今天周日，窗外下着毛毛细雨，在12 的冬日显得格外冷清。不想出去逛，于是楼下买了个猪肝，开始捣腾。
　　先将猪肝洗干净，清水中放入料酒、葱段、姜片、一勺醋，把猪肝放进去浸泡半小时。时间到后，捞出洗干净，厨房用纸吸干水分，用牙签在猪肝戳几个洞（注意这个步骤很重要，关系到里面入不入味！)再切约10片生姜备用。
　　另一边，锅热了把一整包食盐放进去，加上八角桂皮香叶花椒等香料慢火翻炒，等到盐有些许焦黄，盛出一半盐巴。剩下的盐巴在锅里铺平，姜片放入，依旧摆放整齐，再把猪肝摆在上面，最后把盛出来的盐盖上猪肝，锅盖盖起来，小火焖40分钟后，关火再焖10分钟（这个过程闻到的味道简直了，流口水呀！）
　　前后花了一个多小时，可以享受美食啦！拿出来把盐巴刮掉（外面那层＂皮＂比较咸，也可以削掉再吃！），切片装盘…边切边吃，太香了！
　　泡上一壶茶，抓起一片咸香的猪肝片，别提多得劲了！
　　享受周末......

在你的家乡，有什么好吃的，别人从来就没有见过的水果？大家好，很高兴回答这个问题，三白西瓜，酸枣。我的家乡邢台市，邢台威县传统的特产三白西瓜，已有千年历史，因皮，瓤，籽三白而得名，汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变，个大含糖量高有很白酒文化是一种什么文化？酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘。白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米糯米玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出家里保存二十年的白酒，没有拉丝，更没有那么粘稠，怎么回事？你家保存的应该是清香型白酒。清香型白酒为什么叫清香？就是因为里面含的呈香物质含量比较低，所以才叫清香，本身白酒放时间越长，里面的香型物质是越来越少，并不是想象中的越来越多，这一点是大家生活中最常吃的是什么肉？有什么好吃的做法？牛肉是我们生活中经常食用的一种肉类，其营养价值是很高的。牛肉含有丰富的蛋白质维生素矿物质以及一些微量元素，尤其适合生长发育期的孩子食用，有强筋健骨滋养脾胃的作用。身体虚弱病后需要营春天干燥易上火，建议吃6种降火菜，做法简单好吃，营养丰富春天风多雨少，气候比较干燥，体内的水分很容易通过出汗大量丢失，而且天气反复无常，春天和夏天不一样，不同于夏天的湿热，春天上火多是因为干燥。春天的时候特别容易出现嗓子干燥疼痛嘴唇干裂教你10种家常排骨的做法，简单易学鲜香味美，大人小孩都喜欢吃没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常排骨的做法，简单易学鲜香味美，大人小孩都喜欢吃，快快收藏吧！香辣孜然排骨食材及调味料猪排骨葱姜蒜青尖椒小米椒洋葱白芝麻，家常豆腐最好吃，又简单的做法，比麻婆豆腐好吃，一家人都爱吃豆腐是一种富含了丰富钙蛋白质的食物，在秋冬季节，是非常适合大家去食用的，能为我们的身体，提供丰富的营养成分。除此之外，豆腐做法还很丰富，蒸着吃，煮着吃，炸着吃，煎着吃，都能做得很美好吃的10道家常菜，做法简单味道香，大人小孩都抢着吃没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享给大家好吃的10道家常菜，做法简单味道香，大人小孩都抢着吃，快快收藏吧！辣椒炒肉食材猪里脊肉1块线椒蒜末生抽老抽胡椒粉蚝油老干妈豆豉淀粉自己做面条，如何制作好吃又简单的卤子？夏天天气热，有时候就是馋这样一碗过水的凉面，浇上两勺喷香的汆卤，那叫一个好吃。北京人把各种拌面的料，称为汆，这种汆面，就是打卤面的意思。而这其中，茄丁汆面，是我最喜欢的。小时候，母我对白酒的认知不多，关于白酒的知识有哪些？谢邀，首先了解白酒的香型，可分清香，浓香，酱香，兼香，米香，药香，凤香等其它香型，其次了解发酵方法，固态发醇法，液态发酵法，再次，了解成品酒的执行标准，各种香型的酒都有自已相应的国小时候家里过年最开心的事情是什么？既然是最开心，就只能选一项，小时候最开心当然是收到红包而不被爸妈收走。我是六0后，小时候家里过年最开心的就是除了能穿一件新衣服，就数啃骨头了，那时候家里的兄弟姊妹多，所以很贫穷，一