每年的这个季节，正式茄子大量上市的时候，茄子在平时是比较受人们所喜爱的。红烧茄子、油焖茄子，不过是哪种做法都是比较受欢迎。而且茄子营养价值也比较丰富，经常吃还有降脂降压、抗衰老等功效哦。平时我们在超市或者菜市场购买蔬菜的时候会发现，茄子有的弯曲，有的是长直条，那这两种有什么区别呢？我们在购买茄子的时候需要注意些什么呢？
　　紫色茄子与白色背景上的叶子
　　茄子老了做菜会直接营养口感的，如果挑选的茄子不合适做出来的菜也不好吃，今天，小编就给大家教一下生活中如何挑选茄子？
　　1、挑选茄子的时候，我们首先要看的是茄子的弯曲程度。细心的朋友都不会错过一件事，茄子有的长得扭扭歪歪，有的茄子长得却是笔直的，是因为外部条件的约束才会导致茄子弯弯曲曲的，这样就是天然生长的，绝对无公害，但这样可能就是果肉汁水上的品质。
　　2、笔直的茄子可能是自然条件特别好，也有可能是催熟剂打的特别多，营养特别充足这类的果肉虽然是充实，但吃起来却不健康，在购买的时候可以观察一下茄子的白色环状的周围，很容易就会发现顶端有一个绿色小帽子，这其实就是花萼，呈现一圈白色环状的果肉就比较新鲜，可以放心购买。
　　3、看茄子的表皮，如果看到茄子表皮没有破皮或者腐烂，而且没有干瘪的地方，弯曲处也没有凹下很多，也没有呈现过多的褶皱，在购买茄子的时候可以用两手挤一挤，压一压，如果摸起来感觉很有弹性，就表明这是新鲜优质的茄子，如果表面看起来皱皱巴巴，到处都是破皮或小孔，那么茄子果肉就可能变质了，就不建议大家购买。
　　总之，我们在购买茄子的时候，一定要选择结实、坚硬有弹性的，颜色油光发亮，这样的茄子就是新鲜的，建议选择。至于茄子是弯曲还是笔直，这个也是看个人喜好和做菜习惯，只要不发蔫、变质，都是可以选购的。

汤圆别煮着吃了，加2个鸡蛋，学会这样做，太香了，上桌就抢光生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用汤圆给大家分享一道美食。汤圆是中国传统小吃的代表之一，别称汤团浮元子，具有保湿去水肿瘦身缓解压力滋补养颜等功效。今天用汤圆做得好吃的，包你过年宴客不用愁，这道盘龙茄子来帮你，成为餐桌上一道闪亮的菜茄子特别好吃，我对它可谓是情有独钟，不管是蒸的，还是炒的，或者油炸的，都是我的最爱。过年里，餐桌上的菜肯定都是大鱼大肉，那如何让茄子成为闪亮的一道菜呢？今天，我就跟您分享一道盘龙茄用一种食物来表达你的家乡，我的家乡是老友粉，你的是什么呢？用一种食物来表达你的家乡，我得家乡是老友粉，你的是什么呢？很高兴回答这个问题。我的家乡在吉林，吉林是盛产玉米的地方为名，玉米能做出很多好吃的，我妈妈是农村，种了3晌地玉米，现在科技怎么喝白酒才健康？感谢邀请。关于适当喝酒是好还是不好，许多资料都各有分说，前不久一直受到国内外瞩目的医学杂志柳叶刀还曾经发表过一篇文章，说不管喝什么酒，不管喝多少酒，哪怕是一滴酒，对人体的影响也是弊河南平顶山，第一次去老丈人家，两瓶白酒预算1500左右，现在打算送梦之蓝m6，大家有什么好的建议吗？六月份吧，第一次去我亲家，当时我买了两箱酒，彩陶坊每箱1000元，芙蓉王，三条750元，其它，共计大概花了6000多元。自已都觉得寒酸，我亲家却很大度，丝毫没有嫌弃的意思。其实吧，对比国外的蛋糕点心，我们国家都有哪些好吃的点心？西点吃不习惯，黄油太多，奶油也不少，相比之下我还是喜欢祖国的传统糕点。看看中国的传统糕点您都吃过那个。自来红月饼自来红月饼是北京稻香村传统糕点，现在食用古老的味道还在。皮酥馅香令人想存一些酒，等二十年后孩子结婚用，酱香型酒有哪些推荐？感谢邀请。想存一些酒，等二十年后孩子结婚用，酱香型酒有哪些推荐？具体如下贵州茅台酒，产地贵州贵州茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，如果一碗白米饭只能配一道菜，你会选什么呢？很少炒一个菜！最少两个起捂脸捂脸我做饭还是很好吃滴呲牙呲牙我爱厨艺，我喜欢做自己想吃的家常开味菜，比喻一下，青菜炒牛肉，酸豆角炒干鱼仔，螺蛳椒炒油豆等等，哼哼！等不急了，上菜！对于白酒啤酒红酒，哪一种最伤肝？都伤，没区别，在意就别喝。喝就专心喝，别想这些灵光一闪你要不想喝就一样别喝，想喝就别问这问题！是酒就伤肝，只要适度喝都没问题。不过以我多年喝酒体验，如果喝酒只喝一点如何尽兴。咱们中你觉得白酒哪个牌子好喝？谢邀。白酒哪个牌子好喝，这个得分人。有的人喜欢酱香型的，有的人喜欢浓香型的，还有的人喜欢清香型的，既然是送给老丈人，那么就要先知道他喜欢喝哪个香型的，然后再去买，那样合老丈人口味，号称中国两大酱香白酒之一的青花郎，到底怎么样？能够卖这么贵，而且还有这么多的人喜欢，肯定还是可以的。同时大家不要忘了，这样的大牌流通产品，价格是不会忽悠人的。所以就没有必要担心品质上的问题。说到这里很多人可能会想，哪他与茅台酒