也许是我比较喜欢吃肉的原因，我平常在家做菜，总觉得要放上一点肉，炒出的菜才会更香。比如拿炒土豆丝来说，我偶尔也会放上点肉丝一起炒，总感觉就是比清炒的好吃！
　　其实无论你炒什么菜，如果放上一些肉，我觉得总会起到画龙点睛的作用。像蒜苔 甘蓝 蘑菇 青椒等，炒的时候更是离不开肉！
　　放肉归放肉，你也要把肉炒的嫩，炒的香才可以！很多朋友炒肉的时候，都是直接下锅就炒。这样炒出来又干又柴，一点都不鲜嫩，而且吃起来还会塞牙。今天我就教你一招，保证肉质鲜香嫩滑，而且很入味！
　　【滑炒肉丝】
　　第一步，要想让肉质滑嫩，在炒制之前一定要给肉上浆！把肉丝放入碗中，加入一个鸡蛋，少许盐，淀粉，搅拌均匀！
　　第二步，上浆后，往碗中加少许油，搅拌一下！
　　第三步，锅内加入清水烧至80度左右，把上浆的肉丝撒入锅内，注意不要有粘连。
　　第四步，等开锅后把肉丝捞出，你会发现肉丝上面形成了一层保护膜。这样你再下锅炒好后，肉丝吃起来很嫩滑，而且还入味！
　　如果你要像下面这样，把肉直接放锅里炒的话，肉里面的水分会增发，导致吃起来口感很柴，没有一点滑嫩感！
　　亲爱的读者，你在炒肉的时候，是怎样做的？？？

怎么样保存佛手瓜才不会坏？教你正确保存佛手瓜的方法很多人对佛手瓜比较陌生，其实佛手瓜在南方的餐桌上比较常见，现如今北方人们的餐桌上也经常会出现佛手瓜的身影。其实，日常如果经常吃佛手瓜，对身体健康是有一定好处的，还可以起到预防疾病的火龙果能不能放冰箱？正确保存火龙果的3种方法火龙果比较常见，也是大家很喜欢吃的水果之一，其中最常见的是白肉的，红肉的叫做红心火龙果，新鲜的火龙果果皮有光泽，但放久了果皮就会发黄发皱。生活中如何保存火龙果呢？有朋友习惯将切开后菠菜晚上不能多吃？教你正确食用菠菜的方法菠菜营养价值丰富，被人们称为蔬菜中的补血皇后，主要是因为菠菜中含有非常丰富的铁元素，这也是缺铁性贫血人群的最佳饮食之一。不过却有有一种说话，菠菜晚上不能多吃，否则会影响身体健康，究买的桃子不甜，那是因为你没有掌握挑选桃子的方法夏天是桃子成熟的季节，每年的六月底七月初时候，都会有一大批的桃子上市。甜嫩可口的桃子，一口咬进嘴，甜津津的果汁，顿时让身处30多摄氏度的你倍感清凉！桃子味道酸甜，很多人都喜欢吃，让买回来的豆芽不好，那是因为你没有掌握购买豆芽的四个小技巧豆芽在生活中很常见，如果你自己要不嫌麻烦的话也可以自己去泡豆芽菜，但是因为豆芽泡发需要温度，如果温度不合适就泡不好，所以很多人都喜欢买来吃，毕竟买的比较方便，随时都可以买到新鲜的。手把手教你做高大上豆腐，牌面妥妥的，平民变富豪豆类在中国的膳食中占有重要的地位。俗话说的青菜豆腐保平安。中国人的食谱中离不了豆类，偏远地区的孩子，吃不上肉，只能靠吃豆子补充蛋白质。豆类包括黄豆蚕豆豌豆绿豆黑豆等多个品种，而以黄山东滕州马铃薯目标价保险赔付3043万元中国经济导报中国发展网黄钰婷记者尹明波报道据山东省滕州市发展改革局消息，2020年春季该市马铃薯目标价格保险共有参保农户2。83万户，投保马铃薯29。89万亩，承保率近100，投保马铃薯开播，做好10项工作本文讲的东北包括黑龙江吉林内蒙古东部和辽宁北部地区。优选品种，用好机械，提高水肥利用效率是该区域马铃薯生产管理的关键。要采购生产资料，做好春耕农资准备及早开展马铃薯春耕专用农业机械立秋滋补正当时，这几道滋阴养颜菜让你越吃越美立秋，民间素有贴秋膘一说。清朝时，民间流行在立秋此日以悬秤称人，将体重与立夏时对比来查验肥瘦，体重减轻就叫苦夏。夏天时人们多半没什么食欲，饮食方面比较清淡简单，以少油少盐的蔬菜清粥酸奶蛋糕，高颜值的小甜点，纵享丝滑夏日和酸奶似乎就是一对情侣。最近几次朋友们来看我，都不约而同的给全办公室的小伙伴带了各种花式酸奶。在酸奶的朴素吃法之外，我们在酸奶里加上些水果果仁麦片，它就变成了营养早餐，或是精致怎样保存莲藕不发黑？莲藕保存时间长的方法有哪些？很多人都喜欢吃莲藕，但是一般家中如果莲藕吃不完，放着很容易发黑。那么，家里有吃不完的新鲜莲藕该如何保存呢？一莲藕怎么保存不发黑？1清水隔绝氧气法将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直（根朝