，最适合天冷吃下班回家做什么菜？当然是越懒人越好啦，最好是一锅出，菜肉主食都有就更好了，今天蓉儿就来为大家分享7道美食，有肉有菜有主食，米饭都省了，营养均衡又管饱，一家人吃都够了。豆角焖面食材清3种材料就能做芝麻糖，软中带酥，不粘牙，一次成功不翻车关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦今天给大家分享一个只需要3种材料的芝麻糖做法。非常简单，软而酥，不会粘牙，也不会过分甜腻。很香，是我家长辈很喜欢的一款芝麻猪肉生，请问你们敢吃吗？我是食熟肉动物，从来就不吃生猪肉。我怕腥，怕不好嚼，还怕吃到肚里不好消化会拉稀，更怕有什么病毒细菌被传染。我平时就不爱吃肉，偶尔吃一顿也是很讲究，吃五花肉必须得红烧，要么是腐卤肉或让美国朋友爱上中国川味儿老四川招牌菜品北京烤鸭。（受访者供图）老四川招牌菜品柠檬脆皮虾。（受访者供图）老四川招牌菜品香辣仔鸡。（受访者供图）1993年，胡晓军怀着出国看一看的初衷踏上赴美之路，意外地开启了盘点3。15曝光的3种垃圾食品，网友世界500强也不过如此你好，我是高兴，我喜欢研究美食。3。15晚会刚刚落幕，最令人惊讶的莫过于这3种跌落神坛的美食，本来是大众化的生活必需品，却在悄悄危害消费者的健康。猪肉掉地没人洗，酸菜坑里弹烟灰，无寒冬腊月易上火，别总吃大鱼大肉，常吃这5种碱性蔬菜，润燥去火冬季寒冷干燥也很容易上火，除了要多喝水之外，也要适当的吃一些含碱性的蔬菜，润燥去火，舒舒服服的过冬天，下面就为大家分享5种碱性蔬菜，食材常见，做法简单，润燥补水，容易上火的朋友们赶早春，菠菜是我家必不可少的，早餐简单蒸一蒸，营养解馋又护肝春回大地，万物复苏。随着2月的逐渐结束，春天的脚步其实已经非常的明显了。这个时节也就是我们所说的早春，气温还是不太稳定，忽冷忽热是常态，就像人们常说的倒春寒记得捂一捂一样，这些都是软扑扑的红薯大馒头，做法和配方都给你，比蛋糕还软哦关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦用红薯来做馒头，你应该还没吃过吧？今天的食谱将教会你如何在家自制红薯馒头，软扑扑的老人小孩都很喜欢的食物。你需要准备的材料酱油食用有讲究高血压儿童等特殊人群注意适量酱油是我国的传统调味品，我国各地均有食用酱油的习惯，酱油滋味鲜美，有助于促进食欲，是老百姓炒菜烧菜凉拌菜等不可或缺的调味品。据四川省市场监督管理局官网消息，为引导广大消费者更加科学