#头条星厨计划##吃在南通# 今天是星期六,一早去了市第一中学,参加市全民健身活动开幕式广场舞展演,9点开始,10点左右就结束了,接下去是各类体育比赛,我不想看,就回来了,忙了一个星期,现在可以轻轻松松的休息几天,追我的电视剧【瞄准】了。 中午回到家,才突然感觉家里好清静,原来今天星期六,是老公约了朋友打牌的日子,儿子媳妇因为我去参加活动没有时间煮饭所以也不来吃饭了,中午我就一个人在家吃饭啦。 一个人吃饭,如果有时间的话,我也不会马马虎虎的对付,我会好好吃饭。最起码我会下碗冰箱里的馄饨(饺子)吃,这样连菜也不用做了,还有最常做的就是面条了,煮面条吃多方便?今天碰巧冰箱里有昨天吃剩的葱姜炒大虾,还有几棵青菜,就做碗青菜大虾汤面吃吧。 说到面条,我还是更喜欢有汤汤水水的面条,天冷,汤面吃得舒服,吃得暖和。 用料;青菜2棵,葱姜大虾5个,面条适量。 调料;油,盐,生抽,胡椒粉,香菇拌饭酱,葱,蒜,味精。 准备;青菜洗净,切粗丝, 做法;锅里油热,放入葱蒜爆香,放入青菜煸炒至发蔫,放入适量开水,(菜可以多些,这样面条可以少放些,有利于减肥。) 2.放入大虾,煮开5分钟,这样可以把大虾的鲜味煮出来,汤汁更鲜。 3.加些盐,胡椒粉,生抽,味精调味,加一小勺香菇拌饭酱,关火。 4.面条放入开水,煮熟,捞出,放入大碗, 5.放入青菜大虾,浇上汤汁,撒些葱花,一碗青菜大虾汤面就做好了。 放了香菇拌饭酱,口感微辣,非常开胃好吃。这样的面条你也喜欢吗? 小贴士;大虾放入青菜汤里多煮一下,汤汁更鲜。 我是"老妈爱厨房",我喜欢美食,喜欢旅游,喜欢摄影,喜欢跳舞。 期待与你的交流,期待你的关注,谢谢! 图文原创,抄袭必究。