针对"夏天不想动"这个问题,我们也出了很多款懒人美食,反响都很不错,毕竟在夏天要拖着沉重的身体进厨房确实是件难事,尤其是早晨,刚从空调房里出来,什么也不想做,只想睡个美美的回笼觉。 但不吃早餐对人的损害是巨大的,还会降低一整天的效率,那么这道蔬菜咸布丁就是时候登场了。 不仅蔬菜多多,还有牛奶的加入,让布丁营养十足,满满都是维生素、钙质和蛋白质。不仅营养丰富又美味,做起来也超简单呢~把食材准备好倒进烤盘丢进烤箱,美美的睡个回笼觉,醒来的时候,就可以开吃啦~ [ 食材 ] 鸡蛋2个 青椒半根 土豆半个 胡萝卜半根 吐司2片 牛奶200克 黑胡椒粉适量 盐适量 [ 食谱 ] 1. 胡萝卜、土豆去皮后切丁,青椒去籽后切丁备用 2. 吐司切块备用 3. 将2个鸡蛋打入碗中并打散 4. 碗中倒入盐、黑胡椒粉搅拌均匀 5. 接着倒入牛奶搅拌均匀,做成布丁液备用 6. 将切好的蔬菜丁倒入烤盘中 7. 接着将吐司块倒入烤盘中 8. 将布丁液倒入烤盘中 9. 用筷子轻轻搅拌吐司块使每一块都均匀沾满布丁液 10. 烤箱180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中180度烤20分钟 11. 开吃啦!