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五一假期,轻松学会3道润肺去火汤的做法,大人和小孩都喜欢喝

  遇上疫情的五一假期,哪里都不能去,待在家里憋着难受,大人、小孩都会上火,小看带你来学习一下3道润肺去火汤的做法,操作简单,跟着下面步骤一学就会。
  一、茯苓双豆猪骨汤
  1、原料:
  排骨490克、祛湿豆30克、赤小豆15克、土茯苓20克
  2、调料:
  盐适量,陈皮2块,姜4片
  3、制作过程:
  (1)将祛湿豆、赤小豆提前用水泡发;土茯苓洗净;排骨洗净切块。
  (2)锅中注入清水烧开,放入排骨块,氽去血水,捞出。
  (3)将陈皮泡软,去除白色内瓤;生姜去皮拍扁。
  (4)另起锅,注入清水烧热,倒入排骨块、祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、姜片。
  (5)盖上锅盖,用大火煮开后转小火续煮1.5小时至食材熟透。
  (6)关火,掀开锅盖,放入盐,调至入味,将煮好的汤盛出即可。
  二、薏米棉花猪骨汤
  1、原料:
  猪骨490克、干木棉花40克、薏米20克、扁豆20克
  2、调料:
  陈皮2块,蜜枣3颗,姜4片,盐适量
  3、制作过程:
  (1)将扁豆、薏米洗净,用清水泡发。
  (2)将干木棉花浸泡、洗净;陈皮洗净,去除内瓤;把姜切片。
  (3)锅中注水烧开,放入洗净的猪骨,氽去血水,捞出。
  (4)锅内放入猪骨、干木棉花、薏米、扁豆、陈皮、蜜枣、姜片。
  (5)加盖,用大火煮开转小火续煮1.5小时至食材熟透。
  (6)关火,揭盖,放入盐调至入味,盛出汤料即可食用。
  三、枇杷汤水
  1、原料:
  枇杷、冰糖各适量
  2、制作过程:
  (1)将枇杷洗净去皮、去核、去除核内白膜。
  (2)将枇杷放入锅内,注入清水没过枇杷。
  (3)加盖,用大火烧开转小火续煮10分钟至食材熟软。
  (4)揭盖,加入冰糖,搅拌均匀。
  (5)关火,盛出煮好的汤即可食用。
  以上3道润肺去火汤的做法,大家学会了吗?若感觉此文对你有帮助,记得转发和收藏哈,关注小看,后续更多分享推荐给你,有什么个人见解,也记得留言,小看收到后会第一时间回复大家。

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