优特智厨ampampampHOTELEX精彩不停，初心再启程

　　2021年4月1日，历时4天的HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会圆满落幕！这场云集了4000+知名企业、吸引了16万专业观众、汇聚了业内尖端产品的行业盛会画下了完美的句号！
　　与往届展会一样，始终走在行业前沿的优特智厨，凭着 过硬的研发技术、卓越的产品性能、优质的服务理念 ，在展会期间吸引了众多参展客户的关注，用实力俘获了无数客户的心，展会现场人气爆满、精彩不停、捷报频传。
　　精彩现场，一起回顾！
　　快速复制 餐饮连锁化的正确打开方式
　　多达50家店，也能保证口味的一致性；
　　3分钟出菜，满足批量出餐的需求；
　　小工掌勺，味道完全不输专业大厨……
　　这，就是优特智厨为连锁餐饮场景定制的解决方案！
　　餐饮连锁化带来了亿万级新市场，加盟成重要增长极。而面对这一趋势，优特智厨已经提前布局， 基于＂100%复制还原大厨厨艺＂的核心技术，研发了小滚筒智能炒菜机，兼顾批量出菜需求和菜品美味度，让连锁餐厅轻松掌握『复制密码』 。
　　小滚筒智能炒菜机支持 自定义菜谱录入，并可一键复制云菜谱 ；在统一云菜谱的驱动下，餐饮品牌旗下的每家门店都可拥有 稳定的火候曲线、精准的调料投放、标准的烹饪流程 ，让商家从源头上即可把控出品质量。
　　展会上，优特智厨小滚筒智能炒菜机强势亮相，让参展客户们真切感受到了 ＂3分钟高效出品、1名小工控制3台炒菜机＂ 的新餐饮模式。
　　降本提效 化＂大锅饭＂为＂美味团餐＂
　　经营的食堂味道始终留不住人？
　　还在为留不住好厨师而失望吗？
　　还在为人力成本居高不下而烦恼吗？
　　客单价没提升、效益始终上不来？
　　优特智厨为你解忧！
　　展会现场，优特智厨基于团餐场景，重磅展示了 智能一拖三烹饪系统 ，吸引了大量现场观众及客户莅临展台、观览垂询！
　　智能一拖三烹饪系统专为 食堂及团餐场 景定制，可通过 传感、物联网、核心算法、用户语言处理 等，将＂大厨经验＂量化为电子菜谱，进而驱动智能烹饪设备，实现 机器100%复制还原大厨厨艺 ，解决了中餐标准化最难的＂出品标准化＂，让＂吃得饱＂的大锅饭，升级为＂好吃＂的美味团餐。
　　同时，智能一拖三烹饪系统还支持 1名小工同时操作3台大功率商用灶；3-5 分钟烹出约 60 人份菜量 ，效率远超过3名专业厨师。在提高产能同时，提高人员利用率，降低人工成本。
　　高效前厅 智能售餐系统安排上
　　高峰期忙不过来，低峰期人员闲置；
　　顾客打好了餐干等，收银员手忙脚乱结算；
　　每天盘点当日收益，还是存在不少误差……
　　相信很多餐厅前厅管理人员都有以上烦恼。
　　想要更高效的前厅解决方案？优特智厨智能售餐系统安排上！
　　本次展会， 优特智厨智能售餐系统 同样凭借不凡实力，在现场大放异彩！
　　基于云计算的优特智厨售餐系统，支持 自助取餐、自动称重、无感支付 。消费者在自助取餐的同时，售菜机可 按克计量、自动称重，即时识别计价，大大减少了排队时间 ；支持一卡通和扫码支付，在提高收银效率的同时，还能避免人工计价的误差。
　　在优特智厨智能售餐系统的助力下，前厅无需服务人员及收银人员，两条餐线仅需要1名引导员；即使是繁忙的午市高峰，也能有条不紊、高效结算， 实现餐厅少人化管理 。
　　智能运营 打造有生命力的智慧餐饮
　　线下设备之间无法联动、状如孤岛？
　　餐厅更新了智能烹饪设备，但形同虚设？
　　仍然没有摆脱人工盘点的传统模式？
　　那是因为， 没有智厨CookOS系统的加持！
　　展会上，优特智厨将硬件和软件结合，展现了公司的综合实力，可为客户提供更加灵活的业务支撑。
　　智厨CookOS系统，可实现web端后台、手机端app、前端数据大屏、后厨数据大屏、机器中控主机等多终端互联。
　　在智厨CookOS系统的驱动下，优特智厨多个设备都能将 商业平台、电子菜谱平台、厨具平台 联动起来，从 前端净菜供应，到云端菜谱商城；从电子菜谱生产及管理，到菜品消耗管理；从经营数据分析，到用户数据分析 ，皆可互相融合，为餐企打造了可预测、可溯源、可复制的核心竞争力，以应对不同商业环境的变化，真正为不同餐饮场景赋能。
　　精彩落幕，初心再启程。此次展会，优特智厨不仅向海内外客户展示了创新的产品、傲人的成绩和卓越的实力；也让我们从中纳善如流、洞察行业前沿动态。
　　未来，优特智厨仍将砥砺前行、潜精研思，和更多的餐饮伙伴们一起，智造好菜品，开创新餐饮！