导读:立秋后多吃这几样食物,滋阴润燥对肺好,你都知道有哪些呢? 秋天是个美好的季节,天气开始慢慢转凉了,风轻轻吹过,感受到那么一丝丝凉爽的味道,秋天又是一个收获的季节,硕果累累,让人满心欢喜,不由得喜欢上美得像一幅画的秋天。 秋天的天气比较干燥,不妨可以多吃一些白色的食物,白色的食物可以入肺,通过一些简单的食材,煲上一锅汤羹,滋阴润燥,安然度过秋天也不错呢~ 这道营养汤羹是自己比较喜欢的,简单易做又好喝,喝过一次就让人念念不忘呢~ 食材准备: 猪扇骨300克,粉葛一小段,姜片2~3片 制作方法: 1、把粉葛清洗干净,去皮切成小块 2、把猪扇骨清洗干净备用(一般会在买的时候让人帮忙砍成小块) 3、把生姜清洗干净,切片备用 4、把所有食材倒进汤锅里,加入3碗清水,"煲汤状态"1个小时左右就好啦 一打开锅盖,猪扇骨和粉葛的浓香就扑面而来,轻轻喝上一口,哇哦,汤羹浓香又好喝,猪扇骨的骨髓很入味,慢慢嚼,有滋有味,粉葛煲得很粉糯,吸满了猪扇骨的浓香,让人忍不住多喝两碗,喝过一次就让人念念不忘呢~ 小Tips: 1、猪骨选骨髓多的猪扇骨,汤羹更浓郁清香 2、粉葛可以挑相对老一些的,煲出来更粉糯,更有嚼劲 银耳,雪梨和百合也是秋天里很不错的食材,滋阴润肺,再加几颗红枣,简简单单的食材,煲出一锅滋养的汤羹,一碗喝下去,喉咙很滋润,感觉整个人都被滋养了~ 食材准备: 雪梨一个,银耳半朵,百合一小把,红枣6颗,枸杞几颗 制作方法: 1、把雪梨清洗干净,去皮去核切成小块 2、把银耳和百合清洗干净,银耳去蒂,把银耳和百合用清水泡上半个小时 3、把红枣清洗干净,去核备用 4、把枸杞清洗干净备用 5、把所有食材倒进汤锅里,加入3碗清水,"煲汤状态"1个小时左右就好啦 银耳煲得很绵软,浓浓的胶质,雪梨红枣枸杞很清甜,百合很粉糯,轻轻喝上一口,哇哦,好滋润吖,喉咙感觉特别的舒服,很好地缓解秋燥,忍不住喝上两小碗呢。 雪梨红枣很好地中和了百合的苦味,不用加冰糖,甜度刚刚好,简单易做好喝,滋阴润燥,营养又健康。 努力工作,热爱生活,唯爱与美食不可辜负也~ 今天分享的这两道适合秋天喝的营养汤羹,朋友们喜欢嘛,也可以在留言区跟大伙聊聊噢~ 感谢大家的阅读,关注和留言 我是热爱营养和美食分享的环环 有5年食养经验的营养美食博主 爱营养美食,也喜欢探寻特色美食 咱们下次见哈~