盒马合肥首店正式开业，大器皖成

　　《零售圈》了解到，9月10日，教师节当天，盒马鲜生合肥首店将正式开业，这也是盒马在华东的首家精品店。
　　据悉，盒马合肥首店位于蜀山区弘阳广场负一层，占地面积4000多平方米，这与已经开业的郑州盒马精品店相比，面积大了不少。
　　盒马精品店，首店位于郑州，在开业后，受到消费者的喜欢和信赖，周末高峰期限流已经成为郑州盒马精品店的一个标志。
　　而本次开业的盒马合肥店，同样属于盒马精品店系列，也是华东落地的首家门店。据了解，合肥区的总经理彭海东正是由上海盒马KING88店长成长起来的管理层。也可以看出，盒马在华东市场布局的野心与信心。盒马合肥区总经理彭海东认为，合肥店的核心和给他信心的是店铺的商品力。
　　作为新一点升级精品店，盒马合肥店拥有万余种商品，同时将今年刚升级的盒马花园、盒马X18酒窖、盒马烘焙等业务模块进入合肥市场。有专家称，盒马在郑州对精品店小试牛刀，效果甚好，经过一番迭代和精打细磨，可谓大器＂皖＂成，终于落子合肥。
　　当然，盒马的商品力之一也体现在本土化商品的开发能力。合肥店推出了＂大别山农家菜＂系列生鲜商品、合肥本土生产的茉莉香大米、本地知名老字号餐饮品牌同庆楼合作的臭鳜鱼等悉数亮相。盒马其他的网红商品，爆品，也没有缺席。
　　强大的商品力背后是供应链的支撑。今年7月底，盒马首个自建供应链中心在武汉封顶，年底之前将完成内部装修，明年初投入使用。标志着盒马在供应链上的决心与用心。除了武汉之外，成都、上海、杭州、西安等地的自建供应链中心也在建设中。
　　相比其他供应链中心不同的是，除了仓储、包装、配送分布式作业方式。新建的供应链中心增加了暂养、生鲜加工、中央厨房等功能。而开放后的供应链中心，不仅仅能够满足盒马自用，也将也将提供给上下游合作伙伴使用。
　　要致富，先修路，要迈步，先修库。在供应链中心的建设同时，盒马在产地端的布局也在加速。目前盒马已在全国建成550多个农业直采基地、近140个盒马村。供应链体系的一部分，盒马在全国已有41个常温和冷链仓、16个加工中心，4个活鲜暂养仓。
　　截至2021年9月，盒马鲜生已经在北京、上海、广州、深圳、成都、西安、杭州、宁波、武汉、南京、苏州、昆山、无锡、南通、重庆、贵阳、长沙、青岛、海口、三亚、大连等城市开店近300家。除了目前开业的合肥店，济南店也在紧张筹备中。
　　如果说盒马前几年重点在人、货、场的重构，那么近几年则是产、供、销的融合。从重构人货场，到打通产供销，作为线上线下一体化的新零售模式的探索者和践行者，盒马在合肥的布局，作为全国第25个城市，不仅是全国布局网点加密之举，更是对精品店迭代升级的实践与落地。