广东人酒量不好,原来和这款低度酒有关,很多人从小喝到大
"广东没有好酒"、"广东人酒量不行"诸如此类的话语,一直是喝酒圈子里面人们经常说起的口头禅。那么,大家有没有想过,为什么大部分广东人的酒量都不好,或者基本都不碰酒呢?其实,这和广东人从小的饮食习惯有关。
据老一辈的广东人说,他们那一代人根本就没有酒量不好一说,但是到了80、90后身上,酒量就越来越差,甚至起码有50%以上的人是滴酒不沾。让人想不到的是,他们之所以不喝酒,也是受到长辈的影响。
一位90后广东朋友分享,他小时候看着长辈们喝着啤酒畅聊,自己也想来一口。长辈当然说:小孩子喝什么酒。说话之后,给他喝了一罐菠萝啤。说到这里,广东人酒量差的原因就找到了,因为他们是从小喝菠萝啤喝到大的。
相信大部分广东人的童年里,对这款"酒"都不会陌生。在上世纪70年代末,广州啤酒厂引进了丹麦嘉士伯先进啤酒酿造工艺技术,当时为了迎合饮料市场,推出了包括荔枝、菠萝、可乐、香橙等果味啤酒,其中最受欢迎的是菠萝味,于是就保留了下来,成为了菠萝啤。
那时候的菠萝啤,是用玻璃瓶装的,名称是"百乐啤",直到80年代易拉罐技术在国内普及的时候,菠萝啤才换了新装。那时候的菠萝啤,真的是有酒精度的,不过非常低,只有0.65度,所以称得上是老少咸宜的。
可惜的是,1991年的时候,广州啤酒厂将"广氏菠萝啤"的生产和销售委托给广州生力啤酒厂,这导致了菠萝啤的产能断崖式下滑,销量也逐渐走向低迷,市场占有率一降再降。到了2005年的时候,就正式停产了。
2007年年底,广州啤酒厂不忍心自己的"孩子"就此陨落,于是决定重新推出广氏菠萝啤。非常可惜的是,彼时推出的菠萝啤,已经完完全全不含酒精了。当时的广东人是这么说的:"菠萝啤无咗个‘啤’(酒精),我不如买个菠萝算啦!"
不过半年后,含酒精的广氏菠萝啤又重新回归,风波才逐渐平息。所以在如今的市面上,菠萝啤有两种,一种是不含酒精的饮料,包装上的英文是"Pineapple beer drink",中文写着「菠萝味果汁饮料」。
另一种是含酒精的菠萝啤,包装上的英文是"Pineapple beer",中文写着「菠萝味啤酒」,但是它的酒精度还是微乎其微。都说酒量是可以练出来的,从小就喝菠萝啤的广东人,酒量又怎么会好呢?
当然,受菠萝啤的影响也不是广东人酒量不好的全部原因,只是多多少少还是有关系的。不过,这样一款有情怀的"酒",也让广东人拥有了回忆童年的机会,平时不喝酒喝菠萝啤,也未尝不是一件好事。大家觉得呢?
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