每周，红厨网总会精编一期菜品欣赏，意在给大家提供一些创新灵感之余，还希望能让大家在一周的劳累工作后养养眼，放放松。而每一期的菜品欣赏，也会轮流满足不同类型的餐厅大厨，不会厚此薄彼。好了，话不多说，本期给大家带来的，是一辑酒店菜品，师傅们，请看。（每日更新专业菜谱，助力厨师成长！欢迎关注＂红厨＂）【28款酒店菜品欣赏】
　　石板小牛肉
　　富贵海肠包
　　海带烧蹄花
　　煎焗夏夷贝
　　金牌炭烧肉
　　胜瓜浸双滑
　　红花汁浸豆筋
　　煎焗鲍鱼
　　一品白玉翅
　　土豆杭椒和牛粒
　　韩式泡菜牛肉丝
　　顶级海中全
　　新式宫保鸡丁
　　碧绿虫草山药球
　　南瓜银杏扣辽参
　　锦绣刺身拼
　　沙律片皮鸡
　　冰镇海参花
　　农家手包菜
　　煎酿豆角
　　美味大肠
　　小葱煎黑豆腐
　　白雪藏龙
　　龙王夜宴
　　极品佛跳墙
　　水果冰淇淋
　　菊花百合冰燕窝
　　顺德拆鱼鱼翅羹
　　——————
　　红厨网，厨师界第一新媒体，每日更新面向厨师和大众的菜谱。 欢迎关注我们！（微信公众号：hongchu66；网站地址：www.chuyi88.com）

酱大骨头好吃有诀窍，酱味十足，香烂入味，好吃解馋不油腻朋友们大家好，进入冬天以后，又到了吃酱骨头的季节，你们有爱吃酱骨头吗？相比较于其他部位的肉来说，我觉得酱骨头上的肉，才是最好吃的，口感特别香，而且肉质特别嫩。如果你也喜欢吃酱骨头，葱油手撕鸡在广东出了名，手把手教你做出来，好吃味美香味浓鸡腿是一个性价比非常高的食材，它不但营养丰富，而且价格比较便宜，最重要的是鸡腿的肉还比较多，一口咬下去满嘴都是肉，让人吃得非常满足。鸡腿的做法是比较多的，有红烧的，有卤鸡腿的，也有冬天萝卜是个宝，学会这4种做法，简单美味，天天吃都不腻俗话说得好冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜富含维生素C膳食纤维，叶酸钙等营养成分，还具有增强免疫力的功效。冬天多吃萝卜不仅能止咳化痰还可以促消化，可谓一举双得，今天就和大家分享4种萝卜的家常冬天萝卜好吃不贵，炸一锅素丸子，不油不腻，比肉丸子还要好吃萝卜丸子在我们老家是一道经典美食，每到逢年过节的时候，家人都会准备非常多。但是传统的萝卜丸子制作相对繁琐，而且颜值上略差，有点黑乎乎的感觉。今天我们就来做一款家常版的萝卜丸子，制作为啥饭店的水煮肉片滑嫩鲜香？有窍门的，学会冬天有好菜了水煮肉片是一道有近百年历史的经典川味名菜，起源于四川自贡，因肉片上浆不过油，只经水煮而成，故得名水煮肉片。水煮肉片凭借着麻辣鲜香的特点广受好评，也成为了众多川菜馆的招牌菜，每次去川厨师长分享葱爆木耳家常做法，学会这个烹饪技巧，比饭店的还鲜香葱爆木耳在家常菜中很常见，清脆爽口，深受多数人喜爱，烹饪时简单一炒即可成菜，今天和大家分享不一样的烹饪技巧，方法简单，香味十足，有喜欢的赶紧学一下。食材木耳辅料大葱生姜洋葱小葱头香酱油倒在猪肉上泡两天，腊肉都不是它的对手，猪肉界的天花板大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注我带你领略四海八荒的舌尖美味。冬至将近，离过年还不到两个月啦，买七八斤猪肉用来做腌肉再适合不过了，等到过年在家露一手，上桌又煮荷包蛋不能开水下锅，难怪散花起沫！学会4个技巧，好看又好吃煮荷包蛋不能开水下锅，难怪散花起沫！学会4个技巧，好看又好吃小时候家里穷，平时吃不到什么肉，但母亲养了好几只老母鸡，每天都会下鸡蛋，所以家里有吃不完的鸡蛋。鸡蛋的营养价值不比肉差，天越冷，越要吃的5道大菜，顺应时节，温暖过冬天冬天天气非常寒冷，人们特别需要增加一些热量高的食物来御寒，所以在冬天的时候，天越冷越要多吃五道大菜，这样才能够顺应时节，顺顺利利温暖过冬天。我们平时常见的大菜就有很多，这些大菜大部裹着豆豉和蒜蓉的香味，口感焦香酥脆裹着豆豉和蒜蓉的香味，口感焦香酥脆，这一口下去真的是太香了。说起炸鸡，大家一定不会忘记那种焦脆香酥的感觉，今天给大家分享一下比炸鸡还好吃的蒜香辣子五花肉制作方法。蒜香辣子五花肉美食分享土豆的美味新吃法，鲜香麻辣，解馋又美味，吃一次念念不忘大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中，相信很多人对于宫保鸡丁这款美食应该非常熟悉。作为家常菜中非常出名的肉