鲜虾锅贴
　　【原料】鸡胸肉1块，虾仁14个，葱姜
　　【做法】1.鸡胸肉剁碎放葱姜，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺料酒，少许黑胡椒，鸡精，十三香，半勺香油，1个鸡蛋搅打均匀。
　　2.虾仁放葱姜，加半勺料酒，半勺生抽，少许盐和黑胡椒抓均匀腌制五分钟。
　　3.饺子皮放馅料和虾仁，中间捏紧 ，锅中少许油热，放锅贴煎底部金黄，淋半碗水，盖上盖子焖至水分收干，撒黑芝麻和葱花即可。
　　酸式拌粉
　　【原料】米粉，蒜末，葱花，小米椒，香菜末，芝麻，花生米
　　【做法】1.碗里放入蒜末一勺，葱花一勺，芝麻一勺，辣椒粉一勺，小米椒2个，浇入热油加生抽两勺，香醋两勺，适量糖和少许盐，搅拌均匀
　　2.米粉煮熟捞出过凉水沥干装碗中，淋入酱汁，放花生米，咸菜，香菜末，拌匀即可。
　　香辣豆腐包
　　【原料】普通面粉500克，酵母5克，白糖5克。（馅料：嫩豆腐，葱花，辣椒面。）
　　【做法】1.豆腐切小丁，加葱花，辣椒面，用热油热一下，加两勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和鸡精拌匀。
　　2.温水加白糖，酵母搅融化，用酵母水和面成絮状。再揉成面团发酵至2倍大。（戳个洞不回缩 不塌陷就是发酵成功了）。
　　3.将面团揉搓排气，搓长条分成小份，搞成包子皮。
　　4.放入豆腐馅料，包起来，冷水上锅，大火烧开，改中火蒸10 12分钟，关火焖三分钟即可。
　　多面葡萄撞奶
　　【原料】葡萄皮50克，清水500克，白凉粉20克，玉米糖浆50克，牛奶适量
　　【做法】1.葡萄用面粉洗干净外皮，去皮备用。
　　2.锅中加入清水放入葡萄皮煮沸，煮出漂亮的紫色的葡萄皮捞出。
　　3.加入玉米糖浆，白凉粉拌匀后继续煮沸，倒入杯中晾凉凝固，放入冰箱冷藏。
　　4.吃的时候加入适量牛奶即可。
　　香煎虾饼
　　【原料】虾仁，胡萝卜，杏鲍菇，盐，料酒，葱花，黑胡椒。
　　【做法】1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水。
　　2.胡萝卜杏鲍菇挤干水分，切成碎末，处理好的虾仁剁成蓉
　　3.在虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇中加入葱花，料酒，盐，黑胡椒和糖拌匀，捏成饼状。
　　4.平底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可。
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腌蒜薹有讲究，分享母亲用了40年的方法，腌好酸辣爽脆，能放一年腌蒜薹有讲究，分享母亲用了40年的方法，腌好酸辣爽脆，能放一年蒜薹是一种非常有营养的食材，继承了大蒜的杀菌能力，还多了很多纤维素，口感爽脆，很多人都爱吃。一年四季都能买到蒜薹，但我空气炸锅懒人食谱来了！15分钟搞定，新手小白必看有粉丝在后台让康康安排一期空气炸锅食谱，这就安排！先来分享一道追剧小零食孜然鸡翅1鸡翅划刀姜片料酒生抽蚝油少许盐孜然粉黑胡椒粉辣椒面腌制1小时以上2腌制好的鸡翅尖放入空气炸锅180建议中年人春天少吃油腻肉食，多吃6种清淡蔬菜，应季味道香春天天气越来越干燥了，空气中风比较大一些，所以导致干燥，春天的时候特别容易嘴唇干裂，尤其是中年人，一定要在这个季节少吃一些油腻的肉食，平时聚餐比较多，尽量的少吃猪肉等非常油腻的食物3种面粉来揉面，大火一蒸，柔软筋道有嚼劲，太好吃了我比较喜欢做面食，尤其是带馅的面食。比如饺子包子馄饨等等，一张面皮包裹上馅料，或蒸或煮，没有油烟，比炒菜省心多了。有馅料，有面皮，主食和菜都有了，也就省了炒菜的麻烦。这次做的蒸饺，流行了上千年的农村自酿酒，为啥以前喝着没事，现在却说有害流行了上千年的农村自酿酒，为啥以前喝着没事，现在却说有害若问农村人最爱喝什么？那当然是自酿酒！与如今的品牌酒比，农村自酿酒，在农村地区可以说流行了上千年了，其最主要的特点便是便宜。中国人真的不能喝冰水吗？我妈89岁了，一年四季都吃冰糕，冰箱里不断。夏天自己做冰镇饮料喝，买的她喜欢有气泡的，她说小时候在哈尔滨喝习惯了格瓦斯。我妈身体健康，喜欢吃油腻的食物，肥肉，粽子，汤圆，等等，不喜玉米淀粉土豆淀粉木薯淀粉豌豆淀粉小麦淀粉红薯淀粉，有什么区别？不知道大家在刚学做菜的时候有没有遇到类似的问题，那就是有些菜谱上面会写淀粉多少多少克，然后当我们去超市购买淀粉的却懵了。因为货架上满满当当的各种淀粉，比如玉米淀粉土豆淀粉红薯淀粉木最正宗的拔丝地瓜，到底要不要提前焯水？该怎么做？谢邀回答。最正宗的拔丝地瓜，到底要不要提前焯水？该怎么做？我的回答是我始终觉得餐饮菜品没有正宗做法，只有传统做法。拔丝地瓜可提前焯水，也可直接炸制，各有优点，后面具体介绍。拔丝是一焖子在家怎么做更好吃？焖子是我小时候过年才会准备的地方美食。主料为肉碎红薯粉条和淀粉，加葱姜蒜等调味蒸制而成。卖相和灌肠类似，但因为淀粉和粉条的用量较多，口感上比灌肠偏硬一些，蒜香味较重。蒸好的焖子可以面对不懂白酒的人应该如何介绍让对方快速了解白酒？白酒不敢多喝，喝了就醉啊，请小心喝酒伤了心脏啊！白酒喝多了，心里难受边唱祝酒歌，边喝酒。让大家都知道这酒很好喝，我们这里的民族就是喜欢喝酒。根据这么多年我给我爸买酒的经验来说，白酒除夕年夜饭，这道菜不能少，一蒸一炖，寓意团圆美满春节已进入倒计时了，家家户户都在忙碌着备年货，只为过一个轻松又愉快的新年。年夜饭作为辞旧迎新的一餐，端上桌的菜品不仅要丰盛，还要有一个好的寓意。其中圆圆的丸子在很多地方，是年夜饭必