大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
　　1、毛血旺是 川菜 的一道特色名菜，也是 重庆江湖菜 的鼻祖之一
　　2、 今天老刘就来分享一下＂毛血旺＂做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
　　3、下面开始介绍所需要的食材：
　　蚝油牛肉、红肠、鸭血、黄鳝、杭白菜、猪肚、卤水百叶、牛百叶、黄豆芽、大蒜、生姜、火锅底料、香辣酱、郫县豆瓣酱、湖南辣酱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、小葱
　　4、先把鸭血改刀成小块、卤水百叶切成长条、提前煮熟的猪肚片成肚片、红肠切片、牛百叶切丝、蒜子一半切片一半斩成蒜末、生姜切片、处理好的黄鳝剪成小段
　　5、锅中烧上开水，把牛百叶放入锅中烫三分钟，时间到时就烫熟了，捞出放在盘中备用。再把黄豆芽和鸭血一起放入锅中焯水，卤水百叶也放进去，烧开后捞出放在盆中垫底
　　6、热锅倒油，先放入火锅底料，火锅底料是我们自己做的，再放入一勺郫县豆瓣酱、两勺香辣酱、两勺湖南辣酱，一起炒出红油，再放入蒜片、姜片爆香，然后放入鳝背、猪肚，一起翻炒入味
　　7、再放入多一些的清水，淋入少许料酒去腥、适量老抽、生抽、一勺食盐，再放入蚝油牛肉和红肠。再淋入蚝油，开大火烧开。杭白菜放入豆芽盆中垫底。杭白菜不用煮烫一下就熟了
　　8、烧到沸腾以后把所有食材连同汤汁一起装入盆中，然后把上面摆上牛百叶、蒜末、小葱、干辣椒，再浇上热油激发出香味就可以开吃了
　　9、2018年9月10日，该菜在河南郑州举办的2018首届向世界发布＂中国菜＂活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会上上榜
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白糖糕怎么做？朋友你好，我以前经常在外面买这种小白糕，觉得味道简单清爽，有着一丝清甜，连着吃几个都不会腻，就琢磨着是不是可以自己做一做，问过好多人，在网上也找过好多方子，做法也有好多种，最后总结菜价很贵的餐厅，顾客反而爱来重庆铺专家商铺转让平台靠谱吗？菜价很贵的餐厅，顾客反而爱来重庆铺专家商铺转让平台靠谱吗不久前，知名中餐品牌西贝又一次因为价格被骂上了热搜，月薪5000元以下不配吃？西贝又被骂上热搜了！评论很多顾客都吐槽西贝的价有哪些懒人美食？超级简单的那种，节省时间的美食。告诉我吧？懒人美食？超级简单的那种，节省时间的美食。其实简单做饭菜的方法有很多！请慢慢往下看最后一款，是头条圈友给的名字，看看叫什么？1酱烧三文鱼搭配水煮芦笋和米饭将三文鱼煎熟后，淋上酱汁，金汤酸菜鱼酱的熬制方法是什么？金汤酸菜鱼酱熬制方法？鱼肉细嫩醇酸鲜，金汤诱人食欲开，秘制酱料熬制好，酸菜助力成美味。各位朋友大家好，我是川厨沈俊豪，我的回答是在川渝地区，所有以鱼为主料制作的家常菜中，酸菜鱼大概每天喝点白酒，喝红酒，哪个养生效果更好一些？谬论酒是粮食精，越喝越年轻！关于这个问题，民间的普遍说法是少喝有益，多喝伤身！还有一种说法是红酒比白酒好，少喝点红酒有益健康，能美容养颜！但是，通过健康专家的论证得出结论，只要是酒餐厅有哪些肮脏的秘密？餐厅就像网上的美女，表面一看迷死人，背后乌七八糟，吓死人。厨师甚至往菜里吐痰擤鼻涕，当然一煮偶尔吃点也没事哈。去年洗了一年碗。由于实在太累，换了好几家。洗碗累是业内公认的，不过大多济南人早餐爱吃什么？清晨起来，吃一顿美味又健康的早餐，对许多人来说绝对是一件人间美事。那么咱们济南人早餐要吃个啥呢？下面，小编就为大家奉上老济南特色早餐店，一天的美好从早餐开始！一许记糁馆地址历下区窑怎样和出的发面做出的包子皮松软好吃？要想发面包子的皮松软好吃，有以下几个关键点1。和面。一斤面六两水比较合适。太软容易塌陷，太硬不够宣软2。包子皮不能太薄。薄皮大馅并不适合发面包子。包子皮太薄，会影响面的起发，皮要有宁波让你最难忘的美食是什么？有人问来宁波玩最重要的是什么，那当然是吃吃吃啊！作为有着众多美食的城市，不去把宁波吃个遍怎么行呢！那么宁波有哪些令人难忘的美食呢？宁波三臭说实在的，不少人第一次接触这个食物总是拒绝用老干妈下饭到底对身体是好是坏？1。老干妈可以说是很多人的最爱，在中餐的菜肴中也时不时会用到，比如蒸排骨，蒸鱼都会用到。可以说用老干妈下饭也是不错的选择，但是不能经常吃，也不能用老干妈下饭之后别的什么都不吃。2。老干妈豆豉酱不用买，在家就能做，做法和配方告诉你，香辣下饭老干妈豆豉酱可以说是一款火遍全世界的酱料，相信很多人都吃过老干妈酱，并且都非常喜欢吃，不管是用来炒菜还是拌饭拌面都非常好吃，可以说是一款万能酱了。很多人觉得老干妈酱肯定是有什么神秘