看了舌尖上的中国，发现更容易打动人心的，原来是这样的美食

　　导读：看了舌尖上的中国，发现更容易打动人心的，原来是这样的美食~
　　周末的时候看了几期舌尖上的中国，被里面的原生态风情和原汁原味，带有浓郁地方特色的美食吸引住了，对介绍香港大澳渔乡制作虾酱那一期印象特别深刻，这个原生态，淳朴的渔乡也深深地打动了自己，因为之前自己也曾到这个地方感受过，那种纯天然，原生态，悠闲自在的慢生活状态，是多少在大城市打拼的人们所心心向往的~
　　绕过山路十八弯之后，终于来到了这个有点像世外桃源的渔乡，随处可见在水上支起的简陋的房子，彩旗飘飘，渔船泊在水上，好原生态的感觉，在惊讶之余，不由得开始有点小隐忧：万一台风雨来临，这些简陋的房子可怎么办呢？
　　蓝天白云，空气清新，在这里转上一圈，感觉整个人神清气爽，大城市车水马龙的喧嚣，匆忙的节奏暂时被抛到九霄云外去啦，闲庭信步，看看渔船，小河的水在轻轻流淌，感受一下悠闲的慢生活时光，人们都在不紧不慢地专注自己的事情，仿佛一副与世无争的样子~
　　有时候走得有点累了，就在巷子里找家小吃店，慢慢品尝一下当地的特色小吃，三五好友，几碗豆腐花，一串鱼蛋，好清甜又原汁原味，边吃着美食边聊聊看到的美景，真的很放松又惬意~
　　这家小店店面不大，顾客却络绎不绝，老板很热情地招呼客人，点上几样自己喜欢的小吃，吃得开心又满足之余，也不见老板来收钱，都是顾客自发性地去结账的，这样的方式简单，却又充满信任感，你会感觉在这里如此的原生态与原汁原味，人与人之间会有一种莫名的信任感与放松感~
　　阳光正好，这些原生态食材放在太阳底下自然晒干，散发着淡淡的清香，怪不得做出来的美食如此有滋有味，带有浓郁的地方特色~
　　美食赞，风景美，水天相接，碧水蓝天，轻轻呼吸一口新鲜的空气，实在是让人念念不忘，流连忘返吖~
　　让很多游客围观的是这位做鸡蛋仔的师傅，原生态食材，娴熟的手法，看他做鸡蛋仔的过程好享受，不一会功夫，热气腾腾，美味可口的鸡蛋仔就出炉啦，吃得满足又过瘾~
　　时不时还转动一下托盘，好像表演一样，却又如此娴熟自如~
　　鸡蛋仔是香港街头非常出名的小吃，之前没有疫情的时候，自己时不时会过去感受一下地道的鸡蛋仔呢，新鲜出炉，浓香又好吃，真的好满足吖~
　　虾酱是大澳渔乡非常出名的特产，记得当时自己也入手了两罐，当时忘记拍照了，那种虾酱的味道香味浓郁，用来炒空心菜是绝配呢，空心菜很脆嫩，加入了浓郁的虾酱味道，简简单单的空心菜也变得别有一番风味呢~
　　外面的好多泰式餐厅也会有这道招牌菜--虾酱炒空心菜，风味独特，香气浓郁，酸酸爽爽的吃得好过瘾~
　　原生态食材，原汁原味的当地特色风情美食，独特的地方特色美食文化和隐藏在背后不为人知的美食小故事，往往更容易打动人呢~
　　今天分享的大澳渔乡地道美食和特色美景，朋友们喜欢嘛，也可以在留言区跟大伙聊聊噢~
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　　我是热爱营养和美食分享的环环
　　有5年食养经验的营养美食博主
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　　咱们下次见哈~