在这举国欢庆的一天,当然得从一碗香菇鸡蛋面开始啦
香菇鸡蛋面
首先,祝大家国庆节快乐,感谢祖国强大,让我们有一个平安稳定的生活环境,让我们在这个和平稳定的环境中有机会努力奋斗,这样有一个每好的生活。才能机会吃上一碗热气腾腾的香菇鸡蛋面。
材料:面条 香菇若干 鸡蛋 菜叶 葱香蒜及各种调味料
一 、将香菇洗净切片备用,菜叶摘洗干净,葱姜蒜切碎备用。
洗净的菜叶
洗净切片的香菇
葱姜蒜切碎
二、起锅烧油
独家铁锅
三,放入葱姜蒜爆香
爆香的葱姜蒜
四、放入香菇翻遍均匀
倒入香菇
翻炒均匀
五、待香菇炒软后,加入开水。放入面条
加入面条
六、在煮面条的几分钟另起一锅,准备煎蛋
煎蛋
七、待面条熟后,加入菜叶
放入菜叶
八、碗中加入葱姜蒜、味精、鸡精,陈醋、酱油、及化油。
准备调料
九、一碗香喷喷的香菇鸡蛋面就完成了,最后撒上葱花。
装碗开吃啦
注意事项:一、香菇最好炒一下,倒入开水,面条汤更香哟。二、化油最好用自制猪油。三、菜叶不要煮太烂。
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